新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

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美食食谱

盐味蛋酥花生的做法 蛋酥花生的做法

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需要提前准备好的材料包括:花生 300g、面粉 适量、鸡蛋 适量、盐 适量、五香粉 适量、辣椒粉 适量。1、第一步碗中放入花生米,鸡蛋和盐。2、然后放入面粉,搅拌均匀。3、再加入

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冻的面包蟹的做法大全 熟冻面包蟹怎么吃

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1、面包蟹自然解冻,解冻时不要泡在水里,最好是放在冷藏室解冻一晚,肉质最鲜美。2、冷水,肚皮朝上入蒸锅,隔水蒸,熟冻的话中火5-8分钟左右即可。水中放少许料酒和姜片,解腥味。3、蒸

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油炸鸡蛋灰面的做法大全 鸡蛋烩面怎么做

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烩面做法:1、和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿;2、带骨牛肉,或羊

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红烧排骨家庭做法视频 红烧排骨的家常做法?

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红烧排骨做法一: 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法:锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,等肉变色发白

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黑米方年糕的做法 黑米粽的制作方法

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  主料:白糯米 (两斤) ,黑糯米 (半斤)。  调料:猪腿肉 (一斤), 五香粉(适量) ,老抽 (适量), 植物油 (适量) ,干香菇 (一两) ,棉线 (适量) ,粽叶 (六两) ,花生 (半斤)。  做法 

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开奶茶的做法和配方 奶茶的做法和配方

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原料 蒸馏水,红茶包,全脂淡奶,白砂糖或炼奶。热水茶壶,玻璃杯。方法/步骤 1用其中一个冲茶壶装1000mL水,烧开;1000mL水大概是5碗,在反复冲泡的过程,会有一些水流失。Ps:一般家里煮开

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咸鸭子的做法大 咸鸭子怎么做好吃

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红烧鸭子食材:半只鸭子做法: 1、鸭子切大块,入水焯过,冷水清洗干净。 2、热锅炒白糖,入鸭块(不加油),翻炒至鸭块有焦糖味,好像粘糖葫芦的味道,迅速入冷水,没过鸭块。3、鸭子如果1斤,入生

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最快最营养的早餐做法大全 营养早餐做法

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俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。营养专家指出,每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。什么样的早餐食谱才是营养、健康的呢?事实上,营养早餐包含四要素:谷类,肉类,奶类(或

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鲎汁的做法 鲎的杀法及做法

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洗净,直接剁块。原料:净鲎尾肉…400克,干淀粉…10克,水发香菇…25克,湿淀粉…25克,净冬笋…100克,绍酒…10克,番茄片…25克,精盐…3克,鸭蛋清…2个,味精…2克, 辣椒片…1.5克,猪骨汤…100

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红烧鸳鸯鸭的做法 鸳鸯鸭怎么烧好吃

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具体如下:1.光鸭剖腹取出内脏,割去鸭臊,斩去脚洗净,沥干水分,鸭皮上用酱油抹匀,下沸油锅炸至焦红色时捞起,放入沙锅内,加入沸水、盐、味精、胡椒粉、姜葱、陈皮、大料置于炉上用旺火

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正宗的地锅鸡做法视频 地锅鸡的正宗做法

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具体做法如下:准备材料:鸡肉,茄子,红薯粉丝,面粉,葱,姜,花椒,八角,干辣椒,生抽,酱油,蚝油,料酒,盐。1、面粉加水活成光滑的面团,盖上保鲜膜在放一旁醒发;2、鸡肉凉水下锅加料酒,焯出血沫,捞出用

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鱼舌头做法大全 舌头鱼家常做法怎么做

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准备材料:龙利鱼 1条、葱 10克、姜 10克、香菜 10克、油 2勺、盐 适量、蒜 2个、红烧汁 1勺、啤酒 适量、酱油 适量一、第一步用刀将葱姜蒜切好,放旁边备用,如下图所示。二、然

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栓菜水煮鱼的做法大全 怎么做水煮鱼

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原料主料草鱼一条、黄豆芽(约半斤)辅料:干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。做法制作方法做法一1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,