新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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炒花甲

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炒花甲怎么洗 ?海螺都有沙,要炒作,先要把花甲用一个大盘子装好放入水浸过,再用一个小盘盖好,双手压住两盘,上下伴动3至5分钟花甲的沙就吐露在盘中,这时你捞出花甲再用清水洗洗,就可

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笋干毛豆的做法

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自制笋干青豆的做法 ?原料:
新鲜毛豆(两斤) 笋干(如果有新鲜笋最好)
做法:
1)将新鲜毛豆剥出豆肉。
2)笋干浸涨切段丝成笋条。3)将毛豆在开水锅里焯一下,滤去豆衣后捞出冲凉

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干黄花菜炒肉

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黄花菜炒肉怎么做? ?先把黄花菜用开水浸泡开,把柄掐掉,多过几次水,沥干水分放盘子里配用,准备适量的里脊肉切片或者切丝,放点盐,生粉,料酒抓匀。起锅坐油,放点生姜丝,油7层热放肉爆炒,等

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苦菜图片大全

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苦菜是什么样的,谁有图片吗? ?并非所有苦菜都有用,苦菜以紫色花为佳,而紫色花苦菜市场上没有卖的,可以到陈树荣陶宝店购买紫色花苦菜,那里想买假的都没有。
苦菜图片苦菜长什么样大

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烤箱做肉松的做法

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自制肉松怎么做好吃,烤箱自制肉松的家常做法 ?自制香酥肉松的做法步骤

1把肉切成均匀的2厘米左右的块状(如果要肉松更细点,还可以切成更小的块状)

2把肉放在烧开的水中煮开,捞出

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小炒藕丁

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小炒藕丁的家常做法大全怎么做好吃视频 ?小炒藕丁的做法
1.
清洗干净食材

2.
所有食材均切粒备用

3.
锅烧热,放油,下瘦肉丁

4.
炒至8成熟盛起备用

5.
内留底油,藕丁下入翻炒

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避风塘炒虾

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避风塘炒虾家常做法,正宗避风塘炒虾怎么做 ?虾洗净挑去沙线,有头的话剪掉须,买不到有头的话pat一下自己
用料酒,盐,胡椒粉把虾腌20分钟以上,拌些生粉,抓抓
切一堆蒜末,一堆姜末(往多里

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姜辣凤爪

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正宗姜辣凤爪应该怎样做 ?材料: 生姜,葱,蒜,八角,花椒,辣椒,瑶柱汁及油适量,凤爪一斤,白糖少许,白酒、醋、酱油等 。 做法: 将凤爪洗净, 凉水入锅水开后洗净沥干。 锅中油开后,加糖少许,将

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椰香芝士蛋糕

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椰香芝士鸡煲怎么做 ?鲜椰煲童子鸡特色非常喜欢椰子浓浓的香味,伴着莲子的清香和童子鸡的鲜嫩,其中的美妙只有亲自品尝才能感受到。 用料新鲜椰子 半个(喜欢味道更浓些,1个也行)童

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煲糖水

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煲糖水有什么技巧 ?材料
红枣,当归,枸杞,鸡蛋,冰糖(其实听说红红砂糖也行了,因为是补血的)

做法
1、先将红枣,当归,枸杞,鸡蛋洗了放入锅里……
2、接着在锅里加入适当份量的水,开水

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辣椒炒蛏子

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辣炒蛏子的做法,辣炒蛏子怎么做 ?1.蛏子养在盐水里几小时吐沙,水面上滴两滴香油。吐干净后清洗几遍,沥干水分。

2.锅中放油,小火将麻椒慢慢的炸出香味。

3.放入干辣椒段、姜丝

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万年青

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万年青怎样移栽 ?万年青,绿叶清秀,四季常青,经冬不凋,因而有万年青之名。庭院中多栽于蔽阴树下或墙根或阶下,可增添景色。一般多作盆栽,阳台、书桌、厅堂、客室、均宜布置,还有强心

