新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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清蒸黄瓜

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蒸黄瓜怎么做? ?主料: 黄瓜 300克 猪肉(肥瘦) 250克
调料: 盐 3克 味精 1克 料酒 10克 淀粉(玉米) 3克 大葱 5克 姜 3克 色拉油 15克 各适量
蒸酿黄瓜的做法:
1. 将黄瓜洗净,切

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凉拌减肥

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哪些凉拌菜可以减肥 ?凉拌黄瓜.
凉拌木耳.(可以加一点泡椒)
凉拌冬瓜.
豆腐煮牛奶.
生蔬菜加醋.
凉拌三丝.(萝卜丝.粉丝.青菜头丝.)
生吃番茄.(又方便又减肥)
晚饭吃凉拌菜能

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过年吃的菜

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过年吃什么菜,代表什么意思 ?中国人讲究吃,也吃的讲究,年夜菜总要有个吉祥的含义,预示来年的好运与平安。如吃鱼叫“年年有余”。
  年糕为“年年高升”,红肉叫“鸿运厂头”。

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生鸡蛋怎么腌制好吃

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鸡蛋怎么腌制好吃 ?1.盐水腌蛋, 腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却,将洗净晾干的鸡蛋,一只只地放入盐水中,并在盐水中倒入白酒一小盅,密封坛

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紫薯团子

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紫薯糯米团子的做法,紫薯糯米团子怎么做好吃 ?步骤

1.将蒸熟的紫薯碾碎和糯米粉,搅拌均匀

2.搅拌好后按个人口味添加适量白砂糖,继续搅拌

3.边搅拌,边添加水,水要一点一点添加

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油炸豌豆饼的做法

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油炸碗豆饼怎么做啊? ?豆饼的制作非常简单。漏勺的孔可以让油可以通过,将新鲜豌豆浸泡待用。另将面粉。豌豆饼在油锅中上下沉浮,而不是凹状、食盐调制成面糊,在油锅里炸成金黄色

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豆浆做法

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制作豆浆有哪几种做法 ?自制鲜豆浆

  浸豆时间:做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6~16个小时。

  煮沸时间:要想做出优质

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发酵粉蒸馒头

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在家如何用发酵粉做馒头 ?做馒头的关键步骤:
1)酵母粉要加够量,500面粉,酵母粉约3-5克(起发酵作用),泡打粉3克(起膨松作用),糖5克(增进发酵速度),水250-300克(视面粉的种类而增减);
2)面团和

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如何用面包机发面

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如何用面包机发面 ?将液体原料(如牛奶、水等)、面粉、发酵粉按比例添加到面包桶内,选择“发面团”按键,按“启动”键,OK!
面包机发面怎样用 ?第一次发面使用,需要实验一下,水,面的重

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米酒吃法

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米酒的食用方法 ?酒酿(醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟)食用方法参考:
  1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。
  2、作醪糟(酒酿

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韩式参鸡汤

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韩国参鸡汤的具体做法 ?DIY韩国第一名汤—参鸡汤的做法

到过韩国的人,可能都会品尝一种韩国独有的参鸡汤。近年来,参鸡汤在中国也大为流在北京一家韩国餐馆里,记者亲自品尝了韩

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芹菜做法

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凉拌芹菜的做法? ?拌芹菜
原料:
芹菜500克,麻油20克,酱油25克,糖5克,盐5克。
做法:
1.先把芹菜摘去根、老茎、老叶,洗净,切成5厘米长的段。
2.锅内放氺,在旺火上烧开,再把洗净切好

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菠萝八宝饭的家常做法

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菠萝八宝饭的做法,菠萝八宝饭怎么做好吃,菠萝 ?用料
菠萝 一个 糯米 100克
大米 100克(糯米和大米的比例可以根据自己的喜好决定,也可以根据自己的喜好全部用糯米或者大米)

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蒸金针菇的做法大全

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蒸金针菇怎么做好吃,蒸金针菇的家常做法 ?1.金针菇清洗干净。

2.豆豉用少量清水泡一泡待用。

3.用鲜贝露少许。

4.剁椒适量。

5.把鸡精等上面所有的配料统统倒入金针菇的

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豆沙卷的做法

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豆沙卷怎么做好吃,豆沙卷的家常做法 ?1.材料。

2.酵母化在水中成酵母水。

3.把酵母水倒入面粉中,边倒边拌,成面絮。

4.用手把面絮揉成面团。

5.把面团在案板上揉成表面光滑

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红枣蜜的做法

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红枣蜜怎么做 ?用料:
老姜 300克
红枣 10粒
红糖 3片

姜母红枣蜜的做法 :
老姜去皮后切片

红枣去核取肉

步骤1、2放入炖瓶,红糖剁碎铺上面
隔水炖8个小时,就可以装瓶放冰

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煲排骨

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用什么煲排骨汤好喝? ?煲出一锅好喝的排骨汤的必知秘诀:   一、选排骨——最好是排骨边或尾椎段。不建议用筒骨。

  排骨汤之所以好喝,是因为熬煮出了排骨的骨髓和营养,因

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海底椰煲鸡

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请问海底椰煲鸡怎么做 ?一起放钉去,水开后小火煮2小时,记得放姜哦,还有可以煲瘦肉哦,去超市买那些配好的啊,很不错哦,省事
沃尔玛有很多款哦
海底椰可以和薏米一起煲鸡吗? ?海底椰是

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汤圆粉的做法

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糯米粉怎么做汤圆 ?温水开水都可以的,只要不是太热水。

糯米粉和好,只要能做成汤圆就可以,不用跟做馒头似的揉。汤圆的口感,跟糯米粉的做法关系很大,去买那种水磨的糯米粉,干磨不

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糖醋五花肉的做法

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五花肉怎么做好吃,糖醋五花肉的家常做法 ?1.切好五花肉,大块
准备好作料

2.煮肉
放入葱姜八角和料酒

3.水沸腾即可

4.煮好的五花肉装盘备用
一定要空干水

5.热锅放入适量的

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血豆腐的家常做法

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炒血豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 ?家常炒血豆腐的做法
1.猪血洗净切块,块稍大些,免得炒时易碎。青椒切丝备用
2.热锅中倒入少许植物油,油温5成热时,下入姜丝、蒜末炒香

3.

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茯苓饼的制作方法

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怎样做茯苓饼 茯苓饼的两种做法 ?茯苓饼做法一
原料:(1 200只成品) 皮精白面粉1.25公斤 淀粉5公斤 /其中馅料:绵白糖18.75公斤 核桃18.75公斤 蜂蜜9.25公斤 桂花1.25公斤
专用

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榴莲重芝士蛋糕

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榴莲重芝士蛋糕怎么做 ?主料 奶油芝士225克 牛奶25克 淡奶油150克 细砂糖55克 榴莲95克 辅料 鸡蛋黄 2个 吉利丁片 1.5片 朗姆酒 10克 鸡蛋 2个 细砂糖 60克 低筋面粉 60克

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香菇面

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香菇面的做法 ?食材
主料:面条500g 干香菇50g 肉末200g
辅料:葱20g 蒜30g 猪油适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 蚝油适量

步骤

1.香菇泡发。
2.葱切葱花,蒜切末,香菇切丁。

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烙南瓜饼的做法

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饼的做法,烙南瓜饼怎么做好吃,烙南瓜饼的家常做法 ?烙南瓜饼的做法
1.把南瓜去皮蒸熟后和在糯米粉里,加入适量的烫水

2.把粉和成面团

3.把面团搓成长条,然后切成相同的小剂子