新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

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美食食谱

花蛤骨头汤的做法 蛤蜊猪骨汤怎么做

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原料海带结200克,蛤蜊300克,排骨250克。[1] 胡萝卜l段。折叠编辑本段调味料姜l段,盐1小匙。折叠编辑本段做法1.蛤蜊泡在薄盐小中,吐沙后,洗净,沥干,排骨氽烫,捞起,冲净,海带结洗净,胡萝

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蒜子大黄鱼做法大全 大黄鱼怎么做好吃

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冷冻先要解冻,解冻后和正常的是一样的。松子黄鱼:先把黄鱼开肚清洗干净,在的鱼的两面用刀界十字法,直四刀横六刀(要看鱼的大小而定)。用生粉把涂匀,把油烧开,把鱼小心放下锅,不要马

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芹菜圆子的做法 芹菜丸子的做法

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芹菜丸子的做法主料:丸子浆500g 芹菜末300g 荸荠末300g辅料:太白粉500g 盐50g步骤:1.将芹菜叶放入沸水焯熟2.切成碎加入鸡蛋3.加入肉泥和面粉搅拌均匀4.锅内放油烧至八成热,把芹

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墨鱼汁墨鱼的做法 墨鱼汁怎么做

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主料:墨鱼蛋、墨鱼汁、米饭辅料:葱、姜步骤:1、墨鱼汁是隐藏在墨鱼蛋附近的,不是每个都有,也是清洗的时候惊喜发现的墨鱼不是很好清洗,可以先在开水中汆烫一下,外面的黑色就很容易

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红油底料的做法 砂锅红油底料怎么做

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火锅底料制作方法怎么做 一、香料配方(比例) 香叶1 桂皮1 八角1 小茴香1 白扣0.5 甘草0.3 草果0.3(注意:小茴香可以不用粉碎;其余的香料粉碎成黄豆大小)二、配料辣椒3斤(

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汕头靓汤做法 正宗汕头牛骨汤锅做法

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主料:牛大骨头适量。调料:姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。做法步骤:1、首先准备好牛大骨头适量、姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、

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老鸭公海参汤的做法 海参炖鸭怎么弄

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主料:麻鸭520g、泡发海参200g辅料:清水1500ml步骤:1、食材:去皮麻鸭和海参。2、麻鸭择洗干净,焯烫一下。3、食材全部放入煮锅中,一次性加1500ml的清水。4、盖锅盖,大火烧开。5、揭

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毛薯红豆糖水的做法 怎么煮红豆糖水

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材料:一百克红豆、七十克薏米、六十克冰糖、适量水。1、红豆、薏米、冰糖备用2、将薏米、红豆淘洗干净3、将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中,加入10-15倍的清水,然后加入冰糖4、

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新疆鸭爪爪做法大全 张大师鸭爪爪做法

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做法:准备好食材和各种香料。鸭爪冲洗干净后,逐个减去指甲。锅里放半锅清水,倒入鸭爪,大火煮开后继续煮三分钟。把鸭爪捞出用流动的水冲洗干净,沥干。鸭爪倒入锅中,放清水大致盖过