没有裱花嘴怎么做曲奇 ?
你可以把曲奇糊刮入保鲜膜内,整成圆柱或者长方体后放入冰箱冷藏至硬后取出用刀切成厚度适中的薄片再烤就行了哦!
没有裱花袋和裱花嘴怎么办 ?
没有裱花袋是基本不成问题的,找个厚实点的食品袋便可以替代使用。但没有裱花嘴这要做的各种花色美食就很难了,还是考虑购买几个(一般价格不贵)吧!
没有裱花袋怎么做曲奇用英语怎么说 ?
No piping bag, how make cookies?
没有裱花袋怎么做曲奇
没有烤炉,曲奇饼干怎么做? ?
楼主我劝你还是买来吃,别自己做了!自己做又累还不一定好吃!不过你做这东西要是为了哄男(女)朋友开心的话,那就去有微波炉的亲戚或朋友家,做个一,两次就行了,要是想长期这么做下去的话,还是自己买个微波偿吧!反正现在挺便宜的也有。
pub.club.163.com/933/1123167324449.html成功做曲奇(具体做法+图)很详细
www.bleufrance.com/viewarticle.php?id=26890钮扣曲奇饼*美味小可爰--最简单的做法。详细制作过程
曲奇饼干为什么怎么难剂?配方弄好以后装裱花袋里面很难挤出来,袋子破了几只还是没弄好 ?
有两种可能:第一是你饼干配比不对,弄的太干了。第二是你的裱花袋太脆弱了。
给你一些参考的配比。
1、脆硬 面粉:黄油:糖粉 3:1:2
2、酥硬 面粉:黄油:糖粉 2:1:1
3、酥松 面粉:黄油:糖粉 3:2:1
4、柔软 面粉:黄油:糖粉:鸡蛋 1:1:1:1
不用裱花袋用针管做饼干可以吗? ?
比较麻烦,的确是有针管状的半自动手动裱花器,但那个不是普通针管结构,一定要用,需要很粗大的管子,还要去掉头部和尾端,否则面糊既灌装不进去,也推挤不出来。
可以试着使用较为坚韧的食品(保鲜)袋(一次多用几个套在一起),剪去一个角落试试。
用裱花袋挤出的曲奇饼烤完后又没有型了,怎么做才行啊? ?
黄油打太发就没花纹了!糖粉和砂糖都要加!不能互相代替!
做蛋糕用的纸杯能不能用普通纸杯代替呢?还有,没有裱花袋,什么可以代替?或者自己怎么做裱花袋呢? ?
可以用普通纸杯代替啊,我就用的,温度别过高就行,也没烤焦过啊
裱花耿我就用大号的保鲜袋,捏住开口处,在尖嘴处戳个小洞~~
万能的烘焙高手,做曲奇是用裱花袋+裱花嘴还是用塑料 ?
看你需求了,一般的都是裱花嘴挤出来,比如圈圈造型的什么的,
动物造型的,比如熊猫啊狐狸啊图案的和两三种图案颜色的就用塑料模具了~
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