万丰美食菜谱大全肉丝炒面怎么做好吃，肉丝炒面的家常做法 ？
食材明细
猪肉适量
炒面适量
鸡蛋一个
菜青菜青
姜适量
大蒜适量
辣椒粉适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量
味精适量
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
肉丝炒面的做法步骤
1
所有材料备齐、
2
锅内放清水煮开放入炒面、煮至8成熟、
3
捞出沥干水份、
4
锅烧热放油把鸡蛋翻炒几下、出锅备用、
5
猪肉切丝、姜切丝、蒜切片、
6
锅放油烧热放入猪肉丝、翻炒至肉色变白、
7
放入姜蒜、煸炒、
8
放入青菜翻炒两下、然后放入炒好的鸡蛋继续翻炒两下、
9
放入沥干水分的炒面、翻炒、
10
放酱油翻炒两下、
11
放入辣椒面翻炒一会、然后放盐、味精、鸡精、翻炒两下关火。
12
出锅装盘、大功告成、美味吖、
炒面的做法，肉丝炒面怎么做好吃，肉丝炒面的家常做法 ？
食材明细
猪肉适量
炒面适量
鸡蛋一个
菜青菜青
姜适量
大蒜适量
辣椒粉适量
酱油适量盐适量
鸡精适量
味精适量
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
肉丝炒面的做法步骤
1
所有材料备齐、
2
锅内放清水煮开放入炒面、煮至8成熟、
3
捞出沥干水份、
4
锅烧热放油把鸡蛋翻炒几下、出锅备用、
5
猪肉切丝、姜切丝、蒜切片、
6
锅放油烧热放入猪肉丝、翻炒至肉色变白、
7
放入姜蒜、煸炒、
8
放入青菜翻炒两下、然后放入炒好的鸡蛋继续翻炒两下、
9
放入沥干水分的炒面、翻炒、
10
放酱油翻炒两下、
11
放入辣椒面翻炒一会、然后放盐、味精、鸡精、翻炒两下关火。
12
出锅装盘、大功告成、美味吖、
蔬菜肉丝炒面的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
肉丝 不用太多，一点即可，爱吃肉的可以多放
青菜 若干颗
面条
青菜肉丝炒面的做法
猪肉切丝，再用少量盐抓一抓，这样炒出来的肉比较嫩
面条煮至8成熟，我就用的普通挂面，面条煮好用凉水冲干净，并利干水
取小碗放入生抽、老抽、料酒、糖调匀
炒锅烧热，入油，下肉丝煸炒，再入青菜炒软，下入面条，再将小碗里的汁倒入拌匀即可出锅
肉炒面怎么做好吃，肉炒面的家常做法 ？
食材明细
鲜蛋面500克
猪肉丝100克
香菇丝30克
冬笋丝25克
豆芽菜100克
韭菜80克
葱丝5克
姜丝5克
盐1克
味精1克
胡椒粉少许
酱油20克
绍酒10克
香油15克
烹调油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
最适合上班族的快捷美食“肉丝炒面”的做法步骤
1
在笼屉里涂抹少许油，放入面条蒸15分钟取出抖开。
2
把蒸好的面条抖开后，倒入适量香油或葱油快速拌匀，然后摊开在案板上晾透。
3
炒勺上火烧热，注入少许油放入肉丝煸炒，肉丝变色后放入葱姜丝煸炒，爆出香味后倒入香菇丝和笋丝煸炒。
4把配料炒匀后，烹入绍酒炒匀，然后再烹入酱油炒匀。
5
倒入蒸熟的面条快速炒匀，把面条炒透后放入豆芽菜和韭菜炒匀。
6
把豆芽菜炒至稍有塌秧用味精、胡椒粉和盐调味，炒匀便可出锅。
7
出锅码盘便可享用。
肉丝炒面怎么做好吃，莴笋肉丝炒面的家常做法 ？
主料
面条
100g
精肉
80g
莴笋
50g
辅料
油适量
盐适量
葱花适量
淀粉适量
醋适量
酱油适量
鸡精适量
1.面条煮熟备用
2.精肉切丝
3.放盐、淀粉、鸡精抓匀
4.莴笋切丝
5.坐锅，放油，炒香葱花、肉丝
6.倒入莴笋丝翻炒一会儿
7.倒入煮好的面条
8.放盐，炒至入味
9.放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅
10.装盘
小贴士
可以换成自己喜欢的蔬菜。
向你推荐： 面条的做法 精肉的做法 莴笋的做法
肉丝杂面条的家常做法大全怎么做好 ？
食材明细
