新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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响螺片的做法

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干响螺片怎么做好吃 ?响螺片烹食用前,用清水洗净备用即可。放入冷水中浸泡5小时左右,使其变软后,与猪肉、鸡肉、花胶等其它食材一起入锅煲约2小时即成
比较常见的有:海底椰煲响螺

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花生瘦肉粥

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瘦肉花生粥对小孩有什么好处 ?粥是我们每天都会吃的食物,尤其是作为早餐,可以熬制各种各样的粥,不仅是在我们家庭的餐桌上,就是在饭店里也有各种招牌的粥,每个人的口味不一样,有的

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红烧鲈鱼的家常做法

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红烧鲈鱼家常做法,正宗红烧鲈鱼怎么做 ?主料
鲈鱼
1条

辅料
油
适量
盐
适量
枸杞子
适量
鸡精
适量
醋
少许
白糖
适量
泡灯笼椒水
1小碗
泡灯笼椒
适量
葱
适量
姜
适量

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红糖松糕的做法

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红糖松糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ?用料
红糖 50克
糯米粉 100克
大米粉 100克
水 60克
红糖松糕的做法
糯米粉和米粉倒入容器中

红糖加入开水搅拌均匀

将红糖

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低筋面粉做饼干

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都说用低筋面粉做饼干,用中筋面粉做出的饼干和它有什么不同???? ?点烘焙技术。
中筋面粉烘焙的饼干与低筋面粉并无明显差别;二是低筋面粉成本低.烘焙饼干的技巧全在于面团的和法(叠

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牛肉丸子萝卜汤的做法

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做萝卜丝牛肉丸子汤的做法? ?萝卜丝牛肉丸子汤
主料牛肉300克 萝卜200g
调料食盐适量 料酒10ml 淀粉10g 调和油适量 蒜苗5g 剁椒3g 芝麻油5ml
萝卜丝牛肉丸子汤的做法
1.牛肉

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紫红豇豆

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红豇豆是什么?就是紫红豇豆吗?(看“豆沙”) 10分?豇豆,是长豆的学名,红豇豆内的豆子是红色的,可以和红小豆媲美,营养成分也差不多,一样可以用来做豆沙馅。
紫红色的长豆角是什么名字? ?

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蛋糕奶油的制作方法

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生日蛋糕上面的新鲜奶油怎么弄啊,要详细的配方与做法 ?主料:鸡蛋清4个

辅料:盐、白醋、一勺糖

做法:
1、将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。
2、放

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葱油饼怎样做好吃

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葱油饼(外面酥脆,里面绵软,非常好吃)怎么做 ?面粉 250g
鸡蛋 1个(可有可无)
水或牛奶 (家里没厨房秤和量杯,按照做面包的量来添加就可以了)
糖 30-50g
盐 2-3g
酵母粉 2.5g
葱

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西红柿炒藕片

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西红柿炒藕片的做法,西红柿炒藕片怎么做好吃 ?主料
西红柿
100g
藕
230g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量

步骤

1.西红柿洗净再切小块。
藕洗净去皮切片。

2.锅中放油,放入

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铁板八爪鱼

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锡纸铁板八爪鱼做法 ?调料
铁板汁1份,色拉油500克(实耗50克),湿淀粉2克,料酒、青椒片、红椒片各20克,洋葱丝100克,葱段、姜片、明油各5克。

调铁板汁制作配方
井蚝油5克,金标生抽

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炒牛河图片

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炒牛河的做法,炒牛河怎么做好吃,炒牛河的家常做法 ?食材明细
河粉200g
牛肉50g
洋葱30g
辣椒10g
料酒适量
生抽适量
老抽适量
卤水汁适量
蚝油适量
姜蒜适量
酱香口味
炒工艺

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冰红茶怎么做

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怎样制作冰红茶(要详细的方法) ?原料:进口柠檬1个 立顿红茶3包 糖适量

