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家常菜谱,美食攻略

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清蒸羊排

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银川的汗蒸羊排怎样做好吃 ?材料
原料:羊排500克
调料:葱、姜、蒜、大料、盐、料酒、鸡汤
做法
1.羊排洗净切块备用。
2.盘子里铺上葱段。
3.放上羊肉块。
4.再放上姜片、蒜片

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黄焖鸡米饭做法

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黄焖鸡米饭的做法 ?食材
主料:鸡1只,香大米300g
辅料;油适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,料酒适量,白胡椒粉适量,葱适量,姜适量,高良姜适量,桂皮适量,丁香3粒,香叶适量,青椒2个

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猪扒腌制

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如何腌制猪扒比较嫩口感好啊? ?把猪扒用刀背横竖都剁几下,这样是为了破坏里面的纤维,炸出来以后就不会硬了,然后用料酒、胡椒粉、盐腌制一下就可以作了。
如何腌制猪扒 ?将切好的

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淮山乌鸡

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乌鸡汤可以放淮山一起煮吗?? 5分?功效  补虚损、益正气 编辑本段提示  1、选择乌鸡的时候可以掰开鸡嘴看一下鸡的舌头,如果它的舌头是黑的,那么这只鸡的肉和骨头就会都是黑的

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白萝卜炒粉丝

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粉丝怎么做好吃,白萝卜炒粉丝的家常做法 ?步骤

1.大白萝卜洗净切丝,粉条用水泡发。在准备少许的葱姜蒜。

2.锅里油热后放入从姜蒜爆炒出香味。

3.白萝卜丝下油锅翻炒。

4.

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猪肉皮

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吃猪肉皮有什么坏处 ?猪皮的坏处也是他的好处之一,那就是胆固醇含量高,对于有心脏病、脂肪肝、高血压、胆囊炎的患者猪皮是有害处的,不能多吃。
吃猪肉皮好不好 ?吃肉皮有哪些好

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花卷的制作

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花卷怎么做 花卷制作流程 ?将酵母用温水稀释,加入温热的牛奶,白糖与温水将面粉揉成光滑的面团!放盆里上面用保鲜袋封闭好~放置阳光处两个小时即可!
两个小时后……
发好的面两倍大

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高粱米饭的做法

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如何做高粱米饭 ?食材用料:
大米1碗 相克食物 高粱米半小碗
水适量

菜谱做法:

1.准备所需材料。

2.将米淘洗干净,并添加适量清水浸泡一会。

3.按煮饭键。

4.米饭煮熟

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北极甜虾做法

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北极甜虾怎么做好吃 北极虾有哪些做法 ?主料
北极甜虾
300g

辅料
沙拉酱
适量
番茄酱适量
柠檬
适量

步骤

1.北极甜虾提前取出解冻;

2.解冻后排入碟中;

3.上锅蒸几分钟;

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白菜心拌海蜇皮

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白菜心拌海蜇皮的介绍 ?白菜心拌海蜇皮是一道家常菜肴,符合大众口味,原料常见且价格较为低廉,制作方法也很简单。
白菜心拌海蜇皮的食用禁忌 ?1,脾胃虚寒者慎食。2,食物相克:海蛰忌

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羊肚怎么做好吃

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羊肚怎么做好吃 ?原料:
熟羊肚400克、酸菜300克、大葱1根、生姜1小块、大蒜8瓣、食用油30克、香油2小匙、料酒大匙、胡椒粉2小匙、精盐2小匙、味精0.5小匙 。
做法:
1、将羊肚

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粘米糕的做法

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粘米糕的做法,粘米糕怎么做好吃,粘米糕的家常做法 ?粘小米糕
材料:
粘小米2升,盐2大勺,小豆1升
做法:
(1)把粘小米泡在水里。
(2)把小豆磨后用温水泡3小时左右,然后去皮,挑出

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猪肉馅馄饨的做法

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猪肉馄饨怎么做好吃,猪肉馄饨的家常做法 ?食材
主料
猪肉
250g
面粉
一碗
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
香油
适量
鸡蛋
一个

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红糖生姜红枣

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生姜红枣红糖一起煮水喝。请问每天上午都喝可以吗?有什么功效 ?可以,达到补血.活血.暖胃的作用。
红糖红枣生姜水能长久喝吗? ?个人建议不要长久的喝,间断性的喝还是禒的,下面是关

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土家酱香饼的做法视频

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土家酱香饼作做法视频 怎么做酱香饼视频 ?要经过打圆后才能形成烧饼的雏形。揉面的过程是至关重要的一个环节。这时候的面粉做出的烧饼才会有最原始的麦香味:
夹过一层馅后重

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凉拌怎么做好吃

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凉拌莲莱怎么做才好吃 ?你好,凉拌莲菜的做法步骤:
1. 藕去皮切片,约2mm,不要太厚了,太厚口感不好,切好的藕片过加了白醋的清水漂洗、浸泡一下,这个过程很重要,防止藕在加热的过程中变

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苞米面窝头怎么做

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用玉米面怎么做窝窝头 ?玉米面怎么做窝窝头?做法如下:

1.准备一碗清水,加入酵母、一勺白糖,搅匀。

2.将溶液慢慢倒入玉米面和白面中,搅成雪花片,基本没有干面粉为宜。

3.揉成光

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广式煲仔饭做法

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广式煲仔饭汁怎么 调 ?广式煲仔饭做法如下:

1.准备材料
2.取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油

3.把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时
4.浸泡好的大米,加入半

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干贝怎么做好吃

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干贝怎么做好吃 ?菜系:粤菜
特色:清鲜嫩滑,是夏令佳肴。[3]
原料:冬瓜1500克、干贝60克、瘦猪肉200克、精盐10克、上汤750克。
制作:1、将干贝用温水洗净剥去只筋,另换清水泡上,以浸

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凉皮自制

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如何自制凉皮 ?方法一:
  凉皮,又称 皮子 、 酿皮子 ,据说是从 唐代 “冷淘面”演变而来,以“白、薄、光、软、酿、香”而闻名。凉皮一年四季都可以吃到,因为“凉”,所以在夏天

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白菜包肉的做法

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白菜包肉怎么做 ?step 1 -
碗中倒入300g猪肉末、100g胡萝卜末、50g姜末、60g葱末、1茶匙食盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油、半汤匙白糖,搅拌均匀。

- step 2 -
锅中坐水,至水煮沸,下

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鸡尾酒的做法

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十大经典鸡尾酒制作方法 ?红   血色皇后   

  原名:BloodyMary   
  中文名:血玛丽  
  配方:伏特加1.5盎司,番茄汁4盎司,辣酱油、精盐、黑胡椒各1/2茶匙。  
  

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老汤干豆腐的做法大全

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老汤干豆腐的做法 ?材料
干豆腐1张,肉末100克,老汤800毫升,青葱2根,姜3片,酱油3匙,盐1小匙,鸡精1小匙,糖1小匙,五香粉1小匙
做法
1.干豆腐切成大方块;青葱切成细丝、姜切片。
2.锅中

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荷兰豆炒胡萝卜

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胡萝卜可以和荷兰豆一起炒吗? ?可以一起炒着吃。因为这二样食材互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、胡萝卜素及矿物质等,容易消化吸收,特别适合老

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麻辣香锅的制作方法

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麻辣香锅的家常做法 ?【材料】鱼豆腐3块、豆干50克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然、蒜片各适量、酱油、油