万丰美食菜谱大全芸豆的做法，家炖芸豆怎么做好吃，家炖芸豆的家常做法 ？
主料
芸豆400克
猪肉100克
土豆100克
辅料
油
10克
盐
2克
葱
3克
姜
2克
蒜
3克
生抽
5克
料酒
3克
味素
1克
五香粉
2克
花椒
2克
八角
2克
蒸鱼豉油
3克
家炖芸豆的做法
1.
处理好芸豆
2.
准备肉片，葱姜蒜
3.
锅里底油
4.
下入肉片煸炒
5.
加料酒，生抽
6.
加葱姜蒜
7.
下芸豆炖一会
8.
下土豆，加清水或者老汤，大火烧开，小火炖
9.
下入其余调料，大火收汁，出锅前加味精。
芸豆炖肉作法 ？
材料豆角，五花肉，盐，酱油，蒜末
做法1.把芸豆两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，芸豆是喜油的菜，遇油则软。
2.先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒，待肉变色后下芸豆。
3.炒芸豆这步特关键，一定不要添水，开着锅盖反复翻炒，炒成翠绿色，把豆腥气炒出去，这样炖出来的芸豆颜色好看，而且没有生味。
4.加盐和酱油，少添些水，把芸豆炖软炖烂为止。出锅前撒点蒜末味道更香。
材料土豆：豆角：肉1：1：1，蒜瓣5个，葱1节，姜1节，八角三只，干辣椒3只，花椒10粒，老抽3汤勺，糖，黄酒3汤勺，盐，鸡精适量
做法 1.豆角去老筋，掰成手指长的段。土豆切大块、肉切麻将大的块。
2.锅内入油，放入蒜瓣、葱、姜、干辣椒、花椒爆香。
3.放入肉煸炒至发白，再倒入土豆、豆角一起翻炒至豆角变成翠绿。
4.倒入老抽、黄酒、糖、八角。加水至与所有材料齐平。先开大火 烧开，再改中火炖约半小时至肉酥烂即可出锅。
家炖芸豆的做法，家炖芸豆怎么做好吃，家炖芸豆的家常 ？
食材
主料
五花肉
100g
芸豆
500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
味精
适量
葱适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.肉切成片，备用。
2.点火做锅，放入油。
3.放入肉、葱、姜翻炒。
4.放入芸豆一定要把芸豆炒撵，然后加入花椒粉。
5.加入少许盐、倒入水炖煮芸豆。
6.待芸豆断生，放入蒜片。
7.待汤汁快没了，加入少许味精。
8.出锅盛盘。
小贴士
要先把芸豆炒撵，然后在小火慢炖。
酱炖芸豆怎么做好吃，酱炖芸豆的家常做法 ？
食材
主料
芸豆
500克
土豆
2个
五花肉
150克
葱
一段
蒜
2瓣
辅料
大酱
适量
步骤
1.芸豆摘下干净
2.土豆去皮切块
3.五花肉切片。
4.锅中放入油加热，放入五花肉翻炒
5.肉变色后放入葱和蒜炒出香味。
6.放入芸豆。
7.放入大酱翻炒。
8.翻炒均匀后，放入适量清水，加入盐和味精。
9.开锅后放入土豆。
10.炖至汤汁收干即可。
炖芸豆怎么做好吃，排骨炖芸豆的家常做法 ？
食材
主料
排骨
500g
芸豆
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
大蒜
适量
料酒
1勺
味极鲜
1勺
步骤
1.准备主要食材芸豆和排骨
2.把芸豆洗净掰成小段，排骨焯水
3.葱切碎，蒜拍碎
4.锅内倒入少量的油，因为排骨也会下油不用放太多的油，把排骨下锅翻炒炒到变化，加入作料葱、蒜、料酒、味极鲜、盐
5.加水，没过排骨为准
6.水烧开放入准备好的芸豆。大火烧开，转小火直到汤收干为止起锅
的做法，土豆炖芸豆怎么做好吃，土豆炖芸豆的家常做法 ？
食材
主料
土豆
300g
芸豆
200g
辅料
肉
适量
酱油
适量
盐
适量
大料
适量
葱
适量
步骤
1.将土豆切成滚刀
2.芸豆洗净后,用手瓣成一块一块的
3.肉切成丝,葱切成沫
4.油锅烧热后,放入肉煸炒,再入葱花再放酱油大料,最后放入土豆和芸豆进行炒,最后加入水开始炖
做法，土豆炖芸豆怎么做好吃，土豆炖芸豆的家常做法 ？
主料
土豆
300g
芸豆
200g
辅料
肉
适量
酱油
适量
盐
适量
大料
适量
葱
适量
步骤
1.将土豆切成滚刀
2.芸豆洗净后,用手瓣成一块一块的
3.肉切成丝,葱切成沫
4.油锅烧热后,放入肉煸炒,再入葱花再放酱油大料,最后放入土豆和芸豆进行炒,最后加入水开始炖
做法，芸豆炖土豆怎么做好吃，芸豆炖土豆的家常做法 ？
食材
主料
五花肉
100g
芸豆
300g
土豆
250g
辅料
葱
5g
姜
3g
八角
2粒
酱油
5ml
盐
3g
水
300ml
步骤
1.五花肉切成片。
2.芸豆洗净掰成段。
3.土豆去皮切成块。
4.热锅下油，先放少许姜末炝锅，再放入五花肉炒至出油。
5.再放入芸豆。
6.翻炒至芸豆变色。
7.再加水，八角，酱油，葱姜，盐翻炒均匀。
8.盖盖炖5分钟。
9.再放入土豆块翻炒均匀。
10.盖盖再炖8分钟出锅即可。
小贴士
先炖芸豆再炖土豆这样炖出来好吃。
芸豆汤怎么做的家常做法大全怎么做好吃视 ？
主料
火腿爪
1只
鲜猪爪
1只
芸豆
100g
辅料
姜片
适量
步骤
1.准备好所有食材。
2.将以火腿爪浸 泡一夜，用热水洗净、刮净。
3.芸豆提前泡至。
4.砂锅加清水，加入火腿爪用文火炖，煮沸后1小时。
5.把鲜猪蹄洗净，斩成块，姜切片。
6.另起锅注入水，加入料酒烧开，下入鲜猪蹄煮至2分钟后捞出沥干水分。
7.砂锅中加入焯水的鲜猪蹄。
8.烧开后，撇去油脂和血沫。
9.加入姜片。
10.盖好盖子，继续小火煲制1小时。
11.
加入芸豆。
12.继续煲制至芸豆绵软即可。
大骨头炖芸豆的做法，大骨头炖芸豆怎么做好吃 ？
主料
芸豆
700g
辅料
油
适量
盐
适量
大骨头
2块
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
1.把芸豆两头择下来掰成段
2.用水洗净
3.大骨头备用
4.姜葱切碎蒜切片
5.锅里油烧热放葱花酱油爆锅
6.把芸豆放进锅里翻炒
7.芸豆炒变色了放姜精盐
8.把大骨头放到锅里加水炖
9.把锅盖上炖20分钟
10.开锅放上葱花 鸡精即可
小贴士
大骨头要提前压烂糊了
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