新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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甜酒鸡蛋

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常吃甜酒鸡蛋有什么好处 ?这是几千年祖宗传下来的天然滋补食品.因它旺气血,旺身体,驱风去寒,去风湿,是妇妇生小孩,产后的必需营养品,对产妇和小孩以后的身体打下强健的基础.

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西红柿馅饺子

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有关西红柿饺子馅的做法(尽量多,但要好吃,能吃) ?猪肉西红柿饺子,用西红柿做馅儿的很少见。具体做法如下:
做馅的肉,用刀剁碎,使其成为茸状。肉:水=1:0.3左右,瘦肉多时,可适量加水;肥肉多

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红烧毛豆腐

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毛豆腐哪里的最正宗? ?徽州毛豆腐简介  也叫霉豆腐,是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。主要做法是将豆腐切成块状,进行发酵的过程,使之长出寸许白毛,然后用油煎成两面略焦,再

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大米发糕的做法

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大米发糕怎样做 ?尝试过各种米糕的方子,有别人的有自己乱配的,但效果都不是很满意。

最好的米糕还是小时候吃到的那种白白的、松软的香甜米糕。

这次改进了制作方法,效果出人

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麻辣龙虾

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正宗麻辣小龙虾做法 ?正宗十三香龙虾绝密配方(附十三香麻辣酱、秘制麻辣型、浓香型十三香粉配方)
配方介绍:
烹出的龙虾是否叫座,除了选料外十三香调料才是出香的关键,“十三香”

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开胃的水果

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开胃的水果有哪些 ?1 苹果:味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中气不足,腹泻,便秘等。 2 香蕉:味甘,性寒。有清热润肠之功。用于实证便秘。 3 荔枝:味甘微酸,性温。有补脾益

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电饭煲做法大全

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电饭煲炖鸡汤的做法 ?清谈的鸡汤
1、鸡肉切块,洗净,放入饭煲内,加白酒、姜片(5-6片)(不放葱段,容易混汤),添入2-3倍于鸡块的水
2、按下加热键开始加热,烧开沸腾后趁汤翻滚时打沫,然后抬

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油菜怎样炒好吃

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油菜的做法,炒小油菜怎么做好吃,炒小油菜的家常做法 ?用料
主料

油菜400克

辅料

1/2茶勺
鸡精
1/2茶勺
生抽
适量
食用油
适量
蒜瓣
3瓣
清炒小油菜的做法
1.
小油菜放进

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正宗土家酱香饼

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正宗的土家酱香饼怎么做 ?下岗失业的,想学技术的,想开小吃店的【开班日期】随到随学【培训周期】不限【上课时间】全日制【上课地点】河北省石家庄市谈固东街中山路交叉口东南

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油炸年糕片

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切片年糕怎么炸 ?油炸之前要不範蒸或泡一下的。 炸年糕锅内倒花生油,用旺火烧八成热,分批下入年糕片,待炸成金黄色时捞出,装在盘内,撒上白糖即成。
外皮焦酥,内质软糯,醇香甜润,要趁

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黄金蛋炒饭

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黄金蛋炒饭怎么做 ? ?原料:
米饭300克,鸡蛋2个,虾仁30克。
辅料:葱花少许,盐4克,白糖少许,鸡精少许
①鸡蛋磕入碗中打散,加入米饭拌匀;虾仁去肠泥,洗净烫熟。
②锅置火上,放油烧热,爆香葱

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小米绿豆红枣粥

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绿豆花生小米红枣粥对身体有什么好处? ?首先绿豆是清火的,比如你长痘痘啦,伐可以用它的,其次花生可以润肠,小米主要是养脾胃的,红枣是养颜的必须品,这款粥搭配得很好,吃了不会太燥

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烧烤秋刀鱼

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秋刀鱼烧烤方法碳烤秋刀鱼放什么料好吃 ?教您烤秋刀鱼怎么做,如何做烤秋刀鱼才好吃
烤秋刀鱼的制作材料:

