新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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烤黄豆

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如何烤黄豆打豆浆 ?磨豆浆(或者用豆浆机制作)之前,豆子(干的黄豆)得先泡一下。好像没有听说要烤,烤的话不就硬了么?怎么打?
电烤箱烤黄豆多少分钟 ?用料
主料

黄豆500克

辅料
盐
2勺

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卡布基诺和卡布奇诺

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卡布基诺与卡布奇诺有什么区别吗? ?无区别.英文音译.

  卡布奇诺
  卡布基诺

  英文名:Cappuccino

  卡布奇诺是一种泡沫咖啡。它有一种让人无法抗拒的独特魅力。

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山药胡萝卜炖羊肉

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山药胡萝卜与羊肉可以一起炖吗 ?羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又

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温拌鸟贝

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温拌鸟贝的家常做法大全怎么做好吃视频 ?主料
鸟贝
300g

辅料
海鲜酱油
适量
辣根
适量
大蒜
适量
葱花
适量
胡萝卜
适量

步骤

1.鲜活带壳的鸟贝。

2.洗净去壳,取肉。用

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凉拌肥牛

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凉拌金针菇肥牛怎么做 ?凉拌金针菇肥牛的做法
金针菇去根焯三分钟捞出控水
肥牛片在放了料酒的开水里焯变色捞出
芝麻酱加水和开,放盐、生抽、香油、辣椒调成酱汁
蒜捣成蒜蓉

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韭菜馅蒸饺

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韭菜蒸饺需要蒸多长时间 ?你好,水烧开后,蒸15分钟即可,顺便说一下,韭菜鸡蛋馅调味时只放食用油和食盐即可,无需添加其他作料。
韭菜饺子馅怎么做好吃的窍门 ?材料
韭菜300公克,盐1/4

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如何自制炸薯条

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自制薯条为什么不脆啊 ?我的回答包你满意。
以前我也有这个困惑,炸不出麦当劳那样的薯条,不光没有味道,还都粘在一起。

后来,某次我在麦当劳点餐的时候看到他是怎么炸的了:把薯

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红豆薏米黑米

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红豆薏米黑米的功效 ?薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米

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干咸菜的做法大全

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自腌咸菜干的家常做法大全怎么做好 ?自腌咸菜干的做法
1.
新鲜摘回来的白菜心叶片,清洗干净

2.
摊开放太阳底下晒一天

3.
再把晒了一天的菜心叶用盐搓软,腌制出水

4.
腌制两

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正宗老北京炸酱做法

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正宗老北京炸酱的做法 ?正宗老北京炸酱面的做法步骤
1. 干黄酱一袋(这个很重要),甜面酱一袋,五花肉切小细丁,葱末姜末切好,八角两颗
2.冰糖适量准备好
3. 油热倒入八角炒香捞出,放入

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夏日水果沙拉

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夏季有哪些好吃的水果沙拉, ?●水果沙拉(A)
材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
特点

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爱厨艺网

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爱厨艺好吗? ?还 挺好 的 , 投 资 不高 , 收益还 是可 以的 , 比 自己打 工 强很多 。
爱厨艺网 丝娃娃汤汁的熬制 ?食堂用大火熬制的,你用小火只能达到煮烂的程度,大火不但可以煮烂

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胡萝卜汁怎么做

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怎么做鲜榨胡萝卜汁 ?【鲜榨 胡萝卜汁】
  每日喝1杯胡萝卜汁有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的

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尖椒煎鸡蛋

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尖椒鸡蛋的做法 ?1、鸡蛋2个,尖椒3个,两人份的量
2、鸡蛋敲壳在碗里打散。
3、尖椒切碎粒后下锅先炒,再接着倒入全蛋。
4、用锅铲把鸡蛋和辣椒一起搅拌。
5、然后把炒散的鸡蛋和

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苏州地区的传统菜肴

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苏州有哪些传统美食 ?松鼠鳜鱼:
传说,乾隆下江南时,一次曾信步来到松鹤楼酒楼,见到湖中游着条条桂鱼,便要提来食用,当时那鱼是用作敬神的祭品,不敢食之,但圣命难违,当差的只好与厨师商

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炒金针菇怎么做好吃

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金针菇怎么炒好吃 ?材料
金针菇,黄瓜,青椒,蒜汁,香油,盐,醋,糖,辣椒油少许
做法
1、金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝。2、放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒

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千层榴莲蛋糕的做法

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榴莲千层蛋糕做法 ?榴莲千层蛋糕做法主料
榴莲肉
700g
鸡蛋
2个
低筋面粉
150g
牛奶
500g
黄油
30g
砂糖
30g
淡奶油
500g细砂糖
60g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.鸡蛋两个

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蒜头酱的做法

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大蒜酱的做法 ?1、先把大蒜掰开2、用刀把大蒜的根部切掉3、把大蒜在温水里浸泡15分钟4、这样就能很快把大蒜外面的薄膜剥除5、大蒜剥好用厨房用纸餐巾纸把大蒜表面的水分吸干

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腊肉怎么煮好吃

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湖南腊肉怎么做好吃 ?对于真正的湖南乡里腊肉,皮要用火褪毛烧软,要不然根本咬不动。其次要用热水洗净烟灰、焦肉等,可以用刀刮或是切掉洗不干净的地方。
对于超市里买的,洗干净就

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麻辣卤牛肉

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麻辣卤牛肉怎么做? ?材料:廖排骨浓缩卤汁一包(麻辣口味的),牛腱子肉1.5kg
1、将1.5kg牛肉切成锅能放下的大块。用开水煮一下,除去血腥捞起。
2、 将廖排骨卤料加汤水烧沸,加入切

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姜糖片

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姜糖片的作用 ?1.吃姜糖会发热,从而抵抗寒冷
2.促进新陈代谢
3.帮助消化
4.提神, 防止呕吐
5.强健筋骨(对老人大有好处)
6.消除腹痛
7.祛痰平咳
8.解百毒,排出人体多种毒素

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金桔柠檬做法

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怎么制作金橘柠檬? ?金橘200克 柠檬 100克 蜂蜜 20克 各适量1.金橘剥皮,去子,对半切开;2.柠檬去皮,果肉切块;3.将金橘、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液;4.汁液倒入杯中,加入凉开水(100毫

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无糖戚风蛋糕的做法

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小岛老师戚风蛋糕可以做无糖的吗 ?用料
鸡蛋 4只
低筋面粉 85G
熟芝麻粉 25G
芝麻油 一勺
葱花 适量
盐 2~3G
醋或柠檬汁 几滴
水 适量
无糖戚风蛋糕的做法
分离冷

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莴苣切法

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莴笋怎么切菱形 ?1、莴笋去皮洗净。

2、斜着切成大小适宜的小段。

3、切口朝上。

4、再切成薄片。

5、全部切好。

6、装盘。
莴苣切成棱形怎么切 ?切法:斜切,转90度,直切。1

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披萨的做法图解

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披萨的制作方法,要详细的? ?面饼是要发酵的,跟发馒头的面一样就可以了,你可以用干酵母来发酵
不锈钢材料的锅可以在煤气炉和电磁炉上用,微波炉里不能用的
把发好的面加黄油做成