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家常菜谱,美食攻略

美食食谱资讯8367

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麻辣蟹钳的做法

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请教下,谁知道醉蟹钳的做法? ?醉蟹钳的做法和醉蟹一样做,只是时间少长两三天.把蟹钳放瓶叮放盐,少许糖,放好的料酒(黄酒)漫过蟹,该盖放冰箱冷藏一周(钳大再多放两天)即可.
生呛

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青椒小炒肉

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小炒肉怎么做好吃,辣椒小炒肉的家常做法 ?辣椒小炒肉的做法步骤

1材料:五花肉、青椒、红椒、朝天椒、葱、姜、蒜。

2五花肉切成薄片。

3姜蒜切碎,葱白葱绿分别切碎。
4锅里放

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青椒炒虾仁

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青椒炒虾怎么做好吃,青椒炒虾的家常做法 ?食材用料

虾仁200g相克食物
青椒1个相克食物
蒜1瓣相克食物
姜1片相克食物
胡椒粉少许
黄酒适量
生抽少许
盐适量
油少许
青椒炒虾

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川贝陈皮柠檬

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川贝橙皮柠檬膏 ?功效:柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬、陈皮可化痰止咳。川贝的功

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年糕汤

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年糕汤的做法 ?年糕条,都丁在一起了,要把每天分开来。注;我买的年糕条是火锅专用的。

切小段。

放入碗中备用。

生菜洗净待切。

切成细细的丝。

准备好所用的食材。

一、

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蛏子的保存方法

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蛏子如何保存 ?不要洗它,保持它原有的样子,放在袋子里,放在冰箱,我们家都这么做的,
蛏子保存过夜的方法 ?冻死的可以吃,热死的不能吃

冰冻的没什么问题,闻下有没有臭,不臭就没问题
蛏

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炸黄豆的做法大全

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炸黄豆的做法,炸黄豆怎么做好吃,炸黄豆的家常 ?食材
主料
干黄豆
400g

辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.干黄豆泡水。

2.晾干水份。

3.用厨房纸吸干水分。

4.锅中倒入足够的

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方形慕斯

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正方形8寸的慕斯框有多少公分 ?1寸=3.3333333333333厘米 8寸=3.3333333333333*8=26.666666666667厘米 8寸的慕斯是26.666666666667厘米
正方形慕斯22厘米是几寸 ?7
方形慕斯模

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山药炖鸡肉的做法

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山药炖鸡的做法 ?买来的鸡洗净,切成块状
2.从超市买来的山药
锅中倒少许油,晃动锅,让油均匀沾满锅,下入鸡块、姜片翻炒3分钟左右,炒出香味
倒入砂锅,倒入热水,一次性加足水,以没过食

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紫菜吃法

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紫菜怎么吃 ?紫菜瘦肉汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
紫菜瘦肉汤的制作材料: 主料:紫菜5钱,瘦肉4两,油盐酌量。紫菜瘦肉汤的特色: 紫菜味甘咸性寒,能清热利尿,软坚化痰,也可

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豆沙一口酥

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豆沙一口酥的做法,豆沙一口酥怎么做好吃,豆沙 ?1.黄油室温软化加入糖粉打发。

2.然后慢慢加入鸡蛋液继续打发。

3.低筋面粉、奶粉、糖粉混合筛入,和成面团,放入冰箱冷藏20分钟

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家庭煲仔饭的做法

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煲仔饭酱汁怎么做,家庭吃用的,不用太麻烦简单就行 ?最简单方法:洗好米洗好一个蕃茄放米中间.加入水电饭锅接煮饭~饭煮熟时揽伴番茄.这时你会发现饭很好看.加入一点酱油盐之类.

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鸡块面的做法大全

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鸡块面的做法,鸡块面怎么做好吃,鸡块面的家常做法 ?鸡块面的做法
材料
鸡块,面筋,花椒,香叶,八角,红辣椒,蒜,姜,葱,黄豆,盐,十三香,鸡精,豆瓣酱,老抽,白糖
做法
1.面筋切片,炸至金黄酥皮。
2.重

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砂锅牛肉

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砂锅炖牛肉的介绍 ?砂锅炖牛肉是中国菜系西北菜菜系中很有特色的菜式之一,砂锅炖牛肉以牛肉 为主要材料,烹饪以砂锅为主,口味属于咸鲜。砂锅炖牛肉的特色:汤菜合一,汤味浓厚,鲜美可

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包子怎么做才松软好吃

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包子怎么做才能做的松软?? ?我做过面点的,不管你是用捞面头还是用酵母发的面,只要比例对的话是都可以发起来的,但是面的口感会不一样,如果想要包字面的口感软的话在和面的时候,面

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冻干豆腐

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冻干豆腐做法,冻干豆腐怎么做才能变软 ?冻干豆腐做法,冻干豆腐怎么做才能变软
菜谱简介 又到了东北菜系列了,不过关于东北特色的美食实在是太多了!所以只能向大家介绍几道东北最

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炝西葫芦

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炝炒西葫芦的做法 ?1. 西葫芦洗净后,对半剖开,用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用,之后将处理好的西葫芦切片备用。2. 干辣椒用剪刀对半剪开,将辣椒籽丢掉不用。油烧热后,放入花椒和干

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菠萝鸡丁

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菠萝鸡丁的菠萝鸡丁的做法 ?材料:鸡腿300克,罐装菠萝3片,红辣椒1个,青辣椒1个,大葱1根,生姜1小块,淀粉适量,调料:食用油500克(实耗30克),酱油1小匙,料酒1小匙,精盐1/2小匙,白糖1/2小匙,做法:1.

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艾糍怎么做

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艾糍的做法,艾糍怎么做好吃,艾糍的家常做法 ?材
主料
艾草
1000克
糯米粉
1000克
沾米粉
500克

辅料
芝麻
适量
花生
适量
核桃
适量
糖
适量
油
适量
粽叶
数张
步骤

1.艾叶

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银耳加蜂蜜

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银耳汤能加蜂蜜吗 ?不过还有其他很多种类的蜂蜜呢,蜂蜜不仅能够清肠润肺、中蜂蜜。切忌,比如说白领族应酬多,鲫鱼,中老年人保养食用枇杷蜜、洋槐蜜、枇杷蜜也很好,蜂蜜的主要成分

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生日蛋糕的分类

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生日蛋糕都有什么类型?哪种最好吃? ?蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海

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正宗云南过桥米线图片

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云南过桥米线哪家最正宗 ?蒙自是发源地 . 但昆明“桥香园”的的过桥米线已经能满足“正宗”二字了 . 个人觉得不好的就是那里人太多了,有点吵.而且有时候不容易找到座位.桥香

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蒸鹅蛋的做法

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鹅蛋怎么蒸着吃,需要什么调料。 ?可以蒸蛋羹,放点葱花。
鹅蛋蒸多久才能熟 ?看你怎么煮如果是整个煮的话水煮开后12-15分钟,如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样水沸后8-10分钟。如果是炒鹅蛋

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金针菇羊肉卷

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金针菇羊肉卷的做法,金针菇羊肉卷怎么做好吃 ?食材
主料
金针菇
200g
羊肉卷
200g
步骤

1.羊肉卷备用

2.金针菇洗好备用

3.将金整蛊和少许胡萝卜丝用羊肉卷卷起来

4.起油

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地瓜薯条的做法

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红薯 薯条的做法 ?我明白提问者的意思,我在八几年的时候尝过一种红薯条,不是用油炸的,但是口感非常苏脆,余香久远,让人十分垂涎。

皖南地区快过年的时候很多人家都会做的。现在