主料:秋刀鱼700克

调料:白酒 10克,盐 10克,胡椒粉 2克
1. 秋刀鱼清洗

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卤猪肘子的做法大全

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卤肘子怎么做 ?卤肘子的做法
工艺流程
原料选择→原料整理→焯水→清汤→码锅→酱制→出锅→掸酱汁→成品

配方
(按50kg猪肉或猪肘子计算)

花椒 100g 蔻仁 25g

大料 100g 丁

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大石斑鱼的做法大全

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石斑鱼的做法大全,石斑鱼怎么做好吃 ?石斑鱼肉质细嫩,口感鲜嫩,且高蛋白低脂肪,营养价值极高,最才最具有营养价值?跟小编来学习清蒸石斑鱼。准备材料:石斑鱼,葱姜、食盐、味精等。第

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龙眼的保存方法

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鲜龙眼怎么存放 ?如果长时间冰在冰箱内,外壳会乾硬,并影响到果肉风味,所以建议在装入塑胶袋前,先在水果上喷洒少许水分,再放进冰箱,就可以保持果肉的新鲜口感。
新鲜龙眼的保存法 ?

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瘦肉炒鸡蛋

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猪肉炒鸡蛋怎么做 ?其实做法有很多!简单点就是先把猪肉炒熟,盛出。在另外一个碗里打入鸡蛋并打匀,在锅内倒少许油,当油温4-5层热时倒入鸡蛋,等鸡蛋一面有3层熟时洒入肉丝,翻身直到

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蛋黄肉松寿司

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蛋黄肉松寿司的家常做法大全怎么做好吃视 ?用料
主料

米饭200克

辅料
肉松
30克黄瓜
半根
胡萝卜
半根
鸡蛋
1个
调料
食盐
2克
米醋
20毫升
白糖
5克
肉松寿司的做法
1.准

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腊肉扁豆

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腊肉炒豆角的做法,腊肉炒豆角怎么做好吃,腊肉 ?食材
主料
腊肉
70g
豆角
200g
红椒
50g

辅料

适量

适量
白砂糖
适量

步骤

1.备好豆角、红椒、大蒜头
注:我用了两种豆

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清蒸膏蟹的做法

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清蒸膏蟹怎么做好吃,清蒸膏蟹的家常做法 ?锯缘青蟹(学名:Scylla serrata)属甲壳纲,梭子蟹科(蝤蛑科)。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内,性凶猛,肉食性,主食鱼虾贝类。肉质鲜美,营养丰

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清炒花椰菜

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清炒花菜做法 ?1、花菜掰小块洗净
2、锅水放水,加少量盐,烧开
3、放入花菜焯水,捞激后用凉水激一下
4、锅中倒少许油,放花椒煸炒出香味后放焯过水的花菜,翻炒、加盐,出锅
清炒菜花

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锅塌豆腐的做法视频

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家常做法,正宗锅塌豆腐怎么做 ?1
备齐材料,北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散~
2
调一碗味汁:排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉。

3
吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,接下来裹

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香米怎么吃

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香米怎么吃 ?若说这个世界上有一种东西是百吃不厌的,
  就只有米饭。
  所以这一期,我们跟大米玩。
  生米煮成熟饭,这个过程本身就充满期待。
  水汽氤氲,饭香袭人

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意大利海鲜烩饭

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西班牙海鲜饭和意大利海鲜烩饭有什么区别 ?有区别 西班牙叫做paella,意大利的叫做risotto,西班牙海鲜饭喜欢放一点藏红花来调味 意大利一般都是奶酪或者其他配料 两种吃起来的

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速冻粽子

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速冻粽子要蒸多久 ?三种方法:
1、从冰箱取出粽子。把粽子直接蒸20分钟左右,就可吃了。此方法简单省准备时间,但会破坏一些口感。

2、从冰箱取出粽子后放在阴凉处等解冻,想加快时