新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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红烧狮子头的正宗做法

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最正宗的狮子头做法 ?说说“清炖扬州狮子头”的做法吧:\n   \n   首先就是主材料猪肉,要肥肉三成,精肉七成(这个比例很重要)\n   然后就是鸡蛋,淀粉,葱姜料酒以及调味料之

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柿饼的制作过程

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柿饼子是怎么做出来的? ?柿饼:制作柿饼,要求选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种。柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄。

采收后,将未

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薏米海带排骨汤

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海带薏米猪骨汤有什么功效 ?▲海带的营养价值
1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。
2、海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高

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炖排骨玉米汤的做法

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玉米炖排骨的制作方法 ?1. 排骨洗净斩件;2. 枸杞、大枣、泡水至发;3. 玉米切块;4. 葱、姜切丝;5. 锅中注入水烧开,放入排骨焯烫,捞出沥水;6. 锅中注水,放入所有备好的原材料,用大火烧

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用破壁机做果汁

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破壁料理机打果汁要加水一起打吗 ?加水口感会更好一点,而且打出来分量会多一点,就可以多几个人喝啦,我用海盘破壁料理机经常这样打的。
有没有人可以提供破壁料理机榨果蔬汁的食

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上汤时蔬

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上汤时蔬怎么做 ?系屋K最简单的做法~青菜(芥菜上汤最好食,我认为)将菜飞水(褒滚)约8成熟~上汤加三花淡奶调味(盐油味精鸡精再加D姜丝,东姑丝,红箩卜丝)煲开~将飞好的菜放入调好的烫汁~

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手拉面的做法视频

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手工拉面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?食材
主料
面粉
500克

辅料

0.25小匙
卤水
1碗
卤蛋
1个
香菜
适量
步骤
1.和面,醒面。醒面的同时准备拌面的浇头。

2.把和好的

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自制玫瑰花酒

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自制玫瑰花酒的做法,自制玫瑰花酒怎么做好吃 ?步骤

1.步骤
1 准备好食材
2.2 把玫瑰花放入容器中

3.3 放入冰糖

4.4 倒入白酒

5.5 蒙上保鲜膜

6.6 盖上盖子

7.7 密封一

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抹茶椰汁糕

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抹茶椰汁千层糕怎么做 ?主料

椰浆1罐400g 宇治抹茶粉10-15g
冰糖碎400g 马碲粉250g

抹茶椰汁千层糕的做法步骤

1. 马蹄粉、椰浆

2. 宇治抹茶粉

3. 马蹄粉分两份

4

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糯米紫薯饼的做法

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紫薯饼的做法糯米粉与面粉的比例 ?面粉跟糯米粉2:1的比例 加入蒸好的南瓜跟紫薯 南瓜比较水 相对来说 面粉们 放的多点 紫薯比较干 少放点 喜欢吃甜的 在面里面也可以放点糖

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自制水饺皮

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自己在家里怎样做饺子皮? ?一般的面粉就行

1.一斤半面粉应该够吃了(2斤也行) 2.用温水和面,为使面有劲可放5克左右的盐。3.放些蛋清可改善口感,煮时还不易破皮,放两个就行。4.掌握

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鱼焙面

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鱼焙面是哪里的特色面? ?河南 1
鲤鱼焙面的历史及由来 ?鲤鱼焙面
鲤鱼焙面是“糖醋软溜鱼焙面”的简称,它是河南开封当地一道著名的汉族传统名菜,也是“豫菜十大名菜之一”。来

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海鲜菇鸡蛋汤

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海鲜菇鸡蛋汤怎么做 ?用料
主料

真姬菇50g

鸡蛋2个

调料
食盐
适量
虾皮
适量
海鲜菇蛋汤的做法
1.海鲜菇洗净,备用

2.煮一锅水

3.烧开,下海鲜菇入锅中

4.鸡蛋打匀

5.倒

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腐乳葱香饼

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腐乳葱香饼怎么做 ?食材用料:

