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柠檬汽水的作用第1页

美食食谱

柠檬汽水

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制作柠檬汽水 ?自制汽水

  食用柠檬酸(或酒石酸)和小苏打(NaHCO3)溶于水后,能发生化学反应,产生二氧化碳气体。二氧化碳气体溶解在含糖、果汁等成分的水中,便可制成汽水。