新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

干墨鱼的做法大全第1页

美食食谱

干墨鱼怎么做好吃

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干的墨鱼要怎样做好吃? ?涨发方法:小墨鱼可直接用水浸泡即可。大墨鱼可用碱水浸泡,时间长短依墨鱼大小决定,浸泡至肉质柔软,表面光滑即可。发好之后,取出墨鱼骨备用或以墨鱼肉一起

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小墨鱼干的做法

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干小乌贼的做法 ?墨鱼干炖排骨鸡
主料
干墨鱼 (200)
排骨 (200)
鸡肉 (250)
红罗卜 (100)
香菇 (30)
辅料
芹菜 (适量)
厨具

分类
咸鲜 炖 半小时 简单难度

冬菇用清水浸

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墨鱼红烧肉的做法

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墨鱼红烧肉的做法。 ?1. 墨鱼去骨泡一夜,去内脏,去掉黑皮,洗干净,切块,用水焯一下。
2.五花肉洗净切块,用水焯一下。
3.锅热放油,待油还是冷的时候放入白糖, 小火慢慢把糖炒化,开始冒

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孜然墨鱼

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孜然炒墨鱼肠那肠要先用水煮一下吗?急用,谢谢 30分?孜然墨鱼做法
1,锅里放油把墨鱼肠放在油里炸过,(当然也可以过水,但是会影响口感,而且炒出来也很腥)备用
2,材料,干辣椒,姜,葱,蒜切好备

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墨鱼卷的做法

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墨鱼卷怎么做 ?主料: 墨鱼 580克
调料: 大蒜 5克 姜 3克 小葱 3克 盐 5克 味精 3克 黄酒 15克 胡椒粉 1克 淀粉(蚕豆) 8克 猪油(炼制) 60克 各适量
爆墨鱼卷的做法:
1. 将墨鱼

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墨鱼花的做法大全

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爆墨鱼花的做法 ?1. 将墨鱼肉上剞麦穗花刀,再切成5 厘米、宽2.5 厘米的长方块;2. 取小碗一只,放入精盐、黄酒、胡椒粉、白汤75毫升和湿淀粉,调成芡汁;3. 取两只炒锅,分别置旺火上,一

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红烧墨鱼

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红烧墨鱼怎么做如何做好吃 ?食材明细
墨鱼250g 八角2个 桂皮1片 辣椒1个 料酒适量 红糖适量 生抽适量
老抽适量 油少许
法步骤
1。处理墨鱼,冷冻的墨鱼解冻之后,去除内脏 剥去