欧式面包第1页

2018-01-17阅读(64)评论()

甜面包怎么做？ ？甜面包品种很多，但是总的来说做法和普通面包是一样的。下面是基本的餐包的做法，如果你做甜面包，需要把配方里的糖增加一到两倍，另外使用的酵母必须是耐高糖酵母，这

2018-01-15阅读(55)评论()

欧式与法式面包的区别 ？没有这样的名称。这是我们这边给起的名字。光是法式面包就有好多种。多数都是不带奶香味的，因为面团是不放奶粉去和面的。传统的面包都比较大、比较结

2017-11-16阅读(41)评论()

果料面包的做法，果料面包怎么做好吃，果料面包 ？果料面包食材明细
面粉250克
白糖25克
熟猪油12克
干酵母3克
鸡蛋58克
葡萄干20克
冬瓜条30克
水125克
甜味口味
烘焙工艺
一天

2017-11-03阅读(175)评论()

GDF法国面包专用粉T55是高筋面粉还是低筋面粉呢？ ？只能说接近高筋粉，本身就是以高低筋粉，添加剂，改良剂，辅助剂等等配合制成都说是法国面包专用粉了，这个很难以高筋面粉还是低筋面