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家常菜谱,美食攻略

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怎样做猪肉炖粉条

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正宗东北地猪肉炖粉条怎么做? ?材料: 带皮五花肉400克 萝卜300克 油100克 花椒16粒 八角2个 陈皮一块 生姜一块 葱两棵 味精或鸡精适量3克 做法: 猪肉炖粉条,要用五花肉400克,洗净

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美极鸭下巴

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美极鸭下巴的介绍 ?美极鸭下巴是用鸭下巴、洋葱(切块)、芹菜(切段)、干粉丝、西兰花、姜、鸡蛋清、油、美极鲜酱油、糖各、柱侯酱1、盐、胡椒粉、大蒜粉、淀粉等食材制作而成

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韭菜蛋花

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韭菜蛋花汤怎么做 ?主料:韭菜花200克 鸡蛋2个 番茄1个

辅料:色拉油、生粉适量 盐、鸡精 按个人口味添加
韭菜花番茄蛋花汤的做法步骤

1. 基本料

2. 韭菜花洗净切细小段,番

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炸鸡胸肉的做法

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炸鸡胸肉怎么做 ?把鸡胸肉切成大片,腌渍,加入,淀粉,蛋清,再拍上,
粉,或者面包碎,到,60度油温炸,至金黄就可以。
如何做炸鸡胸肉 ?油
2食材用料

鸡胸肉适量
自制面包糠适量
胡椒粉适量

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黑豆泡米醋

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陈醋泡黑豆有何功效?黑豆到底是生的好还是熟的好?不要复制的答案最好是吃过的朋友解答!!! ?黑豆泡醋功效  现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国

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烤鸡翅腌制

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烧烤的鸡翅怎么腌制 ?鸡翅膀的腌制时间在三小时左右最佳,如果需要隔夜则腌制时味道要偏淡一点。
腌制的方法有很多种,通常烧烤的腌制 :
材料:鸡翅、生姜、葱、料酒(高度白酒或花

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微波爆米花怎么做

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用微波炉做爆米花怎么做啊? ?爆米花:大火3-5分钟,但还有你机子的差异,你注意听机子里面的声音,如果听见玉米粒的爆炸声很少了,就可以了,记住包装带没有褶皱面向下。红薯条的话,2-3分

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豆腐和牛肉

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牛肉和豆腐可以一起吃吗 ?可以
只是味道不会太好
豆腐是不可以和柿子一起吃的
牛肉和豆腐能否在一起煮 ?。牛肉末炒豆腐属于家常菜谱,主要原料是牛肉、豆腐,口味是微辣,工艺是炒,

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大米面饼的制作

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大米面饼的做法及配方 ?加5克酵母,气温36度,室内28度,准备发酵面糊1小时。加入面粉,拿筷子不停得搅拌呀,我的小手辛苦了,米粒不见了,加盐,再加椒盐和均匀;加入五香粉,加玉米油10毫升,搅

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蓝莓蛋糕卷

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蓝莓慕斯蛋糕卷怎么做 ?用料
6寸蛋糕胚 2片
牛奶 50g
奶油 200g
糖 20g
蓝莓果酱 80g
吉利丁粉 10g
蓝莓慕斯蛋糕的做法
6寸蛋糕切出二片厚薄均匀的,待用,慕斯圈模具底

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原味黄油曲奇的做法

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原味曲奇(君之配方)怎么做如何做好吃 ?主料

低筋面粉100g 黄油75g
糖粉50g 全蛋液25g
原味曲奇(君之配方)的做法步骤

1. 材料汇合

2. 软化后的黄油加入糖粉打发

3. 加入全

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青椒炒鸭子

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青椒炒鸭子怎么做好吃,青椒炒鸭子的家常做法 ?青椒炒鸭肉的做法
鸭肉不仅富含蛋白质,而且由于其属水禽,还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用,应该为夏季饮食的首选食材。
今天

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凉拌笋子的做法

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怎样凉拌竹笋 ?用料:
主料:竹笋500克,辅料:麻辣花生50克,调料食盐适量,酱油1勺,香醋适量,白糖少许,辣椒油适量。
凉拌竹笋的做法:
1.将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向

