新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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生蚝的做法大全家常

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生蚝简单的家常做法 ?首先在市场买回新鲜的蚝,让卖蚝的人帮你开壳取出,否则自己弄的话,弄不好,会把手弄伤的

洗干净后,在开水里稍微焯一下,注意洗时,不要把它肚里子的黑色的

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猪展肉

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猪展是猪的哪个部位? ?猪展肉就是手臂及脚臂肉,俗称“老鼠仔”,由于其处于经常活动的位置,口感比较韧,但肉质比较鲜美,可以用嚟煲汤、煮粥等,
猪展和里脊的区别 ?你好!

猪里脊和牛里

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懒人菜谱食谱大全

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求一些简单又省时间的懒人食谱 ?人懒,又不想对不起自己的胃,有什么办法做菜可以又省事又好吃?下面的这些菜谱通通是原料简单、操作简单、技术水准要求低、营养丰富,实在是懒人厨

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豆腐水煮鱼的做法

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请问一下,用水煮鱼,还有豆腐一起做,怎么做? ?用的豆腐皮。

食材用料: 草鱼1500克 豆腐皮300克 油菜300克 郫县豆酱2大勺 花椒大料桂皮小茴香麻椒共1勺 葱1根 姜蒜1勺 白酒1勺 鸡

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腊肉萝卜干

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萝卜干腊肉怎么做? ?萝卜干炒腊肉具体做法如下:1)先将萝卜用水泡半个小时后洗净切好2)将洗好的腊肉切成片,蒜苗切段,干红辣椒切碎,装盘备用3)锅里放少许油将切好的萝卜干放入锅人炒干水

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台塑牛排做法

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台塑牛排的做法? ?材料:
1. 牛小排(牛仔骨)(请肉贩不要横切,顺骨切,厚度约10cm)
腌料:
1. 红酒
2. 酱油
3. 大蒜(若要蒜味重些,可剁碎,很重要可多加些)
4. 黑胡椒粉(很重要可

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蔬菜水饺

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可以做水饺馅的蔬菜有哪些 ?青菜香菇肉馅攻西葫素水饺,西红柿鸡蛋馅,苋菜馅,马齿苋,虾仁,牛肉,海鲜的话有巴鱼,海肠什么的都可以
蔬菜水饺的做法,蔬菜水饺怎么做好吃,蔬菜水饺 ?1.猪肉

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电饭锅怎么做鸡蛋羹

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如何用电饭锅做鸡蛋羹 ?鸡蛋加点水搅拌匀,放电饭锅里,锅里加点水,炖几分钟就好了,很简单
用电饭煲蒸蛋的方法 ?电饭煲炖蛋羹:
原料:五个鸡蛋(三人份用量),盐5克,料酒(黄米酒)一小勺,鸡精、

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补血水果

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补血吃什么食物或水果好 ?一般常吃补血的水果的男女朋友,在气血上比一般人充沛一些。
1.补血的水果:龙眼、荔枝、胡桃、甘蔗、枣,
2.补血的蔬菜:黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝

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清炖草鱼汤的家常做法

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清炖草鱼的做法,清炖草鱼怎么做 ?主料

草鱼500克

调料
色拉油
少许
食盐
4克
醋
8克
葱
1段
姜
5克
蒜
5克
料酒
5克
清炖草鱼的做法
1.将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗净

2.准备

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西红柿盖浇面的做法

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西红柿盖浇面怎么做 ?材料:西红柿一个,五花肉三两,鸡蛋、面条,姜丝、盐、生抽、香菜
做法:
1、五花肉切成丝,加入生抽、盐、姜丝,腌制十分钟
2、西红柿切块备用
3、锅中下油,炒肉丝

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糙米如何发芽

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怎么让糙米发芽 ?用水泡,记得不能用热水泡啊
发芽糙米的制造过程 ?将糙米用清水冲洗后在18~24摄氏度下用清水浸泡2~4小时;在35~45摄氏度条件下使米粒萌芽11~25小时,每隔8~12小时换一次

