新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

牛肉片炒什么好吃第1页

美食食谱

炒牛肉片

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如何巧炒牛肉片口感鲜嫩有什么窍门? ?饭馆的肉片,都先过油。

将肉片切好后,放入容器中,放一些淀粉,然后用手将肉和淀粉搅拌均匀,使淀粉在肉片表面形成薄薄的一层。注意淀粉的量

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牛肉片的做法

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牛肉片的简单做法 ?主料: 牛肉、芹菜。
 辅料:姜丝豆瓣酱、辣椒粉、味精、料酒、醋、糖。

  制作:
  1、 将牛肉切成薄片;
  2、上旺火煸炒、加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略