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糖油饼的做法视频 油饼的做法大全视频

糖油饼的家常做法 糖油饼怎么做最正宗 ?

准备面粉放入盆中,加入酵母,盐,泡打粉
用温水和成软面团不沾手即可,表面封油盖上保鲜膜饧一夜
准备50克面粉放入小盆中,加入酵母,泡打粉和红糖
用温水和成软面团不沾手即可,封上油盖上保鲜膜饧一夜
饧好面团去掉保鲜膜不用在揉面
直接放面板撸长即可
分别揪岀等量差不多面挤
红糖面挤和白面挤重叠一起
擀面扙擀薄划三刀
放入热油锅中正反面炸熟即可
糖油饼完成趁熟享用
下面把咸油饼擀薄划三刀
放入热油锅中两面炸制金黄色即可
咸油饼熟了趁热享用吧

糖油饼怎么做? ?

糖化开,看过九品芝麻官那个糖水嘛,照那个来,炸之前用刷子刷上去就成

糖油饼的做法,家庭自制糖油饼怎么做好吃 ?

糖油饼,是一道家常美食,制作原料主要有中筋面粉、盐、糖。做法一原料中筋面粉150克、水150克、盐2克。抹料油和糖各少许1。操作1、面粉倒入容器中。 2、加入水混合均匀。 3、锅底烙热。 4、然后放入面糊。 5、用锅铲抹平抹圆。 6、烙熟后,底部会突起。 7、再抹上糖和油。 8、成品会象锅底状。

北京糖油饼怎么做好吃 ?

糖化开,看过九品芝麻官那个糖水嘛,照那个来,炸之前用刷子刷上去就成

糖酥饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

糖酥饼的做法步骤

1
先制作糖馅:120克面粉放入干净的锅中,用中小火慢慢干炒。

2
将面粉炒至微黄,且有香味即可。

3
120克熟面粉、120克白糖和45克玉米油混合,搅拌均匀,糖馅做好了。

4
水油皮:面粉300克、盐2克、糖15克、玉米油25克、清水160克混合,揉成团,盖盖子醒30分钟。

5
油酥:面粉120克、玉米淀粉30克、玉米油75克混合揉匀,醒30分钟。

6
把水油皮擀成大片,把油酥放到上面。

7
用水油皮将油酥包好,封口捏紧,不要使油酥流出。

8
擀成长方形大片。

9
像叠被子一样三折。

10
再擀成长方形大片。

11
再次三折。

12
擀成薄薄的长方形大片。
13
从长的一边开始卷,卷成筒状。

14
均匀的切成16等份。

15
取一个小剂子擀开成圆形,包入糖馅,封口捏紧。

16
封口朝下,拍成饼状。

17
放到烤盘上,表面刷蛋液,撒上芝麻。

18
烤箱预热,200度烤15分钟。取出晾凉即可食用。

张家口糖烧饼的做法视频免费观看 ?

糖烧饼的做法
主料
中筋面粉
1000g

辅料

适量
红糖
20g
酵母
3g
玫瑰花糖
20g
步骤

1.面盆中放入面粉、适量酵母,加温水和匀成面团,盖锅静置发酵。

2.取适量玫瑰花糖、红糖及少许面粉,放入小碗中,和匀备用。

3.将发酵好的面团放在面案上揉匀,再搓成半圆柱状长条,分切成小段,用手按压成圆形剂子,

4.用擀面杖压成一厘米厚的圆形皮子,在皮子中放入适量玫瑰花糖馅,用包包子的方法,包成圆形胚。

5.用手按压扁,放案上稍饧几分钟。

6.铁锅上火,稍冒烟,加少许油,放入做好的圆形胚饼。

7.小火翻烙至两面金黄色,且表面发胀,热腾腾的糖火烧就出锅了。

红糖饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。 有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。 吃多了肯定会发胖的 而且不能吃多了,而且红糖吃多了上火哦 另外红糖不要和豆浆一起喝,红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。 红糖每天一小勺是一小勺哦 楼主要记住哦 这么说应该知道了吧

做糖饼的和面法视频 ?

主料

面粉500克

辅料
酵母(干)
3克
白芝麻
适量
调料

320克
红糖
适量
发面糖饼的做法
1.酵母溶于水,加面粉揉匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大
2.发面的时候把红糖馅调好,一般我用的红糖与面粉的比例是3:1,这样调出来的红糖馅,饼烙的时候不流红糖液又不干。(我这次红糖馅里有上次剩下的白糖,怕浪费也放里面了,所以看着有部分白色的小糖块)
3.发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子
4.取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮

5.像包包子一样包入红糖馅,收口朝下,按扁

6.室温饧发10分钟,饼上刷少许水,撒白芝麻。电饼铛里擦少许油,上下火,放入糠饼,盖盖烙至两面金黄即可。(我家小美女不喜欢油多的,我抹的油很少)

油饼怎么做好吃,糖油饼的家常做法 ?

准备面粉放入盆中,加入酵母,盐,泡打粉
用温水和成软面团不沾手即可,表面封油盖上保鲜膜饧一夜
准备50克面粉放入小盆中,加入酵母,泡打粉和红糖
用温水和成软面团不沾手即可,封上油盖上保鲜膜饧一夜
饧好面团去掉保鲜膜不用在揉面
直接放面板撸长即可
分别揪岀等量差不多面挤
红糖面挤和白面挤重叠一起
擀面扙擀薄划三刀
放入热油锅中正反面炸熟即可
糖油饼完成趁熟享用
下面把咸油饼擀薄划三刀
放入热油锅中两面炸制金黄色即可
咸油饼熟了趁热享用吧

玫瑰酱糖酥饼的家常做法大全怎么做好吃视 ?

主料

油酥用油60克

油酥用面粉120克

油皮用温水80克

油皮用油25克

油皮用面粉170克
辅料
表面用芝麻
适量
糖馅用面粉
30克

120克
糖馅用油
20克
玫瑰酱
2汤勺
表面用蛋液
适量
玫瑰酱糖酥饼的做法
1.
水油皮的材料混合

2.
和成面团,多揉搓一会至光滑饧半小时

3.
油酥的材料混合

4.
和成面团,不用饧

5.
油皮饧好擀成长方型,中间三分之一的位置铺上油酥

6.
左右对折包好

7.
90度转个方向

8.
擀成大长方形,薄一点

9.
卷起

10.
分成小剂子,每个大约45g左右

11.
糖馅的材料收集一起,玫瑰酱的味道非常好

12.
用手搓匀

13.
每个剂子擀成薄饼,放入一汤勺糖馅

14.
包好

15.
收口向下放置

16.
擀成薄饼,越薄越好,椭圆形,圆形随意。我的金盘就放了5个。刷上一层蛋液,撒上芝麻

17.
烤箱预热好,200度,烤盘放中层,10分钟即可,烤好取出晾凉密封保存

烹饪技巧
这些材料我做了10个酥饼。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
我用的是玉米油,可以用等量猪油兑换。

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