如何酿造米酒第1页

2017-11-19阅读(23)评论()

如何酿出上等好米酒 ？不要用安琪酒曲做。要用黄酒酒曲做。看好酒曲的质量。做醪糟水尽可能少加。做能喝醉的米酒要米：发酵液=1:3以上。
米酒怎么做啊？ ？如何做米酒

将糯米淘洗

2017-10-25阅读(33)评论()

求农家米酒的酿造方法 ？传统米酒的做法，也就是绍兴酒的做法。
制作方法：
1、泡米。选择较好的江米或大米，经过淘洗；用普通凉水浸泡8—10小时，沥干后备用。
2、蒸饭。将沥干的米上