先把红茶放入开水中泡制5分钟左右,水的颜色成棕红色但稍微要深点,因为后面要加冰块,不然会冲淡的。可以加

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红曲米的吃法

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烹饪用红曲米的好处与坏处是什么? ?红曲米是天然的,他的基本原料是大米接种红曲霉菌,红曲霉菌是种无毒的微生物,没有副作用,相反由于红曲米中含有一种称作“洛伐他定”的物质,对降

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如何做豆沙

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自己家里怎么做 豆沙? ?我妈妈对豆沙要求比较高,每年都是自己动手做的,她先把赤豆煮透,待冷却后倒入细网筛子,用手把豆沙捏出来,这是去壳,过程中不断用水(就是煮赤豆的汤水,原汁原味哦

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芹菜如何保存

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怎样保存芹菜使它新鲜? ?用保鲜袋或者保鲜膜茎叶部分包严,然后芹菜根部朝下竖起放入清水盆洗净后切成大段,整齐地放入饭盒或者干净的保鲜封好。
芹菜怎样贮存 ?用保鲜膜从根部到

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大枣粥的做法

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红枣粥怎么做 红枣粥的材料和做法步骤 ?红枣粥的做法
1.红枣洗净,事先浸泡在水中。

2.锅中放水,先煮红枣,小火慢慢的煮一会。

3.加上大米,大火烧开后,小火慢慢熬。

4.熬到粘稠

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甜汤的家常做法

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安徽甜汤的家常做法 ?甜汤的家常做法
芒果紫米甜汤
菜谱简介 紫米总给人一种安静凝重的感觉,当芒果的余香与椰浆的纯厚前来助兴时,不禁让人浮想联翩,勾起那金沙倩影、碧海蓝天的

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甜酸豆腐

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甜酸豆腐的做法,甜酸豆腐怎么做好吃,甜酸豆腐 ?食材
主料
豆腐
两人份1斤
西红柿
2一3个
辅料
白酷
2汤匙
白糖
适量
款子
适量调和油
半锅
步骤

1.1、豆腐沥洗一下,凉干水份切

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木瓜奶昔

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喝木瓜奶昔有什么好处 ?做法用量

材料:
木瓜150克,牛奶200c.c.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
制法:
1. 木瓜去皮、切块。
2.放入果汁机中加入200c.c.鲜奶,糖、冰淇

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苹果天鹅做法

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苹果天鹅怎么做 ?苹果天鹅的做法
食材明细
苹果1个
甜味口味

苹果天鹅的做法步骤
1、苹果洗净
2、将苹果切成两半
3、如图其中的一半苹果切出两片
4、将切好的两片苹果

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意大利饼干

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莱家饼干,奥地利进口和意大利进口有什么不一样 ?没什么不同,包装不同,都是一个厂子做的
蛋清如何做意大利饼干 ?大利纯蛋白杏仁脆饼
材料:蛋白3个、细砂糖72克、面粉120克、大杏

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脱脂牛奶

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脱脂牛奶有什么好处 ?牛奶是不可以减肥的,你可以选择脱脂酸奶,酸奶减肥的效果非常明显.而且酸奶减肥不会伤害身体.
脱脂牛奶适合什么人喝 ?脱脂奶和低脂奶在一定程度上降低了

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广式烧鹅的做法

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广式烧鹅怎么制作 ?广式烧鹅
  烧鹅是烧味的一种,是把填满调味料的鹅,挂进炭炉里用木炭高温烧烤出来的菜式,以皮脆有光泽,皮汁多而不带腥味为上品,通常配以甜酸酱汁食用。
  

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姜丝可乐怎么做

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喝姜丝可乐有什么好处?怎么做? ?姜可以驱寒,可乐能够止咳且可调和姜的味道。姜汁可乐一起煮喝有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,对于感冒引起的喉咙胀痛,扁桃腺炎有奇效,最适用于冬季