新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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豇豆酱菜的做法大全

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怎样做豇豆咸菜 ?主料:豇豆2500g,娃娃菜200g,青椒250g,红椒150g辅料:粗盐120g
步骤:
1.豇豆买回来后,把一些较粗的豇豆挑出来。
2.就象这两根,上面较粗的不要,取下面那根较细的。
3

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巧克力生日蛋糕图

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生日蛋糕上面的巧克力插片怎么做的? ?等巧克力加热后融化然后弄成想要的形状啊然后最后就插上去啊
巧克力造型是怎样做出来的,就生日蛋糕上的。 ?你指的应该是巧克力铲花,这个运

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黑胡椒意面的做法大全

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自己怎么做比较正宗的黑胡椒意大利面 ?黑椒意大利面主料意大利面150克 鲜香菇2朵 西红柿1个 尖椒1个 北极虾10个
辅料食盐2茶匙 油1.5汤匙 黑胡椒少许 披萨草少许 番茄酱2汤

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茶树菇炖乌鸡

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乌鸡怎么做好吃,茶树菇炖乌鸡的家常做法 ?主料
新鲜茶树菇
200g
乌鸡
400g
辅料

1g

适量
枸杞
3g

步骤

1.主料:新鲜茶树菇、乌鸡
辅料:盐 、枸杞、姜

2.把将茶树菇用清

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鲍鱼干怎么做

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怎样快速做干鲍鱼? ?干鲍鱼质地坚硬,用于烹制前需事先进行涨发。目前干鲍鱼的涨发方法主要有碱发和水发两种。

鲍鱼干先用冷水浸泡4小时,然后放入60℃左右的热水中浸泡4小时,

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家制葡萄酒的方法

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家庭自制红葡萄酒的方法? ?1、准备一个透明玻璃瓶,洗干净后晾干;2、选甜味重的巨锋葡萄,用剪刀一个一个剪下(不要用手摘),洗净,晾干。3、装瓶,一层葡萄一层冰糖(大块的),葡萄放入时用牙

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凉拌黑木耳

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凉拌木耳吃了有什么好处 ?1、木耳
中铁
的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;
2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有

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小根菜

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小根菜怎么做 ?教您拌小根蒜怎么做,如何做拌小根蒜才好吃
1.小根蒜洗净,放在清水中浸泡一天后,取出沥去水分;醋、白糖、酱油、捣成泥的大蒜、精盐、辣椒面等佐料放在一起搅拌均匀

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莴苣怎么腌制好吃

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腌莴笋怎么做好吃,腌莴笋的家常做法 ?腌莴笋的家常做法
主料

莴笋
1根

辅料

适量

适量
小葱
适量

适量
步骤

1.切丝备用

2.放入盘中加盐腌制10分钟

3.盐好后倒

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花生米的做法视频

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炒花生米的家常做法大全怎么做好吃视频 ?用料
主料

花生250克

调料
色拉油
2汤勺
食盐1茶勺
白酒
2瓶盖
炒花生米的做法
关于材料:
1.白酒我用的是二锅头,因为便宜,俺家全家没

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菜花西兰花

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西兰花与菜花有何区别 ?西兰花为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,我国有少量栽培,主要供西餐使用。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位

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杏鲍菇排骨汤的做法

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杏鲍菇炖排骨的做法,杏鲍菇炖排骨怎么做好吃 ?法步骤

1
材料:杏鲍菇、排骨。

2
排骨放水中浸泡,期间换几次水,因为后面就不焯水了。

3
杏鲍菇洗净切块。

4
排骨冷水下锅,放料

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扁肉馅的做法

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沙县扁肉的肉馅是怎么制作的 ?选猪的脊肉或屁股那块肉,要求全瘦的。
2、扁肉的配料选用一些专用的增加脆性和粘性的配料(少量,可加些小苏打,千万不要用硼砂,这东西有毒,听说广州

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做菜技巧

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有哪些很重要又被忽视的烧菜技巧 ?0,放盐的多少关系着一道菜的生死,最关键的放在最前边讲
1,鱼煎过后再煮才会变白汤,而且要双面煎(某电影有提)
2,炖骨头汤时冷水下锅小火炖6小时

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月子鱼汤的做法

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剖宫产做月子鱼汤的做法 ?材料
  主料:鲫鱼1条或2条,
  辅料:油、豆腐、姜丝、葱花、开水。
  做法
  1、鲫鱼去除鱼鳞、内脏、鱼鳃、腹内黑膜。不会清理的同学可叫鱼贩

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香酥蚕豆

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怎样炸香酥蚕豆可以当小吃,也可以是下酒小菜 ?你好,很简单,去淘宝买一小包〔豆欣酥〕,然后把蚕豆放入豆欣酥水溶液浸泡2-5天,再油炸,蚕豆酥脆可口,入口化渣。
如何油炸蚕豆才能会让

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红烧鲤鱼的做法

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家常红烧鲤鱼的做法 ?1:葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。2: 鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净。3:在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。4:剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动

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面包机蛋糕的做法

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面包机版蛋糕的做法 ?1.鸡蛋三个,分离蛋清蛋黄。   2.用打蛋机打发蛋白。分三次加10克糖,打至硬性发泡呈奶油状即可。   3.蛋黄中加15克糖搅拌均匀,再加20克油和牛奶,用筷子

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花雕鸡

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绍兴花雕鸡的做法 ?调料
食盐
适量

1节

1块
八角
3粒
花椒
10粒
花雕酒
半瓶
香叶
2片
草果
1粒
豆蔻2粒
桂花
(干)适量
花雕鸡的做法
1.清水水两汤碗、八角、花椒、香

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红豆芋圆汤

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芋圆红豆汤的做法,芋圆红豆汤怎么做好吃,芋圆 ?芋头去皮后切薄片上蒸屉
蒸透后放入碗中
用勺子压成泥
加入红薯粉,白砂糖和土豆淀粉
分次加入冷水揉成团
最后放在面板上用手揉压

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刺身拼盘

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刺身拼盘的做法 ?将金枪鱼、三文鱼、章鱼切成块,真鲷和黄立鲳剔下鱼肉,顺着纹路斜向切成薄片。 赤贝取肉,去除内脏,用盐搓一下后洗净,再用刀将赤贝肉开花刀。 将上述材料及海胆装

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口味唆螺

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长沙唆螺怎么做 ?做这个要选用小螺蛳,是连壳一起料理的。吃的时候手指尖成兰花状,捻起一颗螺蛳,送到嘴里一唆,螺蛳肉就溜进了口里,手里只留盯空空的螺壳。

  我们研究出来的家

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奶香手抓饼

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奶香手抓饼的做法,奶香手抓饼怎么做好吃,奶香 ?奶香手抓饼的做法 用温水和面加入少量白糖 和好的面 醒20分钟左右 擀成薄饼

将奶粉加入到橄榄油内成糊状 加入少量盐 刷到饼的

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新鲜木棉花煲汤

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木棉花功效与作用新鲜做汤怎样用的 ?木棉花浑身都是宝,晒干的木棉花有药用价值,解毒清热驱寒去湿,用干木棉花煮粥或煲汤,是粤人的老习惯。三四月又是春困时节,用干木棉花煲汤,正好

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清炒黄豆芽家常做法

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的做法,清炒黄豆芽怎么做好吃,清炒黄豆芽的家常做法 ?1.锅里放油炒香葱姜蒜

2.放青红椒下去炒一下

3.放豆芽快炒,加盐和醋

4.最后加葱花起锅
素炒黄豆芽的做法 ?原料:黄豆芽500