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焗意面的做法

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芝士焗意面的做法 ?用料:意大利细面 150g、自制番茄肉酱 一大勺、鸡肉肠 1条、马苏里拉芝士碎 适量、杂锦香草 1撮、橄榄油 适量、盐 适量步骤:1烤箱上火170°预热2小锅加半锅

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宫保豆腐的做法视频

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宫保豆腐的做法二 ?烹制材料主料:老豆腐(1块,394克)、淮盐花生(50克)、红彩椒(1只)、葱(1根)、姜(2片)、蒜(3瓣)、干辣椒(8只)酱汁:海天金标生抽王(2汤匙)、米酒(1汤匙)、鸡粉(1

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牛奶布丁的做法视频

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怎么做好吃 自制牛奶布丁最正宗的做法布丁的做法视频 ?牛奶布丁的做法
1.
牛奶加入细砂糖放入奶锅,小火加热至糖溶化即可关火,关火后牛奶放凉待用

2.
蛋黄用手动打蛋器打散

3

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虾仁水饺做法

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虾仁饺子馅的做法 ?食材
主料

200g
水饺皮
200g
辅料
葱花
5g

2g
鸡精
2g
生粉
5g
蛋清
1个
玉米
20g
步骤

1.将虾处理干净。去头、去壳,

2.横切,去线

3.将处理干净的

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素炒魔芋

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素炒魔芋的做法,素炒魔芋怎么做好吃,素炒魔芋 ?食材
主料
魔芋
120g
海带
100g
豆皮
30g
大蒜
3粒

1颗

1片
辅料




鸡粉

一品鲜酱油

料酒

辣椒油

步骤

1.海带

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红酒煎牛排的做法

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红酒煎牛排怎么做呢? ?牛排双面涂抹盐和胡椒,锅做热后倒橄榄油,用大火煎至两面焦黄,然后转中火煎至自己需要的程度。然后盛出来让牛排“休息”一下(按照每一英寸厚的牛排,静 置5分

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西兰花炒番茄

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西兰花能和西红柿一起炒吗? ?可以的,西红柿不可与以下食物同食:
西红柿+虾:产生砒霜会中毒
西红柿+鱼干:同食易产生致癌物
西红柿+石榴:影响营养素的吸收
西红柿+冰棍:一起吃会

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红糖花生糖怎么做

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我想做花生糖,用红糖花生来做,怎么做才能做出软的,拉丝的花生糖,高手指导一下 ?花生糖
材料:
花生,白糖,芝麻
做法:
1.把花生微波烤熟,也可以炒熟,去皮压碎。
2.锅内加入白糖用水化

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清炖狗肉的家常做法

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清炖狗肉的做法及配料 ?清炖狗肉主料:· 鲜狗肉1000克,· 大葱40克,生姜15克,植物油75克,胡椒粉2.5克,· 料酒50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。
清炖狗肉的特色:汤清味香,

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煮猪肚的做法大全

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猪肚的做法大全 ?冷水猪肚
这是一款粤式普通冷碟,其成品的嫩、爽、鲜颇受大众喜爱,但要真正做得味道好,还要记住以下几点:
材料:白净厚的鲜猪肚1个、葱15克、姜20克、陈皮15克

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椒盐鲳鱼

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鲳鱼的做法有哪些 ?一、红烧金鲳鱼的做法
  用料:金鲳鱼,姜葱蒜干辣椒
  1、金鲳鱼洗净,身上抹上盐,腌制15分钟,然后吸干表面和鱼肚内的水,为了煎的时候皮不容易破,可以在表面

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蒸海鲜的做法

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海鲜蒸锅的做法 ?用料
螃蟹
花蛤
青蛤
虾姑
海虾
章鱼
葱、姜、蒜
海鲜蒸锅的做法
所有用料洗净,姜切片、蒜切段、大蒜整颗铺底,海鲜铺上蒸至熟。(海鲜通常在沸水后蒸5