万丰美食菜谱大全蛋心元的做法 蛋心元怎么做好吃 ？
蛋心元食材明细
鸡蛋2个
面粉80克
白糖30克
蛋心元的做法步骤
1
准备好食材。
2
蛋清、蛋黄分别装两个碗中（只取蛋黄）。
3
蛋黄中加入白糖。
4
用打蛋器打匀。
5
打至蛋黄颜色变浅。
6
蛋液中加入面粉。
7
拌匀成糊状。
8
用小勺将面糊舀到微波转盘上。
9
放入微波炉中烤制。
10
先用高火叮2分钟，取出，翻一面。
11
再叮1分钟即可。
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