新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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辣白菜制作方法

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朝鲜辣白菜的制作方法 ?原料:白菜2公斤、萝卜500克、辣椒面20克、水芹菜5克、辣椒面20克、虾酱20克、梨200克、姜末5克、精盐50克制作:(1)白菜收拾干净后,大的切一半用10%的盐水腌

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淡菜的做法大全

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干淡菜有那些吃法? ?煮粥,补肝肾,益精血,对小孩子有益。中老年人体质虚弱,气血不足,营养不良者宜食;高血压病,动脉硬化,耳鸣眩晕者宜食;肾虚之腰痛,阳痿,盗汗,小便余沥,妇女白带多者宜食;患

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龙利鱼汤的做法

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龙利鱼汤的做法,龙利鱼汤怎么做好吃,龙利鱼汤的家常 ?龙利鱼片切成薄片,越薄越好,抓淀粉和盐,酒腌上
锅内倒入油,炒干辣椒,花椒
炒热后,移出一半辣椒和花椒,剩下的一半加郫县豆瓣和水,

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炸整条鱼的做法

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怎么炸好整条鱼 ?红烧鱼的做法
主料:草鱼一条(约3.2斤)
腌料:生抽1/2杯,葱一根切段,姜5片,五香粉1/4小匙
卤汁:八角4只,桂皮一片,白砂糖4小匙,生抽1/2杯,水2杯
制作过程:
1)草鱼洗净处

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番茄酱炒土豆

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番茄酱炒土豆怎么做? ?现把土豆炒熟,放盐,再把番茄酱放进去,之后再放点糖,再放点淀粉勾芡一下,差不多就可以出锅了
番茄酱怎么炒土豆好吃 ?我试过最好吃的一次,把土豆蒸熟然后切成那

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腌制大头菜

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怎么腌大头菜 ?腌制食品是不少朋友的最爱,但很少有朋友自己动手做的,因为吃着好吃,实际腌制这些蔬菜还是很麻烦的。今天为大家介绍腌制大头菜的简单方法,自己动手就可做了。

酸

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花菜炒肉丝的做法

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花菜炒肉丝怎么做好吃 ?急迫不患最下蠢娇
花菜肉丝羹怎么做 ?主料西兰花300g瘦肉150g辅料油适量盐适量生粉适量
步骤
花菜肉丝的做法步骤11.花菜先用盐水泡十分钟,择洗干净
花

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大米面饼的做法

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大米面饼的做法及配方 ?加5克酵母,气温36度,室内28度,准备发酵面糊1小时。加入面粉,拿筷子不停得搅拌呀,我的小手辛苦了,米粒不见了,加盐,再加椒盐和均匀;加入五香粉,加玉米油10毫升,搅

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白灼油麦菜的做法

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白灼油麦菜怎么做 ?2,再放美极鲜味汁,锅中烧热油、白胡椒粉白灼油麦菜的步骤、味精,淋在上面即可、倒入码好的油麦菜两边、白糖各适量:碗中倒入蒸鱼豉油多一些,再把洋葱和红椒碎码

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糖醋萝卜怎么做好吃

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糖醋爽脆萝卜的做法 糖醋萝卜怎么做好吃 ?主料:白萝卜5斤,胡萝卜1斤,盐50g,生姜2块,大蒜5瓣,白砂糖300g,白醋500ml,凉白开水350ml,柠檬汁适量

糖醋爽脆腌萝卜条的做法步骤
1. 分别将

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菠萝巧克力蛋糕

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吃过巧克力后能吃菠萝吗 ?巧克力:视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。
菠萝:萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白

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泡芙面糊

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泡芙面糊很散,还出油,什么原因呢 ?因为黄油是软性的, 揉面团时力度过大就会出油。
附注:正确做法
材料:牛奶,无盐黄油,盐,低筋面粉,鸡蛋,香草豆荚,蛋黄,细砂糖。
牛奶+盐+软化的黄油块

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红烧武昌鱼做法大全

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做法,红烧武昌鱼怎么做好吃,红烧武昌鱼的家常做法 ?材料
鲳鱼1条,姜丝,蒜片,葱花,盐,鸡精少许,糖,老抽,生抽
做法
1.鲳鱼洗干净,鱼身切几刀,抹上盐腌一会,姜切丝,蒜切片,葱切葱花
2.将腌好的

