新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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芹菜切法

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西芹怎么切菱形 ?切西芹的时候,侧着刀切,沿着西芹的纹路,像片鱼片一样斜着切即可。

补充:
西芹性凉、味甘。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有

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烤冷面怎么做好吃

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烤冷面怎么做更好吃 ?烤冷面的方法
1.平底锅刷少许油,烧热,然后把冷面扑上去,取1个鸡蛋,搅匀,然后洒在冷面上
2.待鸡蛋凝固把冷面翻面煎
3.这时候要在冷面上刷点水和醋,是为了防止

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合理饮食减肥方法

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减肥期间怎样合理饮食? ?我认为,减肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最环保、最彻底、最无伤害、最无任何副作用的办法就是合理控制饮食:
1、控制热量与脂肪。要始终

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红烧炖猪蹄

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怎样做红烧猪蹄才好吃?! ?红烧猪蹄的制作材料: 主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。红烧猪蹄的特色: 味浓适口,肥而不腻。教您红烧猪蹄

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霸王花煲猪骨

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霸王花煲汤有什么功效 ?霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤。因为祖国医学认为:霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、

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黄油吐司面包

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做土司面包需要放黄油吗? ?这个要看你是做哪种面包,不同面包配方也不同,比如做法棍就不需要黄油,如果做普通的土司,1磅重的大约要30-40克黄油,而如果是做丹麦面包就需要80克左右的

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韩国清炖鸡的做法

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韩国有什么特色菜? ?烤肉(烤牛肉)

烤肉,烤牛肉是由脉炙,血下迈炙而转变过来的。炙是指串在签子上,但牛肉不用签子串起来,而是放在烤架上烤。烧烤方法是将嫩且好吃的牛里脊肉或牛

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如何做炸酱面的酱

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正宗炸酱面的酱怎么做 ?主料:黄酱、甜面酱、豆瓣酱按2:1:1调制,一定要是六必居的哦;五花肉切半厘米小丁,将大油单另切丁

配料:蛋清一个(拌肉丁用)、葱白、大蒜

调料:花生油、生抽、

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炒土豆丝怎么做好吃

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做法,爆炒土豆丝怎么做好吃,爆炒土豆丝的家常做法 ?1.土豆土皮切丝备用

2.热油爆香花椒、干辣椒。
3.到入土豆丝翻炒,加入适量醋炒匀

4.加入适量盐、糖

5.防止干锅加入少量水

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微波炉粉蒸肉

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冻过的粉蒸肉怎么用微波炉加热 ?装入陶瓷碗或其它微波容器,然后直接用“微波”功能来加热。需要多少时间要根据量的多少决定。冻的可能需要至少5分钟,不够可以再加热。
粉蒸肉

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潮汕土豆糕

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潮汕土豆糕怎么做 ?将土豆洗净,去皮,在沸水中煮熟。土豆放入搅拌机搅拌成泥状,再放入面粉和少许食盐、葱花,加入清水拌匀。平底锅放油,待油热后放入拌好的土豆泥,用勺压平成一个圆

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地方特色面条

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中国各地面条有哪些 ?著名的面条有:      新疆的拌面(俗称拉条子)。      北京的炸酱面、龙须面;      山西的刀削面,焖面,猫耳朵,饸饹,剔尖,拨鱼等;      南京的小煮

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东北菜大全

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中国东北菜大全 ?东北人大大咧咧,东北菜也秉白山黑水的豪阔气概,兴之所至,天上飞的,林子里跑的,水里游的,树上结的,地上种的,举凡可以食用的,都逃不了一片乱炖。其实,除了盐分重之外,这

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鱼籽蒸蛋

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鱼籽蒸蛋的做法,鱼籽蒸蛋怎么做好吃,鱼籽蒸蛋 ?鱼籽蒸蛋的做法
鸡蛋打散,如半小勺盐
倒入少许温水,边倒边搅,让其均匀混合
蒸锅水烧开,将步骤二放入锅中蒸十分钟。蒸的时候我们来

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凉拌油菜的家常做法

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凉拌油菜怎么做好吃,凉拌油菜的家常做法 ?主料
小油菜
300g

辅料
油适量

适量
鸡精
适量
生抽
适量

适量
香油
适量
步骤

1.洗净的小油菜放入沸水内,放盐和少许植物油

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炒栗子图片

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炒板栗的全部过程 ?材料准备好,很简单的,栗子,盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖。
首先把栗子洗净,然后用利器把栗子皮割开,深度大概为5mm。注意这点很重要哦,千万不要偷懒! 然后洗

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早餐沙拉

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早餐吃沙拉好吗? ?不好~~ 早餐是一天中最重要的一餐~~ 一定要吃的丰富~~吸收足够营养~~~要不然会一天都没劲的~~~ 而且早上不吃好 容易长胖~~~ 沙拉最好当做晚饭~~ 又瘦身~~~

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腐竹烧牛肉

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牛肉和腐竹能一起吃吗 ?当然可以的。
1.腐竹用水发好,食材切好待用,牛肉用淀粉,酱油腌十分钟
2.牛肉挺嫩,所有材料几乎同时放进锅里的,呵呵,大火两分钟就好了!!挺简单
牛肉烧腐竹的做

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芝麻油的用处

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多吃芝麻油有好处吗? ?有好处。
芝麻油有普通芝麻油和小磨香油,它们都是以芝麻油为原料所制取的油品。从芝麻中提取出的油脂,无论是芝麻油还是小磨香油,其脂肪酸大体含油酸35.0-

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糖醋菜

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糖醋菜有哪些 糖醋菜的做法大全 ?糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋莲藕 糖醋鱼片 糖醋萝卜皮 糖醋里脊 糖醋鱼条 糖醋带豆
糖醋鸡块 糖醋咕噜肉 糖醋溜松花 糖醋带鱼 糖醋白菜
糖醋菜

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香草牛奶

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香草牛奶做法 ?1、取热牛奶。

2、用小刀把香草荚对半剖开,将香草荚内的细密的黑色的香草籽刮入刚烧好的开水中。
3、刮干净香草籽后,将香草荚外壳也一并浸入热开水中。浸泡5

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羊肉馅水饺

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羊肉饺子馅做法大全 ?羊肉白萝卜原料(六人量):羊肉(浸泡后)550克、白萝卜630克、葱90克、姜28克、花椒7克
调料:花生油四汤匙,香油一汤匙,盐三茶匙、生抽两汤匙、料酒2汤匙、味精茶匙

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腊肉炒秋葵

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腊肠炒秋葵的做法有哪些? ?前言金秋九月,正是秋葵成熟上市的时节。 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬

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麻辣小龙虾家常做法

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正宗麻辣小龙虾做法 ?正宗十三香龙虾绝密配方(附十三香麻辣酱、秘制麻辣型、浓香型十三香粉配方)
配方介绍:
烹出的龙虾是否叫座,除了选料外十三香调料才是出香的关键,“十三香”

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猪肚鸡的做法视频

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猪肚煲鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 ?1.将猪肚外表油腻去除,翻转放精盐抓捏,去清粘液,冲洗净;
2.洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟,捞出放进冷水盆里;
3.白果洗净,取肉;红萝卜