新鲜牛肉怎么做牛排第1页

2017-12-11阅读(53)评论()

新鲜牛肉可以直接做牛排吗? ？是可以的，但是因为牛排是特定部位的肉，所以新鲜牛肉做完的牛排口感可能没那么好。
做牛排选哪个部位的牛肉最佳？ ？先讲牛排的取出部位： 牛排的取出部

2017-12-09阅读(159)评论()

做牛排选哪个部位的牛肉最佳？ ？先讲牛排的取出部位： 牛排的取出部位不同，则有不用的名称及烹调方式 牛小排：牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分。肉质鲜美，有大理石纹。适合用以烤、煎、

2017-12-08阅读(154)评论()

生牛肉怎么做成牛排 ？复制太多文字让你看你也会烦，也看不清楚，我这有个网址，专业做菜的，有图片，有教程，你可以打开慢慢看。

www.meishichin海.com/YuanLiao/NiuPai/

不过我可以回

2017-11-01阅读(31)评论()

如何将新鲜牛肉制作成牛排 自己家里做的 ？首先买肉是关键。
做菲力牛排，就选长长一条的“腰内肉”。

做沙朗牛排，选“後腰脊肉”。
如果是牛小排，就是牛胸腔左右两侧的肉。
肋

2017-11-01阅读(37)评论()

烹饪牛排的工具和方法 ？1）先将牛排表面水分彻底吸干

2）每面各放一撮海盐和一撮黑胡椒调味

3）牛排两面均匀涂抹上橄榄油

4）锅内放入橄榄油

5）待油微微起烟后放入牛排，边煎边按压