猪肉80克
白菜200克
面条150克
油20毫升
料酒15毫升
酱油15毫升
青蒜苗适量
葱适量
姜适量
蒜适量
味精适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
家常肉丝面的做法步骤
1
猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。
2
把白菜洗净，用手撕碎。
3
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
4
放入肉丝翻炒。
5
添加料酒、酱油。
6
放入白菜。
7
翻炒均匀后添加足够热水。
8
把面条放入锅中煮3分钟。
9放入青蒜苗和味精调味即可。
10
盛入碗中，即可享用。
鱼香肉丝炒面怎么做好吃，鱼香肉丝炒面的家常做法 ？
食材
面粉200g
清水80g
盐2g
油适量
盐适量
小葱适量
香菜适量
尖椒适量
胡萝卜1根
猪肉50g
酱油适量
生抽适量
蚝油适量
白糖适量
料酒适量
生粉适量
陈醋适量
郫县豆瓣酱适量
东北木朵2朵
姜适量
大蒜适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
木耳泡发
2
面加清水和盐和成光滑面团，醒一个小时以上
3
葱姜蒜切好，胡萝卜和尖椒都切丝
4
肉切丝，放少许盐，料酒，酱油，生粉，腌10分钟
5
和好的面切成小块
6
压成面片好切成自己喜欢的宽度
7
上锅蒸五分钟
8
然后倒入开水锅里煮一个开，盛出后放到凉水里过凉
9
黑木耳切丝
10
坐锅热油
11
先倒入肉丝滑熟，盛出备用
12
再起油锅放入郫县豆瓣酱
13
炒出红油后放入葱姜
14
再倒入配菜
15
炒几下出香味放入滑好的肉丝
16
所有的调味料加少许水调成碗汁，倒入锅里
17
汁开后倒入沥干水的面，翻炒均匀
18
快出锅前放入蒜碎翻炒均匀
19
出锅前撒上香菜
小贴士
1.如果和的面多，可以加一个鸡蛋，醒的时间够的话，面可以再少放一点水，多醒一会，会很劲道 2.盐不要放的太多，有个回味就成
肉丝面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料
猪肉100克相克食物
干挂面80克
盐适量
虾皮一小撮相克食物
葱一根相克食物
小青菜两棵
胡椒粉适量
生抽一勺
料酒一勺
老抽几滴
鸡精适量
肉丝面的做法
肉丝面的做法图解11.小青菜，肉，和香葱洗净
肉丝面的做法图解22.肥瘦肉分别切丝，虾皮冼净，葱切碎
肉丝面的做法图解33.把肥肉放锅中小火煸岀油
肉丝面的做法图解44.放入瘦肉丝炒至变色，加入料酒去腥
肉丝面的做法图解55.锅中倒入适量开水，放入面条，并调入生抽和老抽，盐
肉丝面的做法图解66.煮面条
肉丝面的做法图解77.面条煮至八分熟即放入小青菜，虾皮和香葱，鸡精，胡椒粉，岀锅，开吃
肉丝面的做法图解88.成品图
用手机看这道菜做法
小贴士
煮面条用肥肉或猪油煮岀来的面条更鲜更好吃，直接用开水煮，煮岀来的瘦肉口感好，我这是一个份量，请根据这个量自行增减
家常蒜苔肉丝炒面怎么做最好吃 ？
1.起油锅下瘦肉炒熟。
2.下蒜苔翻炒均匀并入味。
3.下面条。
4.翻炒。
5.加生抽、盐调味炒熟即可出锅。
肉炒面片的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.先和面，就跟和饺子面一样就行了，和好后，饧10分钟。
2.然后切成小剂子。
3.放入油里浸泡。
4.趁这个时间，把配菜准备一下。
5.处理完配菜后，取一个面剂子，用手两头捋，把它捋直，捋薄就可以了。
6.然后放入开水锅中。
7.全部做好后，取出过凉，沥干水备用。
8.烧热锅，把羊肉放入煸炒。
9.然后放入椰菜与洋葱翻炒至熟。
10.这时放入香芹段与番茄翻炒至断生。
11.加入适量的盐，糖，番茄酱等调味料。
12.这时就可以放入过凉的面片翻炒了。
13.炒匀后，把蒜苗段放入锅内翻炒。
14.炒匀，就可以出锅开吃了，趁热享用吧。