新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

美食食谱资讯7756

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萝卜怎么做咸菜

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萝卜腌制咸菜怎么做 ?1) 大萝卜一个,削皮,洗净。盐适量。我用的这个萝卜,有2斤多一些,用了将近1/8杯的盐,萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈)
2) 萝卜切成小块,撒上盐

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卤肉饭怎么做

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卤肉饭应该怎样做? ?1、白米饭:选择自己喜欢的方法(蒸或煮都可)

2、做油葱酥:几瓣红葱头,切头剥皮,切成薄圈。撒少许淀粉,混匀。中火热锅,放油,下小葱圈半炸半炒,捞起沥油,放厨房纸巾上

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鹿肉饺子馅的做法

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鹿肉馅饺子做法 ?鹿肉糜2000克、洋葱1000克、黑胡椒粗粉10克、盐20克、砂糖10克、橄榄油70克、姜100克

1.将洋葱切为碎末,加入15克盐,腌10分钟

2.将黑钉椒粗粉、糖、姜末加入

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牡蛎肉怎么做好吃

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牡蛎肉怎么做好吃 ?牡蛎烧豆腐是最常做的含有牡蛎肉的家常菜,我就是海边的。

  我又找到一些做法

  牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、海蛎子。牡蛎属贝类。世界上总计约有100多种,我

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包菜泡菜的做法大全

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圆白菜泡菜的做法 ?你说的这种泡菜我知道,我经常做,就是那种又脆又酸,还有丝丝甜味,每次聚会我都做,我的朋友也非常喜欢吃,而且非常容易做,具体做法如下:

圆白菜、胡萝卜洗净,切成小

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蛋豆腐的做法

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鸡蛋豆腐的制作方法 ?本方法包括三项工艺:1.以大豆粉为原料,首先将大豆粉分散在水中形成白浊液,徐徐添加到热水中,然后在加热状态下过滤,除去豆粕,得到豆乳。2.在热豆乳中添加调味

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自发绿豆芽的做法

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在家怎样自发豆芽 ?材料:绿豆 130克,塑料瓶1个,黑色塑料袋 1个。
做法
1. 绿豆先浸泡一夜,泡至绿豆膨胀冒出小小的白点。
2. 塑料瓶先用剪刀剪开一个大口,瓶子的底部均匀的打多个

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芹菜馅饺子

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芹菜饺子馅怎么做好吃的窍门 ?很多人喜欢吃芹菜饺子,芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要的,下面我们来看看芹菜饺子馅的做法。

  芹菜陷饺子的做法

  原料:猪肉、

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芝士蛋糕的做法视频

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芝士蛋糕的做法 ?材料 奶油芝士250g,牛油25G,糖25g+50g,鸡蛋4只,牛奶1/4量杯,香草香油1/4量杯,面粉25G
做法1.蛋糕盘扫油
2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状,混入蛋黄、牛奶和香草

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莲藕海带排骨汤

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莲藕海带炖排骨有什么作用? ?莲藕海带炖排骨不仅清甜可口,香而不腻,而且常喝有清热凉血、益血生肌、补中养神,益气力的作用。
莲藕排骨汤能不能加海带? ?如果为了味道鲜的话,你最好

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烧烤茄子

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烧烤茄子的酱料怎么做 ?蒜茸,芝麻油,生抽,盐,味精,五香粉,蚝油一点点!
烧烤摊上的大茄子,自己怎么做? ?欧文的派对户外烧烤炉让你变身烧烤大师。

瘦肉洗净剁成肉末,将蒜瓣碾压成蒜泥;

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电烤箱烤排骨的做法

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如何用烤箱烤排骨 ?烤排骨的做法:1)因为提前一天再烤的话,更加入味,味道更好,所以我每次都是提前一天买回猪排骨,我这次买的是背小排(就是背上靠里脊肉那儿的排骨),重量大约1斤的样子,

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刀豆烧肉

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豆角烧肉怎么做好吃,豆角烧肉的家常做法 ?1.肉洗净切片,葱姜切碎。

2.锅里放油烧热,下葱姜爆香。
3.放入肉煸炒。

4.稍微变色后放老抽上色,加开水没过肉,加盖煮10分钟左右。

5.

