新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

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美食食谱

箭刀面的做法 剪刀面怎么做

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剪刀面的做法:剪刀面是用清水、少许油、盐和面,揉光滑后,蒙上保鲜膜,松弛20-30分钟,面团揉光揉成椭圆形,用剪刀剪面。然后下开水锅里煮熟,捞入碗里,放上炒好的西红柿鸡蛋木耳菜,即可

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大盘鸡用火锅料的做法 用火锅料怎么大盘鸡

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材料:鲜鸡一只,土豆四个,火锅料,青红辣椒各一个,葱姜蒜若干,生抽酱油,砂糖,盐,料酒做法:第一步,把鸡切寸方块,别太小了,放在盆里,用生抽、盐、料酒入味15分钟,配菜洗切干净 第二步,多放点儿

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宣威火腿腌制做法大全 宣威火腿怎么腌制

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原料:猪大腿、食用盐。1、新鲜的猪大腿被源源不断的运进加工车间。2、给猪大腿抹盐,配合按摩的手势,才能把盐抹的均匀。3、每只火腿的表面都要撒上大量食盐。4、抹盐分四次进行

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抄手皮子的做法大全 抄手皮的做法是什么

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1.在1500克面粉里加入鸡蛋5个,掺水反复搓揉,用擀面棒边擀边撒豆粉,直到擀至极薄的薄皮,然后切成7平方厘米见方的面皮即成。2.先将猪腿瘦肉用刀背捶茸,去筋,加少许盐用刀剁成肉馅,然

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鲫鱼豆食鱼的家常做法 豆豉鲫鱼的做法?

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豆豉鱼的做法:主料辅料:鲫鱼750克 猪肉50克 豆豉70克 料酒25克 酱油10克 精盐5克 鲜汤250克 白糖7克 [豆豉鱼的烹制方法〕 1.将鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏,清洗干净,然后下油锅略炸一

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咯亚鱼汤的做法 咯亚鱼汤怎么做清炖麽

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材料鲤鱼1只,当归2钱,黄耆2钱,生姜片5片,米酒1大匙做法1.)鲤鱼洗净用2片生姜片与1/2大匙米酒腌10分钟去腥备用。2.)将腌过的鲤鱼擦干放入油锅煎黄。3.)注入1000cc的水于锅中煮滚

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酸菜调料包做法 用调料包怎么做酸菜鱼

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准备材料:黑鱼、酸菜调料包、干辣椒和花椒粒、蒜瓣、香葱、姜片、辣椒面、蒜蓉、白芝麻、香菜末、色拉油、生蛋清、盐、料酒、生粉、白胡椒粉、鸡精做法:1、斜刀片鱼肉,这样每

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粟子饼做法 粟子饼做法

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1、材料准备好,很简单的,栗子,盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖 2、首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。注意这点很重要哦,千万不要偷懒! 3、铁锅

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炖猪排骨汤做法大全集 炖排骨的做法大全

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红烧排骨 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待

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豆瓣沱鱼的做法 川菜中沱沱鱼的做法

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酸菜鱼主料:鲤鱼 1000克 酸白菜 200克 辅料:泡椒 20克 配料:味精 2克 生姜 10克 大蒜 10克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(豌豆) 5克 鸡蛋清 30克 各适量 类别:四川菜 水肿调理 通乳

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做法家庭披萨 家庭比萨的做法

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用铁锅做比萨饼坯用料:普通面粉、干酵母、盐馅料:起司、番茄、洋葱、火腿肠、青椒、香菇、豌豆粒做法: 1.用温水化开干酵母,加面粉、盐和成面团发酵2小时 2.先在饼坯上摆上一

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碎排骨的做法大全田鸡 碎排骨的做法大全

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主料排骨碎80g黄瓜250g辅料油适量盐适量鲜汤素适量 步骤1.排骨碎适量备用2.黄瓜洗净,切粗条3.锅内热油,倒入排骨碎略炒4.半分钟后直接放入黄瓜,加盐炒均5.放鲜汤素调味,炒均6.放

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鸡腿菇用微波炉的做法 怎么用微波炉做鸡腿

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微波炉烤鸡腿的步骤:1、准备好鸡腿两个,并且清洗干净,在鸡腿上划上几刀,放适量生抽老抽。2、放一勺蜜糖下去,把酱油蜜糖涂匀,腌制15分钟。3、把鸡腿翻过来,腌制15分钟,然后拿去微波