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墨鱼丸炒饭

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墨鱼丸炒饭怎么做 ?用料
白米饭 两人份
锦和甲墨鱼丸、龙虾球 各两颗
鸡腿菇 一个
尖椒 一个
番茄酱 一勺
墨鱼丸炒饭的做法
墨鱼丸、龙虾球切片
鸡腿菇和尖椒切丁或

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芹菜小米粥

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芹菜小米大米粥的功效 ?食材明细:竽头五个芹菜一棵海米1克粳米大半碗盐 适量油 适量鸡精 一勺熟花生米 适量制作步骤1. 准备好竽头、海米、芹菜、粳米。. 把海米切成小丁。.

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洋葱炒土豆

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洋葱炒土豆的营养价值 ?洋葱(白皮):洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌;洋葱中的某些生物活性成份可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用;洋葱油

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豆沙蛋黄月饼的做法

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蛋黄豆沙月饼怎么做 ?蛋黄红豆沙月饼的做法
1.将剥好的咸蛋黄浸在油中去腥。

2.取一只大碗,将称量好的糖浆放入,准备制作饼皮。

3.加入适量碱水,因为买不到枧水,按照别人的经验

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白灼小龙虾

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小龙虾白灼虾的做法 ?1. 将鲜虾洗净;
2. 辣椒丝放在味碟上;
3. 用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀;
4. 用旺火把清水烧开,下入鲜虾焯至熟捞起,控去水分

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西芹炒肉的做法大全

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西芹炒肉的做法~怎么做好吃 ?最简单的做法:下油,把肉猛火炒个7成熟,盛起,炒西芹,炒到快熟的时候,把肉放进去一起炒,速度一定要快哈哈~我就是这么做的,肉嫩,西芹也不会老,好吃。
西芹炒

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冰糖红枣银耳南瓜羹

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南瓜红枣银耳羹的做法,南瓜红枣银耳羹怎么做 ?做法
1、南瓜去皮、掏籽,切成小块。
2、银耳、红枣、莲子在冷水中浸泡至泡发。
3、银耳去蒂、撕成碎朵;莲子去芯、红枣去蒂部干枝

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烧鸭怎么做

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广东烧鸭的详细的制作方法? ?深井脆皮烧鹅简易制作方法

粤西一带多吃烧鸭,广州人却偏爱烧鹅。 特点是:“色泽金红,皮脆肉嫩,味香可口”.
下面就是教您如何制作好吃的脆皮烧鹅 :可

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冰糖雪梨怎么做好吃

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冰糖雪梨水怎么做好吃 ?1.雪梨洗净,对半切开。

2.用刀挖去中间的核。

3.然后把冰糖放入梨心中,把两半梨合起来。

4.把合好的梨放入碗中,放在蒸架上面,用大火蒸。
可以加入适量

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白菜木耳包子

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白菜木耳鸡蛋素包子的做法,白菜木耳鸡蛋素包子怎么做 ?食材
主料
中筋面粉
400g
玉米面
100g
白菜
100g
木耳
50g
鸡蛋
3个
粉丝
50g
辅料
玉米油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝

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岩耳怎么吃

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如何吃、洗净石耳 ?吃-------名石耳,生长在张家界的绝壁之上,岩耳是岩石的苔衣,体呈叶状,背面大都为灰色或黄褐色,它营养丰富,并有消炎滋补的特殊功能,既是食品,又是药品,《本草纲目》

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午餐肉罐头的做法

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午餐肉罐头怎么做才好吃?求做法。各种做法 ?午餐肉炒鸡蛋
主料午餐肉100g 鸡蛋2个
调料食盐适量 味精适量 调和油适量午餐肉炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋和午餐肉都准备好
2.锅中放油,

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如何选木瓜

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怎么样挑选木瓜啊 ?网上资料很多都锭不负责的,看看就算了。
我告诉你吧,和网上的说法都不一样 - 是我一个台湾做水果的朋友告诉我的,你听了会豁然开朗的。首先,现在超市卖得的海