面粉[图]面粉200克
白糖[图]白糖20克相克食物
腐乳1块
小葱[图]小葱2棵相克食物
植物油适量
菜谱做法:

腐乳葱香饼的做法图解11.面粉倒入盆中,加

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酸菜炖脊骨

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炖酸菜怎么做好吃,脊骨炖酸菜的家常做法 ?脊骨炖酸菜的做法
1.酸菜洗净切丝,放清水里泡10分钟,去除一些酸味

2.脊骨洗净

3.锅中放水,放入脊骨

4.水开后,稍微煮一下,把肉里的血沫

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秋瓜烙

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秋瓜烙的做法,秋瓜烙怎么做好吃,秋瓜烙的家常做法 ?秋瓜烙的做法
秋瓜去皮,用刨丝器刨成丝

用一个大锅,放入刨好的秋瓜丝,加入生粉,鸡蛋,搅拌均匀

锅里热油,下锅煎至两面金黄

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文思豆腐羹的做法

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文思豆腐羹的做法,文思豆腐羹怎么做好吃,文思 ?文思豆腐羹的做法
食材用料

鸡蛋豆腐适量

泡发冬菇适量

火腿适量相克食物

冬笋适量

木耳菜适量

高汤适量

盐适量

水淀粉

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北方烙饼的做法

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北方烙饼怎么做好吃 家常烙饼的不同做法详解 ?北方的烙饼的做法步骤

1. 把面放盆里加小苏打,搅拌均匀!

2. 加菜籽油

3. 加猪油,用手把油和面搓揉均匀

4. 加水和好(水的多少全

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油炸香蕉做法

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油炸香蕉怎么做好吃,油炸香蕉的家常做法 ?香蕉去皮切寸段

3.
将香蕉表面粘一层干淀粉

4.
放入鸡蛋液里粘一层蛋液

5.
将香蕉捞出,粘面包屑

6.
将香蕉捞出,粘面包屑

7.
锅里

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酵母的制作

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如何自己在家制作酵母??? ?由于经常做馒头等面食,会经常的用到酵母粉。可是从国内带来的很快就用完了,在荷兰又不是很了解酵母的活力。于是就把发好的面留一块放在面里,下次蒸馒头

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糯米粉蛋糕

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用糯米粉可以做蛋糕吗 ?纯糯米粉,应该不能做西式糕点吧。稍微掺杂一点应该可以。糯米的粘性很强,不知道是不是能发出好的胚子。
或者可以做一点试试看,不好吃再拿出来油煎下,当年

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鸭肉山药汤

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鸭子炖山药的功效 ?原料:山药、鸭子,枸杞,干百合,姜,大葱 做法: ·鸭子切块,开水烫一下,除去杂质;姜拍碎;葱切段。 ·将鸭子放入砂锅加适量清水和姜、葱、料酒一起大火煮开,转小火慢炖1

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油炸五花肉的做法大全

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油炸红烧肉做法大全 ?材料:
五花肉1000克,大葱2根,生姜1块,大料2粒,桂皮1片,干辣椒3个。
调料:
酱油1大匙,料酒1大匙,冰糖1大匙。
做法:
1.猪肉洗净切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉,葱洗

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南瓜灯做法

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关于南瓜灯的制作——详细步骤 ?制作准备: 南瓜灯专业制作工具(国外的超市尤其在节日季节都有卖的,国外学校有时也卖) 一般包含:小刀,小锯,小铲,小耙子,小勺子等等.
  如果

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柱候酱蒸排骨

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候酱蒸排骨怎么做好吃,柱候酱蒸排骨的家常做法 ?蒸排骨怎么做
材料
500克排骨(砍件)5克酸梅1汤匙豆豉酱1茶匙菜油1茶匙糖1茶匙粟粉1茶匙豉油2条小辣椒5克葱
做法
1
将葱及辣椒切