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如何煎牛排视频

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如何煎牛排视频 ?简单说下,有兴趣再追问

1.牛排好吃不好吃,90%靠牛肉品质。国产就算顶级育肥雪花黑牛也是扯淡,要USDA PRIME级,首推安格斯。或直接和牛(小心别买日本,病区,阿根廷、

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用米酒发面

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怎么用米酒发面蒸馒头 ?买一块钱米酒,用米酒水(有一饭碗就够了),和在面里发透后(夏天二三个小时,冬天时间长些,四五个小时吧,根据天气冷热调整),面发好了会涨一倍切开里面是蜂窝状就行,

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煮面的汤

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煮面条,汤底的怎么做好吃? ?紫菜末,葱末,逐步放入西红柿块方法一;烧开后:放油,开锅后小火、芹菜均可),淋香油即可,煎一个鸡蛋,开锅后小火,放一点生抽;面熟后关火,放入面条、蔬菜叶(白菜、

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韩国海鲜火锅的做法

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韩国海鲜火锅的做法 ?网上有直接卖的韩国火锅材料和底料,你就需要把你需要的海鲜买到,洗干净,然后把火锅材料和底料煮熟以后,放入洗好的海鲜,煮开就可以食用了。记住海鲜一定要洗

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七星鱼丸

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七星鱼丸是什么? ?鱼丸是福建福州市著名的汉族传统汤菜之一。七星鱼丸具有色泽洁白,有弹性而不腻,馅香而松,口味清甜爽滑等特点,久负盛名。它的传说或许很少有人知道。 它是用鱼肉

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鱼香猪肝

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鱼香味的代表菜品 ?鱼香味的系列产品多得无法统计,反正什么原料都可制作鱼香菜肴,略举几例:鱼香肉丝和鱼香脆皮鱼,以鱼名烧鱼颇有意思,前者滑炒,烹调时可以放少许胡椒面;后者的烹调

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杂面窝窝头的做法

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杂面窝窝头的做法 ?窝窝头的做法
主料
新鲜红薯
220g
玉米粉
100g
辅料
雀巢奶粉
20g

步骤

1.准备好红薯、玉米粉、奶粉。

2.红薯削皮切薄片。

3.用微波专用保鲜袋装好

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水芹菜炒腊肉

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芹菜炒腊肉的注意事项 ?这道菜一定要大火炒制。
请问芹菜能不能和腊肉一起炒着吃呀!谢谢! ?可以哦,芹菜和腊肉不相冲的
做法,香芹炒腊肉怎么做好吃,香芹炒腊肉的家常做法 ?食材主料

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葱烧海参的做法视频

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葱烧海参的家常做法步骤 ?搞那么复杂干嘛?葱切段,海参切片沸水抄一分钟,热锅凉油下葱姜(呛锅用),小火。然后下葱段,微黄之后捞出来,加水煮三分钟,加入老抽、糖、盐,最后把熬好的葱汁儿

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如何挑选河蟹

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如何挑选螃蟹 ?按压蟹壳分辨肉质的结实度,用大拇指按一按蟹脐顶端腹壳的软硬,或者是捏一捏蟹脚指指的软硬,一般来说,大小相对一样的螃蟹,重量较重的表示肉质较为结实肥美,如果重量

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排骨炖酸菜图片

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排骨炖酸菜 简单好吃怎么做 ?排骨飞水待用,酸菜加少许油炒香出味,加水熬制3-5分钟加入排骨,待汤开时小火慢炖,此菜特点酸,鲜,香。
排骨炖酸菜怎么炖好吃 ?酸菜炖排骨的做法
1.
排骨

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家常粤菜做法大全有图

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粤菜有12种做法 ?600克大豆苗 110克枝竹(腐竹)
100克银杏(白果) 200克鸡汤
200克清水 1大匙枸杞
1茶匙玉米油
做法
1
银杏(白果)洗干净。(我用了真空包装的白果。)
2
腐竹用水泡