美食食谱上海白斩鸡的正宗做法 2017-12-25阅读(92)评论()上海白斩鸡的白斩鸡做法 ?1、葱、姜、精盐分盛二小蝶,拌匀。用中火烧热炒锅,下油烧至微沸,取出,分别淋在二小碟上,供佐膳用;2、将鸡洗净,放水中净煮,中间提出两次,倒出腔中的水,以保持