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家常菜谱,美食攻略

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如何腌制姜片

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怎么腌制生姜最好吃? ?腌制生姜
开放分类: 食疗、饮食、保健、验方

腌制生姜,最简单直接方法,就是把生姜洗净,用刀切薄片,用盐腌一会,大概2分钟就可以了,然后再用清水洗净,放在一个

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金线莲鸡汤

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金线莲鸡汤的做法,金线莲鸡汤怎么做好吃,金线 ?用料
主料

金钱草20克

土鸡半只

辅料
清水
700毫升
盐
4克
金线莲鸡汤的做法
1.
备好食材

2.
鸡肉洗净斩件,剥取肥油以及多余

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干香菇炒肉的家常做法

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干香菇炒肉的做法是怎样 ?材主料五花肉300g干香菇50g辅料生姜五片八角两个桂皮两片桂叶三片白糖一勺料酒一勺大蒜两片步骤1.干香菇放冷水里泡开,取出,备用。2.带皮五花肉备好。

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咸肉菜饭的做法

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咸肉菜饭的做法? ?食材用料:

大米

咸肉

青菜

盐

油猪油

菜谱做法:

1.青菜摘去老叶,放在水中浸泡洗净

2.捞起沥干

3.切碎(最好切得象咸肉丁一样大小)

4.咸肉切成小丁(这

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大白菜炒油豆腐

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油豆腐炒白菜的做法 油豆腐炒白菜怎么做好吃 ?油豆腐炒白菜的做法步骤

1.准备好材料

2.白菜洗干净,撕开

3.豆腐,蒜头,子天椒都切好

4.热锅下油,炒香蒜头辣椒

5.倒入豆腐翻炒

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葱油海蜇皮

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海蜇皮怎么做才好吃 ?海蜇的四种吃法

  ⒈凉拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡 4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤 1-2次,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许

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火腿番茄奶酪鸡蛋卷

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火腿芝士鸡蛋卷怎么做如何做好吃 ?火腿芝士鸡蛋卷的做法
1.
主料。

2.
火腿肠切丝,芝士切小片。

3.
煎锅倒少许油,放入火腿肠丝,煎至变软。

4.
鸡蛋加盐。

5.
加黑胡椒,搅拌

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上汤白花菜

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白花菜鸡蛋汤的做法,白花菜鸡蛋汤怎么做好吃 ?白花菜鸡蛋汤的做法
主料

白菜菜
500g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.可能很多人不知道白花菜,所以特别拍了一张比较清

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紫苏梅子

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谁有“紫苏梅子姜”的做法! ?您好,做法如下
1、紫苏、青梅洗净备用,嫩姜洗净削皮,切丝
2、锅中放水,大火烧开
3、加入紫苏、青梅、嫩姜,小火炖20分钟
4、闭火后,自然放凉2-3分钟,加入

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家庭自制油条的方法

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如何自制油条 ?用料:面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量

油条的做法:
1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟;
2、将面团

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清蒸昌鱼的家常做法

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清蒸鲳鱼的做法,清蒸鲳鱼怎么做好吃,清蒸鲳鱼的家常 ?食材
主料
鲳鱼
570g

辅料
油
适量
盐
适量
白酒
适量
料酒
适量
大葱
适量
生姜片
适量
红椒丝
适量
柠檬丝
适量
蒸鱼

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千层肉馅饼

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怎样做茴香千层肉饼 ?食材明细
肉末适量
新鲜茴香适量
富强粉适量
姜粉适量
生抽适量
料酒适量
淀粉适量
蚝油适量
香油适量
盐适量

茴香千层肉饼的做法步骤

1
面粉放入碗

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柿子椒图片

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柿子椒是什么椒,有图片吗? ?如图
图中的 红椒 柿子椒 有什么区别啊 都是辣椒吗 ?红椒是酸甜的 柿子椒就是青椒 形状一样
柿子椒西红柿怎么做好吃,柿子椒西红柿的吃法 ?1.茄子洗净

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水煮鸡的做法

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水煮鸡的做法,水煮鸡怎么做好吃,水煮鸡的家常做法 ?1、把生菜去蒂洗净、葱、蒜苗洗净切成长节、姜洗净拍破待用;

2、把鸡肉片成较大的薄片;
3、给片好的鸡片加上少许盐码上芡待

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如何煮出好吃的米饭

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如何让米饭煮出来更香 ?如何煮出好吃的米饭

常常煮出的饭不是太硬就是太软,该怎么办呢?只要掌握煮饭的诀窍,就能煮出好吃的饭哦!

1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时

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薏仁红豆汤的禁忌

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薏米红豆粥的禁忌有哪些? ?薏米红豆粥有什么作用?它有哪些食用禁忌?下面就来了解下吧。
  薏米红豆粥
  熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在

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佛手瓜的食用方法

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佛手瓜的功效与作用 它的吃法有哪些 ?佛手瓜是很常见的一种瓜类蔬菜,但是佛手瓜的功效与作用是很强大的。下面就来详细的了解下吧。佛手瓜的功效1、佛手瓜舒肝理气,和胃止痛。

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花生米

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花生对人有什么好处? ?花生重新受到喜爱,主要在于科研人员已经证实:花生是一种健康食品。一方面,美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓,花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,

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烧烤怎么烤好吃

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烧烤怎么调味才烤的好吃? ?如果没耐心在网页上看完的话建议复制在文档里慢慢看

既然是要开烧烤档了,那烧烤的工具就不用我说了,相信楼主已经准备好了

所有食物都不要煮过,因为

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银耳桃胶羹

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皂角米和桃胶能每天吃吗? ?桃胶和皂角米都是补充胶原蛋白,美容的。搭配一起口感很好的。孕妇不要吃,例假的时候少吃。其他没有禁忌的。可以每天食用。
皂角米桃胶银耳羹能隔夜吃

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砂锅怎么做

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自己在家怎么做简单砂锅? ?1,砂锅豆腐

  配 料: 嫩豆腐150克、胡萝卜50克、菜心100克、腐竹、水发粉丝100克、味精,鸡精,精盐,绍酒,香油等。

  ·操 作: 豆腐切块焯水后捞

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白条鱼的做法大全

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白条鱼的烹饪做法 ?白条鱼瘦身鱼汤。 材料:白条鱼、杨桃、牛蒡、盐、黄酒、姜。做法:1.锅中放清水、姜片。2.白条鱼洗净,用盐、黄酒腌渍20分钟后,放入冷水锅中煮开。3.将切成段的牛

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土豆片炒柿子

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西红柿炒土豆片 怎么做? ?西红柿炒土豆??我做了几年的菜了,自以为一般家常菜都没什么问题,可是这个菜听都没听过~~~而且这两样食材是相克的,不知道楼主哪里学来的?

如果非要做的话

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香酥鲫鱼

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正宗酥鲫鱼的做法? ?酥鲫鱼
原料:鲜活小鲫鱼20条(条重50克),香醋300克,绍酒100克,酱油200克,白糖100克,葱300克,姜片50克,芝麻油200克。
制法:1、将鲫鱼治净,沥干水分待用。
2、在砂锅

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杏仁可颂

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酋长宫殿的奢华不可想象 ?酒店内无所不在的高科技才真正提供给人们实实在在的享受,房间价格从600美元至13000美元不等,亚麻布餐巾,就像美国政府的内部安全网一样,成了与迪拜的七