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炸绿豆丸子的家常做法

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炸绿豆丸子怎么做如何做好吃 ?苦的原因是你把这两样放在一起产生的,因为绿豆本身就有点它特有的味道,人们经常食用时是以甜味为多,甜味可遮盖去一些绿豆的特有的味道,所以注意。

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水果酸奶捞

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酸奶水果捞里的酸奶怎么才会稀 ?水果捞也不是随随便便就能做好的。首先,酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠,做出来不好看。第二,所选水果不能是那种出很多汁水的,因为这会使

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菠萝饭的味道

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菠萝饭的味道怎样 ?菠萝饭味道清香,但要用糯米做,再放点冰糖。还可以将菠萝瓤挖出来,饭蒸至七八成熟后,再装入菠萝外壳里,盖上削下来的盖,继续蒸熟即可食用,也很有菠萝的香味。当然

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上海外婆红烧肉

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为什么上海的红烧肉要叫外婆红烧肉? ?以前穷,只有到外婆家做客,才有得吃,
瞎猜的
上海外婆红烧肉怎么做? ?五花肉切块,放入铁锅中,冷水浸没,大火烧开后,文火烧煮至肉块,用筷子能戳动

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包子小吃

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中国十大著名包子有哪些 ?1:天津“狗不理”包子,2:北京“庆丰”包子,3:西安“贾三”灌汤包子,4:上海“南翔小笼”包子,5:开封“第一楼 ”灌汤包子,6:扬州“三丁”包子,7:成都“韩”

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如何用电饭煲做饼干

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用电饭锅怎么做小饼干给孩子 吃的 ?食材
小麦面粉125g玉米淀粉125g鸡蛋3个
油适量白芝麻适量白糖50g
步骤
1
鸡蛋放入锅中,加适量清水,大火煮10分钟左右煮熟
2
煮熟的鸡蛋捞出

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七彩面条的做法

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七彩面条怎么做 ?主料:细面条
辅料:排骨,西兰花,胡萝卜,蘑菇 都切成小块
做法:先用排骨做一锅排骨汤,这个汤可以下面条,面片,疙瘩汤等
将排骨汤烧开后,放入蘑菇,西兰花,胡萝

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猪肝怎样做才好吃

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猪肝怎么做好吃又营养 ?天冷了,有时候做菜也会想来个省事点的,所以就会选一些不怎么费时间的食材,猪肝是我冬季比较愿意选的食材之一,因为它的口感和营养价值都非常不错,做起来也

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护心菜图片

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这是什么菜,和护心菜很像 ?这是八宝景天,与护心菜(景天三七)同属景天科草本。如下图供参考
护心菜 费菜在徐州俗名叫什么 ?你得告诉我是什么样子得吧!
昨天养生堂讲的护心莱是什

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豆腐肉圆汤

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豆腐肉丸汤怎么做 ?主料
豆腐 250g 肉末 150g
辅料
盐
半茶匙
香葱
适量
步骤
1.备好所用食材。

2.锅里加水煮开,将豆腐下锅。

3.再将肉末划至在汤锅里。

4.煮至豆腐肉丸熟

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青菜肉包子的做法

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请教 青菜包子馅儿的做法 ?内馅的做法:
1.将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后用凉水冲洗过凉。
PS:
焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的盐,这样能锁住营养和颜色。
青菜不要烫太久,过

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煮虾的做法

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清水煮虾的做法 ?开水一锅放入葱段 姜片 大料 盐 放入虾 煮的时间不要太长,只要变颜色就可以了,我家的酱料是我自己研究的不错,可以试一试!有米醋,酱油和香油!醋比酱油多三分之二,香

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怎样挑选茶树菇

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茶树菇怎么选 ?菌盖厚:指的是茶树菇的菇盖,好的菇盖不仅完整,而且厚度合适,类似小钮扣或者盯指大小。

菌柄细短:茶树菇菇柄,好的茶树菇菇柄只有食指的3-4分之一大,越大质量越不好,