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龙眼保存方法

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桂圆干要如何保存? ?一般要放在干燥通风的地方保存,还要忌高温。冬天的话直接放在密封性好的袋子里放在干燥处,夏天最好还是密封起来放冰箱冷藏,这样至少可以一年不坏。
1、桂圆

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爆炒羊肉片的做法

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爆炒羊肉的做法大全 ?爆炒羊肉
主料羊肉(后腿)300克 大葱2根
辅料淀粉1汤匙
调料 食盐1/2茶匙 醋1汤匙 蒜5瓣 料酒2汤匙 生抽1.5汤匙 花椒粉1/2茶匙 白糖1汤匙 植物油2汤匙

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炒嘎啦肉

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嘎啦肉怎样炒 ?材料:  花蛤400G、大葱2根、蒜4瓣、姜30G、红干椒3个(根据喜辣程度可加减)、油适量、鸡汤1/2杯。 调味料:  老酒1大勺、糖1/2小勺、盐1/3小勺、胡椒少许、蠔

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糖醋瓦块鱼图片

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瓦块鱼的做法,瓦块鱼怎么做好吃,瓦块鱼的家常做法 ?制作步骤1、两斤半左右的草鱼一条,去头,鱼身切大块(注意一定要新鲜的活鱼,最好现杀现做,这样鱼肉才会超嫩超甜),青红椒各一个切大丁

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煮泡面的步骤

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煮方便面的步骤? ?先面来方便面,锅里煮上水,拆包装,等水开放下面和适量的调料,盖上锅盖煮3-5分钟,一边煮一边不时的掀开锅盖搅拌一下面和调料。登面地颜色很清透润滑时就可以了
煮

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莲子炖猪心

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莲子炖猪心有什么功效 ?莲子猪心汤是药膳偏方菜谱之一,以莲子为制作主料。本汤是健脾养心之常用品。汤中猪心性味甘咸平,有补血养心安神的作用,亦常为补心药的引导,《食物本草备

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蟹粉鱼翅

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蟹粉鱼翅是什么菜系 ?蟹粉鱼翅是一道营养和美味于一身佳肴,很多一般在江浙地带比较常见。很多朋友还不知道蟹粉鱼翅是哪里的菜系,是什么地方的菜,我告诉大家蟹粉鱼翅唬于江浙菜

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韩国泡菜的做法视频

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韩国泡菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?1.白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天 或者一天PS:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油2.腌了半天后,挤掉水分
3.准备好:姜,蒜,苹

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怎样清洗小龙虾

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小龙虾怎么清洗 ?清洗小龙虾,的确是费时又麻烦的事,这是因为小龙虾的生长环境不好,身上带有的脏东西较多。不过,你可以把小龙虾放在清水里面,然后再放里面一点盐,过30分钟左右,用手

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木瓜丁的制作方法

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木瓜丁详细制作方法 ?准备材料
指天椒:100克 青木瓜:1000克 豆豉:适量
冰糖:适量 生蒜头:适量 白酒:少量
醋:少量 李锦记生抽:适量
菜谱特色:这款小菜色泽金黄,香跪嫩滑可口,味道鲜

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汽锅菜谱

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汽锅可以做哪些食物 ?南汽锅鸡

  汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,它的烹制方法特殊,鸡肉细嫩、汤汁鲜美、原汁原味、富于营养,在国内外均享盛誉。

  早在清代乾隆年间,气锅

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鸡叉骨炖土豆的做法

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鸡叉骨的简单做法 ?清炖
主要是喝汤
黄蘑土豆片怎么做 ?用料:干榆黄蘑 土豆 猪肉
调料:盐 生抽 鸡精 葱 姜 蒜

1.黄蘑用清水泡一小时
2.黄蘑洗净,土豆切片,猪肉切片用生抽和淀粉