新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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凉皮的做法

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凉皮的汤汁怎么做 ?调料水的做法:
1、小锅中倒入一碗水,放入少许花椒、大料有2-3粒即可,(有条件的话,还可以放几粒茴香籽和孜然籽。没有结不用放。花椒、大料就可以了)把这些料煮

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乌鸡做法大全

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爆炒乌鸡的做法 ?嗯,你的提问不错,我也想学习学习,不过我听说乌鸡还是慢火炖制的比较大补
十种乌鸡汤的做法大全,炖乌鸡配什么中药材 ?一、阿胶红枣乌鸡汤
【配料】乌鸡、阿胶、黄

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蔬菜粥的做法

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简单蔬菜粥怎么做好吃 ?食材用料:

剩米饭1碗

清水适量

生菜叶3片

葱绿2根

盐适量

香油少许

菜谱做法:

1.奶锅里放适量清水,米饭打散放在里面,点火;
2.大火煮开后,转小火

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辣萝卜的腌制方法

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辣萝卜干的腌制方法 ?腌制的萝卜干制品种类很多,有的是直接腌制不用调味,如胡萝卜线、白萝卜线、干萝卜丝等;有的是腌制时便调好了味,腌好就可以直接食用,如酸辣萝卜干、糖辣萝卜

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泡椒笋条的做法

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泡椒笋条的制作方法哪位知道啊? ?难度:切墩(初级)
时间:10分左右
主料:莴笋
辅料:泡椒适量, 生姜适量, 干辣椒适量
泡椒笋条的做法步骤:
1. 莴笋去皮洗净切条;2. 姜切片、干辣椒两三个

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炒西红柿酱的做法

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如何用油炒番茄制酱 ?番茄酱,色泽淡红,味酸甜,是烹调中常用的调色增味佐料之一。
方法:
使用时,必须用油炒一下。因番茄酱较稠浓,含有生果汁味,并略带一点酸涩味,一经用油炒后,即可去

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润肺止咳化痰的菜谱

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润肺化痰的食谱 ?1、杏仁10克(去皮尖)打碎,鸭梨一个洗净,切块,去核,两者加水同煮,至梨熟时加入冰糖,取其频食饮,可治肺热咳嗽。2、无花果30克,冰糖适量,共煮,每日1次,连服3-5天可治肺热

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卤鸭翅膀的做法

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卤鸭翅膀的做法? ?材料:廖排骨浓缩卤汁一包,鸭翅
准备:
1.鸭翅去羽毛,洗干净。
2.放入开水中煮2分钟除血水,去浮沫,捞起沥干。
3.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后,注水加热,味道淡了可多加卤

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炸莲藕片的做法

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炸藕片的做法 炸藕片怎么做 ?主料
藕
辅料

盐鸡精
五香粉葱
姜末淀粉
苏打粉椒盐粉
番茄沙司
炸藕片的做法步骤
1. 藕去皮,用开水烫一下.
2. 烫好后取出过凉水,切成薄片.
3.

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肉末油菜

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肉末小油菜的家常做法大全怎么做好 ?步骤
1.1.油菜洗净,上水开锅焯一下
2.2.再留一部分整个的摆在盘底,上面的切断
3.3.肉末放油锅里炒变色
4.4.再放酱油
5.5.加水,再焖熟,烧个开

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怎样融化巧克力

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怎样融化巧克力 ?就是微波炉法!这个就非常简单啦。取两个能进微波炉的容器,一大一小。小的里面放上巧克力,大的里面放入少许开水。将装有碎巧克力的容器放入装有水的容器中,水的

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香蕉豆腐

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豆腐可以和香蕉一起吃吗? ?当然能吃,没毒的,豆腐的蛋白质含量虽高,但一种人体必需的氨基酸蛋氨酸的含量却不是那么高,如果单独食用,就会降低蛋白质的利用率,它的营养价值更被大打折

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四川香肠的做法

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四川腊肠的制作方法 ?广东腊肠制作方法

用料:瘦肉3500克,肥肉1500克,精盐100克,白糖250克,生抽250克,山西汾酒150克,硝2克,清水750克。
制作方法:
腌制:制作这款腊肠,我们得分二个步

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在家怎样做蛋糕

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自己在家怎么做蛋糕 20分?最简单、快速的家庭自制蛋糕方法

工具:电饭锅一个
材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
制作:

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榨菜肉丝

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榨菜肉丝的做法,榨菜肉丝怎么做 ?榨菜肉丝的做法 

主料:榨菜 红椒 猪肉(瘦)
辅料:生抽 料酒 豆豉 蒜 辣椒(红,小) 白砂糖 食盐 醋 姜片 葱
步骤

1.准备食材。

2.肉切成细丝,加

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黑米饭怎么做

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黑米饭要怎么煮啊。为什么煮出来很难吃啊?啊要放点什么在里面哦? ?黑米饭     
1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5;   
2、煮的时候

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糖水枇杷

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枇杷糖水的做法,枇杷糖水怎么做好吃,枇杷糖水 ?食材明细
枇杷果300克
冰糖20克
蜂蜜适量
酸甜口味煮工艺
十分钟耗时
简单难度
糖水枇杷的做法步骤

1
枇杷果洗净。

2
切开,去

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哈尔滨锅包肉图片

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哈尔滨什么地方做锅包肉最好吃? ?道台府就是老厨家,看来大家都很一致啊!
哈尔滨哪的锅包肉比较好吃 ?你好:
哈尔滨锅包肉做得比较不错的推荐两家。第一家是位于南岗花园街43号的老

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宝宝鸡蛋饼的做法

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怎样给10个月宝宝做鸡蛋饼 ?土豆鸡蛋饼,适合八个月以上宝宝 原料:土豆1个、鸡蛋1个(一岁内宝宝取蛋黄)、胡萝卜、盐少许(一岁内宝宝不加) 做法: 1. 土豆洗净去皮切片,隔水蒸熟,压成土

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青椒炒牛肉的家常做法

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青椒炒牛肉的家常做法 青椒炒牛肉怎么做好吃 ?步骤
1.青椒,彩椒准备好备用。
2.将青椒、彩椒等洗净去核,切菱形备用。
3.牛肉先加适量的清水拌匀,再加入生抽、糖拌匀,最后加入花

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熬茄子的家常做法

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熬茄子的做法,熬茄子怎么做好吃,熬茄子的家常做法 ?熬茄子的做法
主料
茄子
350g

辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
味精
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
大料
适量

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鸡丁米线

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鸡丁米线卤的做法谁知道? ?一、先做卤(帽子),也就是先抄出麻辣鸡丁。。。
说明一下,要稍微放咸点,不然就了米线根本没味
具体说下抄法:
主料:鸡腿肉
调料:郫县豆瓣酱、姜葱、辣椒、花

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刺老芽

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刺老芽 生吃会怎么样 ?树木嫩芽中含有大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐有致癌作用,食入0.3-0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒,3克导致死亡,所以在吃香椿、刺老芽之类的树木嫩芽之前,最好用水焯

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洋葱切块

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洋葱如何切块 ?就那么切呗 嫌麻烦使用切块机
洋葱怎么切块怎么切 ?两头去掉,从中间切开,剥去心,在就可以随你切了
洋葱怎么切成菱形块? ?洋葱是圆形的,首先要把洋葱去皮洗净,然后去

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冰糖炖橙子

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橙子炖冰糖有什么作用 ?橙子炖冰糖具有化痰止咳,生津,健脾作用
1、橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物