万丰美食菜谱大全的做法，油炸鸡腿肉怎么做好吃，油炸鸡腿肉的家常做法 ？
步骤
1.将鸡腿洗净、剔骨。
2.加盐。
3.加炸鸡粉。
4.加水。腌制半小时。
5.在开炸之前再次加入炸鸡粉搅匀。
6.待油温升高。
7.将腌好的鸡腿肉放入油锅。
8.炸至两面金黄，即可。
怎么做炸鸡腿_家常做法的 ？
1.锅中加水，放入洗干净的鸡腿，加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟；
2.将焯好的鸡腿控干水分，放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味；腌制好的鸡腿裹面糊
3.面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊
4.调制好的全蛋糊
5.腌制好的鸡腿裹面糊
6.再裹面包糠
7.放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄
炸脆皮鸡腿的做法 ？
食材明细【鸡腿、面包糠、面粉、鸡蛋】
准备好材料。
锅内水烧开后，把解冻好的鸡腿放入焯烫下，牙签插入的时候没有血水，即可捞出。
把焯烫好的鸡腿加入适量的炸鸡粉腌制半小时入味；然后把鸡腿裹匀面粉
再裹好蛋液，粘上面包糠放入锅内炸至金黄即可。
没有炸鸡粉，可以自己加点盐，白胡椒粉，鸡精，少许白糖，烤肉酱腌制入味
炸鸡腿的家常做法，炸鸡腿的做法是什么？ ？
鸡腿洗干净，切几个小口，加五香粉，黑胡椒粉，咖喱粉，鱼露，罗勒叶，按摩一下鸡腿，放置2个小时或者隔夜，这样肉更入味
面粉+炸鸡粉+少许水=调成较粘稠的状
鸡腿裹上糊糊后，粘上面包屑
下锅炸，炸至金黄色即可
炸鸡腿的做法,炸鸡腿怎么做好吃,炸鸡腿的家常做法 ？
食材用料：
鸡腿[图]鸡腿20个相克食物
面包糠适量
生抽20g
料酒[图]料酒10g
盐10g
奥尔良腌料20g
鸡蛋[图]鸡蛋2个相克食物
淀粉[图]淀粉适量
食用油[图]食用油半锅
菜谱做法：
炸鸡腿的做法图解11.辅料如图备好。
炸鸡腿的做法图解22.用料酒.生抽.盐和新奥尔良腌料将鸡腿腌制至少四小时以上。
炸鸡腿的做法图解33.淀粉和鸡蛋拌匀成液态。
炸鸡腿的做法图解44.将腌制好的鸡腿沾满蛋液。
炸鸡腿的做法图解55.再裹上一层面包糠。（依次把所有鸡腿都裹好面包糠摆在盘子里。）
炸鸡腿的做法图解66.锅中添半锅食用油。
炸鸡腿的做法图解77.油七成热时把鸡腿一个个放入锅中，以中火炸至金黄色。
炸鸡腿的做法图解88.捞出控油。
炸鸡腿的做法图解99.香喷喷的炸鸡腿做好了。
自己家里做油炸鸡腿怎做？ ？
油炸鸡腿的做法
先将鸡腿洗净，放到一个盆里，依次倒入，花椒粉、辣椒粉、五香粉、料酒，盐扮匀。静止两三个小时，使佐料完全侵入骨头。
码好佐料的鸡腿中倒入适量面粉、面粉呈稀释状态。
冷锅热油、油要掩过鸡腿为益。 一个一个把鸡腿放入锅里炸，刚开始两分钟大火，随后都用小火炸四十分钟、小火能保证鸡腿完全熟透而不糊，而且外焦里嫩。
这是炸了一会儿的鸡腿，已经有金黄色了。
最后熟了起锅装盘吧，撒上点孜然粉会更香哟。静静享受美食吧。
怎么做好吃，油炸鸡肉条的家常做法 ？
主料鸡胸肉150g 辅料油适量盐适量料酒适量面糊适量
步骤
油炸鸡肉条的做法步骤11.鸡肉洗净
油炸鸡肉条的做法步骤22.切细条
油炸鸡肉条的做法步骤33.放盐、料酒
油炸鸡肉条的做法步骤44.拌匀
油炸鸡肉条的做法步骤55.裹上面糊
油炸鸡肉条的做法步骤66.放入油锅
油炸鸡肉条的做法步骤77.炸酥捞出即可
油炸鸡肉条的做法步骤88.上桌喽
炸鸡肉怎么做好吃，炸鸡肉的家常做法 ？
食材
主料
鸡胸肉
500g
生粉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
五香粉
适量
柚皮
适量
料酒
适量
步骤
1.鸡肉切好
2.把柚皮刨表皮
3.用蒜头，生粉，糖，料酒，五香粉,柚皮腌三十分钟
4.一块块鸡肉粘生粉
5.粘好后静置五分钟
6.烧热油下腌好的鸡肉炸
7.炸到金黄色
8.香喷喷的炸鸡肉上碟了
小贴士
先用调料腌好鸡肉这样才入味，粘生粉后要静置几他钟，外面的生粉才有味
腿的做法，香炸鸡腿怎么做好吃，香炸鸡腿的家常做法 ？
主料
鸡腿
6只
辅料
油
适量
盐
适量
葱蒜
适量
孜然粉
适量
椒盐粉
适量
辣椒粉
适量
糖浆汁
适量
蚝油
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
步骤
1.鸡腿洗净，控净水分
2.各种配料
3.用刀在上边划几道口子
4.取小盆，加入葱蒜、油盐、蚝油、孜然粉、椒盐粉
5.加入糖浆汁
6.调成腌料汁
7.置入鸡腿腌制30分钟以上
8.空气炸锅200度预热5分钟，置入腌制好的鸡腿
9.烤10分钟取出
10.刷一层蛋液，喜欢辣味蘸上辣椒面或面包糠继续烤制15分钟即可
11.出炉，OK！
简单炸鸡腿的做法，简单炸鸡腿怎么做好吃，简单 ？
步骤
1.鸡腿洗尽，生姜切片，蒜瓣拍碎
2.鸡腿放入碗中，加入少许盐和糖，生姜大蒜料洒抓均淹三十分钟。
3.淹好的鸡腿捡出撒上炸鸡粉，翻裹均匀
4.锅中放入食用油，烧至六七成热加入鸡腿，先可以大火炸二分钟转中小火慢慢炸，其实鸡腿很容易熟、我喜欢中小火多炸下，火太大容易烧焦
5.待全部炸至金黄色，捞出凉下即可食用。如果没有炸鸡粉的家里有孜然粉的也行，有一次因太急拿到了孜然粉炸出来味道更香，不过有人吃不习惯孜然粉的味道。