新鲜家常菜
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美食食谱资讯9042

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酱香肘子的做法

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酱香肘子怎么做? ?材料
猪肘子200g,料酒10ml,盐2g,酱油10ml,鸡精2g,腐乳适量,甜面酱适量,香叶适量,桂皮适量,花椒3个,胡椒粒适量。

做法
1.买肘子的时候请店家帮着把骨头剔出来,回来用水

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老坛酸菜

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老坛酸菜怎么腌制 ?步骤阅读
工具/原料
原料:有盖的坛子一个、各种应季的蔬菜。
配料:凉开水、盐、姜片、花椒、酒、冰糖。
方法/步骤
>01
一、培养泡菜发酵菌
  1、首先在

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凉拌金针菇黄瓜

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金针菇和黄瓜怎么凉拌 ?主料

主料 金针菇150g 黄瓜500g
调料 姜片适量 油泼辣子少许
盐少许 味精少许
生抽少许 香醋少许
凉拌金针菇黄瓜的做法步骤

1. 黄瓜擦丝,金针菇

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姫松茸

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松茸和姬松茸有什么区别,求辨别方法 ?1品种
松茸,学名松口蘑,属于担子菌门,口蘑科,中国的松茸产量占世界松茸产量的70%,云南的松茸产量占中国的70%,至今还无法人工栽培。
姬松茸,原产

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马蹄烧饼

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马蹄烧饼的制作方法 ?马蹄烧饼的制作方法非常考究,从制作到成熟出炉需要10余道工序,其配料严格精细,所用面、油、酥、芝麻均有精确的比例每个烧饼2两重,但需要两个面剂制而成,一个

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香辣兔头

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请问成都的香辣兔头是如何做的? ?兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品之一,夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。最著名的兔头发源于成都市旁边的双流,那里的“双流老妈

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春节吃饺子

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过年吃饺子的原因? ?饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“舒服不如倒着,好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为必不可少的美味。说到过年的吃,总是“

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麻辣小龙虾怎么做好吃

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的做法,麻辣小龙虾怎么做好吃,麻辣小龙虾的家常做法 ?用料
主料

小龙虾1000克

辅料
郫县豆瓣酱
1汤匙
麻椒
10克
花椒
5克
冰糖
5块
八角
2瓣
蒜
6瓣
细香葱
2根
食盐
1/2茶

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柠檬花茶

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柠檬和花茶能一起喝吗 ?可以的;二者都有美容养颜的功效,性质温和,降火; 还可放适量的蜂蜜泡着喝,这样口感会更好,柠檬本身治咳嗽效果非常好,加上花茶的话性质更温和,更益入口。
柠檬

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熏肉怎么做好吃

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熏肉怎么炒好吃 ?辣椒炒熏肉

材料
熏肉,生姜末,葱花,蒜末,豆豉,酱油,辣椒,盐,糖
做法
1、熏肉切薄片,水浸泡半小时。 2、起锅略放油,先下肥点的肉片把油炸出来,再放瘦肉片和生姜末、葱

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百味鸡的做法

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紫燕百味鸡的调料做法 ?材料
鸡大腿1斤半或鸡翅,绍兴酒1大勺,生抽2大勺,白糖2勺,红方腐乳(玫瑰腐乳)2大块,老抽,姜,蒜适量
做法
1. 选择鸡大腿的原因是这块肉是鸡最嫩的部位,先将它洗净

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熟冻虾怎么吃

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冻熟虾怎么吃法 ?虾有好多种做法,含有大量的蛋白质和钙。 以下是几种虾的做法。 原料:虾(什么虾都可以) 葱姜 大料 盐糖 盐水虾:半锅开水,放入大料、葱、姜煮出香味,然后倒入虾。煮

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菠萝的食用方法

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菠萝的正确食用方法是什么? ?切好,放盐水里泡泡。
怎样吃菠萝? ?菠萝的正确吃法。

  菠萝怎么吃,菠萝的正确吃法

  一、吃菠萝之前一定要先用盐水泡30分钟

  菠萝和一些

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香芋蛋黄酥

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香芋蛋黄酥怎么做好吃 ?用料
主料

马面鱼64g

调料
芝麻
适量
香芋蛋黄酥的做法
1.油皮中所有材料混合均匀,揉成面团;

2.油酥中材料混合均匀,揉成团备用;

3.油皮材料分成18g/

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鲍鱼馅饺子做法

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鲍鱼饺子馅怎么做!鲍鱼饺子馅都有什么做法呀? ?继续搅拌,再加水,少加些啤酒,加少量肉可以让饺子馅更软嫩,颜色也好看,不加也可以.放其他的调料,一般不要太多、鸡精.上面的料拌均匀就

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木瓜炒牛肉

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牛肉和木瓜能一起煮吗 ?木瓜籽是腌制牛肉的好东东
木瓜通常里面的黑色的籽有苦味,大家都是顺手往垃圾桶一丢。其实这些黑色的籽有很大的妙用。把籽取出,然后在腌牛肉的时候,将牛

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德国黑森林蛋糕

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德国的黑森林蛋糕其实是什么蛋糕 ?樱桃奶油蛋糕 
  黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国著名甜点,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的

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小老鼠做饼干

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要是你给老鼠吃饼干的作品解读 ?还有,知道什么时候该翻到下一页。只是不知道他们会不会从男孩的身上看到自己父母的影子。兜了一个大圈子,让你的孩子画一幅他或她的家人的画,老

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苹果香蕉拼盘

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苹果香蕉葡萄水果拼盘图片及做法 ?
用苹果,香蕉,桃孑做水果拼盘 ?水果拼盘的制作要诀:
用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的

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夜开花

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这个在上海叫夜开花,真正的名字叫什么呢? ?葫子。我老家叫法
夜开花有什么营养? ?竹子,四季常青,挺拔秀丽,色彩缤纷,千姿百态。凤尾竹,枝叶挺秀细长;琴丝竹,在金黄色的枝干上镶有碧绿的

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饼丝怎么炒好吃

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饼丝怎么做好吃,饼丝的吃法 ?1、面粉和盐混匀,然后慢慢倒入热水,用筷子搅成无干粉状。

2、待不烫手后和成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布,醒15分钟。再揉一次,然后继续醒15分钟;

3、

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砂锅莲藕

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食材
主料
莲藕
2节
五花肉
350g
老抽
1勺

辅料
盐
适量
花生油
适量
生抽
适量
葱
3根
步骤

1.莲藕洗干净切

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草菇汤的做法大全

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草菇的做法大全,草菇怎么做好吃 ?草菇切片炒肉、做汤都很好吃。
草菇骨头汤的做法,草菇骨头汤怎么做好吃,草菇 ?草菇骨头汤的做法
主料

香菇
150g
猪骨
400g
辅料
盐
适量
蜜枣

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豆角排骨的做法

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豆角炖排骨的制作方法 ?1.先把豆角炒一下,炒到断生盛出。2.另起锅,姜片爆香,放入排骨炒至变色,加少许生抽和糖调味,盛出。3.炒好的豆角和排骨放入砂锅,加高汤,大火烧开加入适量盐,加

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怎样泡发海参为最好

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海参怎么泡发最好? ?海参是一种很补的食品,尤其适合准妈咪、糖尿病人及体质虚弱的人们。
这里教大家一种把海参泡发的法子:

工具/原料:
干海参、纯净水、容器、冰箱冷藏层(-1℃~5