新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

鹅蛋腌制方法第1页

美食食谱

怎样腌制鹅蛋好吃

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怎样腌咸鹅蛋 ?新鲜鹅蛋洗干净,晾干(不要放在锭光下晒干),放入坛罐内。然后在锅中按每50只蛋用4公斤水的比例,把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后,加粗盐1公斤、少

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怎样腌制鹅蛋

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鹅蛋怎么腌制好吃 ?主料
鹅蛋20枚
辅料
大料适量
盐适量
姜适量
白酒适量
步骤
1.桶中套入塑料袋,白酒500g及大料、姜、盐、水加入桶中

2.鹅蛋洗净

3.洗净的鹅蛋也加入桶中