新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

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美食食谱

酱油泡蒜做法大全 如何做酱油泡蒜

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主料：辣椒1000g、大蒜1000g、酱油2000ml 辅料：盐适量、白糖适量、鸡粉适量 步骤：1.辣椒去蒂洗净沥干水分；2.大蒜去衣洗净沥干；3.辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺进干净的

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馅饼配方和做法 麦多馅饼的制作方法

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麦多馅饼饼皮的制做与烤制一、和面与发面(注：要找专业面点师指导)25斤面放80克油酥（干黄油），40克泡打粉，85克酵母。(一般地说，面团中引入酵母或泡打粉的数量越多，发酵力越大，发酵的

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河南铁棍山药做法 河南焦作铁棍山药如何吃

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山药是一种温性补品，吃饭多种多样，通常做汤喝，可蒸可煮。我给你推荐两个吃法：一. 拌山药丝：主料：山药蛋一斤 酱油五钱 精盐五钱 醋三钱葱一节切丝 姜三片切丝 香油五分做法：将山药

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炒猪肉片做法 最简单的炒猪肉片怎么做

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猪肉顺丝切成块儿，横丝切成片儿。用湿淀粉裹匀后，加一点食用油，搅匀。超过烧热，加宽油烧至六成热，把肉片划开，呈白色，捞出，控净由，待用。时令蔬菜若干。改刀，待用。葱姜切丝。炒锅加油

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干牛肉土豆的做法 干煸牛肉土豆条的做法

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1. 碗中清水和少量盐化开，放入洗净的牛肉，泡半小时，出血水。2. 炖锅中放十几颗花椒、八角4个、葱段、姜片、黄酒两勺、牛肉块，清水没过牛肉约5公分，大火烧开后，转小火炖1.5-2小时，

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大头虾虾做法 新鲜大头虾做法

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糟大头虾材料活大头虾（罗氏沼虾），葱姜，糟卤做法1 大头虾剪去虾须和虾钳洗净；2 锅里放入姜片和葱段，放入足够淹没 虾的清水烧开；3 放入大头虾大火煮至虾壳变红，虾身弯曲关火；4 冷却后

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玫瑰花得做法视频 玫瑰花的折法图解

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取一张正方形的纸横向对折，折好的每边再对折，再对折1次，纸上留下横向的折痕共7道，然后再按照同样的方式纵向对折，同样也留下7道纵向的折痕，如图所示：然后再展开纸，对角折，打开后，留下

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土豆炖.鸡腿的做法 土豆炖鸡腿的做法

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首先呢，土豆肯定是要去皮的，然后切块，鸡腿洗干净，按你自己的意愿，切小块也行，对半切一刀也可以。第二步：锅中倒入油，要适量，别太多。因为鸡腿也会出油，放入姜片，八角，葱花爆一下锅，倒入切

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蚝油广芥的做法大全 蚝油是怎么做出来的?

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蚝油是用熟蚝汤汁经过浓缩制成，色泽深褐，具有特殊的香味，用作调味品，许多广东名菜均不能缺少它，是广东著名的特产之一。蚝油的产品有淡蚝油和咸蚝油两种，前者用煮蚝所得的蚝汤制成

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板栗煲鸡肉做法大全 板栗炖鸡的做法

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板栗在鸡肉炖了20分钟之后再放。需要提前准备的材料有：鸡半只、板栗300克、葱两棵、姜一块、蒜两块、花椒30颗、八角三个、桂皮三块、盐两勺、料酒一勺、鸡精两勺。1、准备材

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羊肉酿茄子的做法 酿茄子怎么做

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　　用料　　茄子 400克 羊肉(瘦) 150克 大葱 15克 料酒 10克 酱油 40克 味精 2克 花生油 60克 花椒 10克 玉米淀粉 25克 姜 10克 白皮蒜 20克 高汤 适量 做法　　1、将茄子

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黑山羊火锅的做法 特色黑山羊火锅怎么做

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材料主料：黑山羊肉350克，鲜红尖椒50克，香菜80克。调料：茶油75克，香油20克，料酒15克，辣酱15克，精盐5克，鸡精3克，干淀粉3克，酱油2克。特色黑山羊火锅的做法1、香菜洗净沥干垫在盘底。2、

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秃子做法 炒碗秃的做法

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碗脱，小吃名品。阔口浅底碗里，一层银圆薄厚略发乌色的面结晶，人称此乃柳林碗脱。使钢锯条磨成的小刀，把碗里那浅浅的一层面食割成自己喜欢的形状，拌以边上小碟里的辣椒油、香醋，进

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花生堆的做法 求花生蘸的做法要高手指点

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1. 花生一份，大约80—100颗，干净的湿布擦干备用。2. 打一个鸡蛋，搅拌均匀。3. 在往里面加点面粉，搅拌均匀。4. 油锅烧热，待八层热的时候下花生 。5. 一定要用筷子快速的搅拌，小心

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煨羊肉汤的做法大全 羊肉汤怎样煨的好吃

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　　党参煨羊肉　　菜谱简介 “党参煨羊肉”汤清味浓，色浅醇香，主料酥烂，但不失其块形，与党参同煨，久食可治脾虚体弱，食少口渴等症，是品质很高的宽汤大菜。　　材料　　主料：羊肉(肥