新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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话梅醉虾的做法

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话梅醉虾怎么做 ?醉虾有两种做法:1.用鲜活河虾(每只长3一5厘米为佳)2.用鲜活海虾。海虾多用白酒腌制   醉虾做法:   特点: 鲜虾醉态可掬,入口鲜美醇香。   原料:鲜活虾500克(每

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湖南熏肉的做法

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腊肉的做法有哪些,详细的湖南腊肉做法 ?腊肉
主料前腿肉2500克
辅料白酒200克 辣椒粉15克 花椒粉10克 食盐80克 糖80克 草菇老抽80克 五香粉10克
腊肉的做法
1.把五香粉、辣椒

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凉拌肚条

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洋葱凉拌猪肚的做法? ?凉拌猪肚
  做法:
  一、猪肚洗净,放到高压锅里烧开的水中,放入姜片、葱段和米酒,盖上锅盖,从出气算起压8分钟,停火出完气后取出猪肚切成小条,香菜切段,红辣

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猪肉煎饼

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香葱猪肉煎饼怎么做好吃,香葱猪肉煎饼的家常做法 ?主料
面粉
500g
猪肉
300g
辅料

适量

适量
香葱
适量
生抽
适量
步骤

1.备猪肉和香葱,

2.放进料理机里磨成泥。

3.

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糖醋牛里脊

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糖醋牛里脊怎么做 ?用料
菲力牛肉(里脊) 100g
酱油(日式淡酱油) 20g
醋 20g
白砂糖 20g
色拉油 10g
莎莎酱 10g
糖醋牛里脊的做法
牛肉切条或切块,加入全部酱油和10g糖腌

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红烧猴头菇做法

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红烧猴头菇的制作方法 ?制作材料主料:猴头菇(250克),鸡胸脯肉(200克)辅料:冬笋(50克),白菜(100克),黄芪(20克),白术(20克)调料:姜(5克),大葱(5克),酱油(5克),料酒(5克),盐(3克),味精(2克)

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柚子茶的吃法

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蜂蜜柚子茶要怎么喝最好呢 ?蜂蜜柚子茶喝法一:热饮用一个杯子取两汤匙的柚子茶,再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用。这是喝蜂蜜柚子茶最最简单的方法。如果你喜欢甜一点,还

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怎么做水煮鱼好吃

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真正的水煮鱼怎么做才好吃 ?水煮鱼系重庆渝北风味,看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而

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素春卷的做法

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素春卷的做法,素春卷怎么做好吃,素春卷的家常做法 ?素春卷的做法材料

陷料:
大白菜 300g约6片菜叶
胡萝卜 小半根
香菇 5个,冷水泡软后挤干水分
素肉糜 1/3杯,用水泡软
调料:
生抽

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蒜蓉波士顿龙虾

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蒜蓉波士顿龙虾怎么做 ?食材明细
波士顿龙虾400g
蒜蓉20g
油少量
水少量
盐少量
咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
蒜蓉波士顿龙虾的做法步骤

1
首先清洗龙虾,我用的是波

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丝瓜饼的做法

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丝瓜蛋饼的做法,丝瓜蛋饼怎么做好吃,丝瓜蛋饼的家常 ?食材明细
面粉500G
丝瓜1个
鸡蛋2个
芝麻适量
盐适量

丝瓜鸡蛋饼的做法步骤

1
准备鸡蛋两个,丝瓜一个

2
碗里放面粉,鸡蛋

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炸芋头饼的做法

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芋头饼怎么做好吃,油炸糯米芋头饼的家常做法 ?食材
主料芋头
100g
糯米粉
80g
辅料

适量

适量
步骤

1.蒸熟的芋头。

2.糯米粉。

3.蒸熟的芋头去皮,加糯米粉趁热搅拌。

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香干炒肉的做法

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香干炒肉的简单做法 香干炒肉怎么做最正宗 ?主料

柿子椒100g

调料
食盐
适量
调和油
适量
香干炒肉的做法
辣椒,香干切条状.
肉选择肥瘦搭配的,用肥肉炼出来的油炒肉保持了肉

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菠菜怎么拌好吃

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菠菜怎样凉调才好吃 ?蒜泥菠菜

配料:
菠菜400克、水发银耳50克,蒜头50克、葱、姜、醋、精盐、香油、味精各适量。
特色:
鲜咸适口,蒜味浓郁。
操作:
1.将菠菜摘老叶,去根,洗

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银耳汤的做法大全

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红枣银耳汤的做法大全,怎么做如何做好吃 ?红枣银耳汤的做法
1.
好的银耳是那种略带黄的那种,先加入冷水泡一天

2.
然后把它撕碎去梗,加入红枣,放入电饭煲中,加入热水,浸泡一晚上

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四川肥肠粉的做法

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四川肥肠粉怎么做如何做好吃 ?四川肥肠粉的做法
主料

肥肠100g 红薯粉150g
陈醋1勺 酱油2勺
香芹1颗 小葱1颗
炒黄豆少许 辣椒油2大勺
花椒油1小勺 绿豆芽100g
味精少

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意大利面大全

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正宗的意大利面的做法? ?正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外,拌意大利面的酱也是比较重要的。一般情况下,意大利面酱分为红酱(Tomato Sauce)、青酱(Pesto Sa

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四川小面

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四川的面为什么又叫小面? ?小面在重庆一般是作为早饭和午饭的简略版
但是讲究味道的重庆人从来都没把简略当成儿戏
重庆人习惯在外面吃早饭 而小面则是早饭的主打
关于小面名

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原味奶茶的制作

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原味奶茶的做法和配方 ?1、 热奶茶(泡好后装入保温桶)(20升1桶)3包茶包(60G/包)或3两专用红茶,加入12KG开水煮10分钟后,滤出茶汤,然后加入1斤半奶精,0.72KG白糖搅拌使溶解,再加入6KG水

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自贡冷吃兔

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求正宗四川自贡冷吃兔详细做法 ?自贡冷吃兔的做法

主料:兔肉
辅料:菜油(约半斤)、盐、白糖、红糖或者冰糖、料酒、酱油、大蒜(多瓣的一个或独蒜约5个)、老姜、干辣椒(体积和兔肉

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桂林米粉

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桂林米粉怎么泡开? ?三种泡桂林干米粉的方法供参考:

1、如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水

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西兰花炒带子

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西兰花炒带子怎么做 ?用料
西兰花
带子
蚝油
生抽
料酒

生粉
西兰花炒带子的做法
西兰花洗净,切好,放入沸水中,加一点盐,煮一会后捞起备用
带子加料酒少量盐和生粉腌

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圣诞节火鸡大餐

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火鸡究竟是圣诞节吃还是感恩节吃啊? ?2个节日都吃
根据传统,美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。

传说养火鸡可消除火灾,俗称“火鸡”。 感恩节是西方国家的传统节日,届时放假

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简单易学的面食

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好吃又简单的面食 有哪些做法 ?一、最简单的拌面。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一

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螃蟹的做法

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螃蟹的做法和吃法 ?蒸螃蟹蒸蟹的关键是捆绑、仰身蒸,腿不掉,黄不流。买回的螃蟹要当天吃才香,放两日,螃蟹饿瘦了,不好吃。
大闸蟹最经典的吃法其实是蒸,其他的,都是糟蹋,煮螃蟹也不好