美食食谱怎样片鱼片 2017-11-15阅读(37)评论()怎么片鱼片? ?如何片鱼片 1、将整理干净的鱼平放菜板上,用刀在尾部横切一刀深至鱼骨。 2、将刀从切口处紧贴鱼骨往鱼头方向剔至鳃底。 3、从鱼鳃处横切,将剔下的肉切下来,接着