新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

新鲜牛肉怎么做牛排第1页

美食食谱

牛排牛肉

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新鲜牛肉可以直接做牛排吗? ?是可以的,但是因为牛排是特定部位的肉,所以新鲜牛肉做完的牛排口感可能没那么好。
做牛排选哪个部位的牛肉最佳? ?先讲牛排的取出部位: 牛排的取出部

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如何挑选牛肉做牛排

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做牛排选哪个部位的牛肉最佳? ?先讲牛排的取出部位: 牛排的取出部位不同,则有不用的名称及烹调方式 牛小排:牛的胸腔左右两侧,含肋骨部分。肉质鲜美,有大理石纹。适合用以烤、煎、

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生牛肉怎么做牛排

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生牛肉怎么做成牛排 ?复制太多文字让你看你也会烦,也看不清楚,我这有个网址,专业做菜的,有图片,有教程,你可以打开慢慢看。

www.meishichin海.com/YuanLiao/NiuPai/

不过我可以回

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牛肉如何做成牛排

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如何将新鲜牛肉制作成牛排 自己家里做的 ?首先买肉是关键。
做菲力牛排,就选长长一条的“腰内肉”。

做沙朗牛排,选“後腰脊肉”。
如果是牛小排,就是牛胸腔左右两侧的肉。

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牛排烹饪

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烹饪牛排的工具和方法 ?1)先将牛排表面水分彻底吸干

2)每面各放一撮海盐和一撮黑胡椒调味

3)牛排两面均匀涂抹上橄榄油

4)锅内放入橄榄油

5)待油微微起烟后放入牛排,边煎边按压