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家常菜谱,美食攻略

美食食谱资讯9344

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香菇蒸滑鸡

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香菇蒸滑鸡的做法详细? ?冬菇蒸滑鸡配料: 冬菇10克、土鸡200克、戏椒1只、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、蚝油10克、生粉10克、麻油5克。 操作: 1.冬

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排骨炖南瓜的做法

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南瓜炖排骨的做法 ?1. 猪排骨用清水冲洗几遍,冲去血水浸泡10分钟。2. 锅中加入能没过猪排的清水,倒入清水后直接凉水下锅倒入洗净的排骨,大火煮沸,撇除浮沫将排骨捞出。3. 热锅中

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芹菜饺子的做法视频

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芹菜饺子馅怎么做好吃的窍门 ?很多人喜欢吃芹菜饺子,芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要的,下面我们来看看芹菜饺子馅的做法。

  芹菜陷饺子的做法

  原料:猪肉、

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水晶虾饺皮

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做水晶虾饺皮要如何才不开裂 ?1,冲粉时水一定够烫(刚烧开的水)要一次倒入动作要快,边倒边用筷子搅拌立马盖上盖子焖。
2,包的时候要边擀边包,剩下的粉团用湿布盖好。不能象包饺子时

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梅菜五花肉

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怎样做梅菜五花肉 ?梅菜五花肉
用料:五花肉适量、梅菜适量、糖适量、油、盐适量、生抽适量、鸡精少许、蒜头两瓣;
做法:
1、梅菜用清水浸泡若干分钟,然后抓干水分切小段;
2、五花

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小孩菜谱大全做法

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儿童营养食谱大全及做法十一岁 ?食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片
主要原料:
牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做 法:
牛奶加热,倒入玉米片即可食用。
小贴士:
1、鸡蛋可以用切蛋

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剁辣椒蒸芋头

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剁椒蒸芋头的做法 ?材料:小芋头(10个)、红椒(2只)、青椒(2只)、指天椒(5只)、剁辣椒(5汤匙)调料:油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙)做法:1、 小芋头洗净,放

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土豆煎饼的做法视频

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快手早餐之土豆煎饼的家常做法大全怎么做 ?用料
土豆 1个
面粉 适量
鸡蛋 1个

十三香

快手早餐之土豆饼的做法
土豆去皮,切丝

鸡蛋、面粉、加盐,十三香,少量水,混

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菊花茄子的做法

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菊花茄子家常做法,正宗菊花茄子怎么做 ?茄子洗净去蒂,切约5厘米段,断面一头切十字花刀。
锅加少许油,每个茄子花刀面朝下略煎。
猪肉馅加料酒、精盐、鸡精调匀入味,青椒、红椒香葱

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蒲公英的叶子

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蒲公英叶子的功效与作用 ?1、美容养颜:蒲公英叶子中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素,蒲公英叶子叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分,花朵还有去除雀斑的

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咸肉冬笋汤

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在上海时吃过一个汤,是用咸肉鲜肉竹笋烧成,他们叫腌笃鲜,请上海朋友回答这是什么意思和它的来历 ?咸肉是腌制的 腌过的 与 新鲜的猪肉,炖竹笋,再加些 薄百叶结。腌笃鲜。

时令菜

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怎样做烤蛋糕

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自己在家烤蛋糕怎样做 ?蛋糕制作工艺

1、可可海绵蛋糕
原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。
用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋

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焦糖杏仁

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请教大神,在做焦糖杏仁酥的时候,如何让杏仁更加 ?用料1 (下层)
无盐黄油 125g
低筋面粉 250g
糖粉 75g
蛋黄(室温) 2个
用料2 (上层)
杏仁片 75g
鲜奶油 50ml
细砂糖 75g

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醋泡蒜头的正确做法

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醋泡大蒜的做法 ?主料:大蒜。做法:1、大蒜去皮洗净;2、用清水浸泡2-3天,每天换次水;3、晾干的蒜放入干净的瓶中,放入适量的冰糖;4、加入米醋,没过大蒜,密封一个月。
醋泡大蒜的正确方

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如何炖银耳汤

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银耳怎么炖易烂 ?1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。
3、汤锅放清水,水要一次放

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栗子剥壳

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如何剥栗子皮? ?答:栗子好吃但皮不好剥,许多人都有同感,剥了半天也难享美食。其实,只要掌握了小窍门,就可以轻松的享受好吃的栗子了。现在就教大家几招。 巧剥生栗子 盐水浸泡法。

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铜盆鱼的做法

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铜盆鱼的做法大全,铜盆鱼怎么做好吃 ?食材
主料
铜盆鱼
255g

辅料

适量

适量
料酒
适量
生抽
适量

适量
鸡精
适量
步骤

1.材料:铜盆鱼。

2.姜片、葱段。

3.将铜

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姜汁红糖做法

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姜汁红糖水怎么做 ?姜汁红糖水,对身体是有好处的,它能促进血红细胞的分裂,使身体内血液的质量得到保证。

原料:
生姜、红糖

2做法:
1、生姜洗净切块,然后用刀面用力拍散。

姜汁

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老年人减肥食谱

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老年人如何减肥 ?食谱一:鸡蛋牛奶+水果素食美人法
  早餐:一颗水煮鸡蛋白,一杯低脂纯牛奶,半个苹果
  中餐:一小半碗饭,少量青菜
  晚餐:七点左右吃,与中餐差不多,分量在少点,

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山药馒头的做法

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红枣山药牛奶馒头怎么做如何做 ?红枣山药牛奶馒头的做法步骤
1. 把红枣洗净,泡一会,把枣核剔出来.
2. 把山药洗净,去皮!切成片状!
3. 把去核的大枣和切片的山药放进锅里蒸熟!
4. 把

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海参冬瓜汤

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番茄冬瓜海参汤的家常做法 ?番茄冬瓜海参汤的家常做法
做法详细步骤
1、番茄洗净切块
2、海参洗净,切段
3、冬瓜切成去籽,切块洗净
4、锅上火加热,加油,入番茄煸炒,加水烧开
5、加

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炖三文鱼的做法

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最简单的三文鱼汤的做法 ?鱼、水加姜丝少许大火烧开后5分钟加盐、胡椒粉、醋、味精和少许香油,置容器中撒几点香葱,即可。
清炖三文鱼怎么做 ?食材明细
三文鱼适量
香菜适量

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虾干的做法大全

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虾干的做法大全,虾干怎么做好吃 ?主料
茭白
400g
虾干
50g辅料

适量

适量

适量
料酒
适量

适量

适量
先抽
适量

步骤

1.准备好食材

2.茭白去壳,去老根,洗净,

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平底锅烙饼的做法

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如何用平底锅作烙饼? ?1,加热平底锅,倒油(做好是豆油,烙出来金灿灿、黄盈儿的),厚约2~3毫米。
2,油温达到5成热左右(油温太高会糊了,太低了费油而且饼比较油腻)放饼,把饼旋转一下,加盖,小

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莲子芡实

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芡实和莲子有什么区别? ?芡实【性味】味甘淡,性平,无毒。用为强壮药,并用於风湿作痛等症,固肾益精,补脾祛湿,治梦遗滑精,带工,泄泻,小便不禁,腰膝痹痛。禁忌:生食动冷气,小儿不宜多食,以难