新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

美食食谱资讯8582

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过年煮肉的做法

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过年炖大块肉的做法 ?买一块薄一点的五花肉,用刀子把皮上面的膻味刮干净。待用。
锅洗干净,放一丁点菜籽油,把二两白糖放进去,用极小的火慢慢翻炒,直到有蜂窝泡泡,颜色有点焦黄的时

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椒盐土豆的做法

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椒盐土豆的制作方法 ?1.土豆洗净,切块,放入锅中煮熟,煮到7分熟即可。然后捞出沥水待用2.起油锅,放入少许油,待油热后倒入煮熟后的土豆,稍微翻炒一下,放入适量的盐,椒盐粉,黑胡椒粉,和辣

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怎样烧泥鳅

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泥鳅怎样烧 ?蒜豉烧泥鳅

  原料:活泥鳅500克、蒜泥20克、豆豉泥10克、陈皮末5克、葱末15克、姜末15克、豆瓣酱15克、酱油适量、醋适量、精盐适量、白糖适量、味精2克、胡椒

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怎么腌洋姜好吃

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如何腌制好吃的洋姜? ?原料:
新鲜洋姜(最好带土的),尖椒(或青椒),胡萝卜
(不放也可),花椒,盐.

方法:
1在一个干净的盆里放足量花椒和盐.尤其盐,一定要放足,否则凉水放盐不容易溶解.
2根据要腌制

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腊鹅肉怎么做好吃

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腊鹅肉怎么做好吃 ?五香腊鹅  [原料] 盐加少许茴香炒后备用。另每100公斤水加盐 60公斤左右,放锅内煮沸成饱和溶液,再放入花椒200克、八角300克、鲜姜500克、桂皮400克、小茴

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啫啫鱼头煲

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啫啫鱼头煲怎么做 ?主料鱼头1000g 辅料油适量盐适量姜适量葱适量蒜蓉适量白糖适量生抽适量胡椒粉适量香菜适量海鲜酱30g辣椒30g绍酒30ml
步骤
啫啫鱼头煲的做法步骤11. 大头

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牛肉凉面图片

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牛肉凉面的做法,牛肉凉面怎么做好吃,牛肉凉面 ?1.将面烫熟,捞起后泡冷水至面条不烫即可,沥干装盘备用;
2.将大蒜头末、洋葱末、九层塔碎片15克炒香;
3.加入绞碎的牛肉、番茄糊、番

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生黑芝麻的吃法

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黑芝麻<生的>有几种吃法??? ?黑芝麻不要生吃,不然会拉肚子!:(而且生的黑芝麻也影响吸收。我已经吃了一年黑芝麻,每天午饭前一小把。感觉效果比较显著的是头发变黑了(我原来有不少白

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大枣粽子的做法

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红枣粽子的家常做法大全怎么做好吃视频 ?食材用料

糯米500克

红枣适量

粽叶适量

红枣粽子的做法

1.粽叶入锅煮上二十分钟,再放入凉水里泡着,或者直接凉水泡至一晚!

2.红枣

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财鱼汤的做法

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清炖财鱼汤怎么做如何做好吃 ?方法/步骤
1
先把柴鱼清洗一下,洗干净后放清水里泡几分钟,把鱼肉里面的血丝浸泡一下。
2
把鱼头和鱼骨头挑出来,下一步准备煎。把鱼肉先用生姜、盐

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清蒸香芋排骨

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香芋蒸排骨怎么做才好吃 ?芋香排骨
特点:骨中带芋香,香芋中有油味,芋软骨松。

原料:猪仔排600克,香芋400克。
调料:干椒粉5克,姜5克,豆豉8克,盐5克,味精8克,姜米5克,色拉油100克。

制

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酱焖黄鱼

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黄豆酱烧黄花鱼怎么做 ?主料
小黄鱼
6条

辅料
油
适量
黄豆酱
2勺
鱼露
1勺
酱油
2勺
白糖
半勺
姜
适量
葱
适量

步骤

1.小黄鱼去内脏去鱼鳞洗净沥干水

2.姜葱切好备用

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年糕鱼的做法

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鱼蒸年糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ?1.做法:糯米粉180克.澄面75克.清水80ML,椰浆(不是椰子汁,是浓椰浆.这样香味才浓)140ML,白糖200克.桔子皮两个洗净(增香味用的.可以不

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中山杏仁饼的做法

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中山杏仁饼的做法 ?1、脱皮绿豆煮熟,放入搅拌机内搅碎2、放入搅拌机内搅碎,炒至成颗粒的样子3、加入糖,然后再继续炒干,炒好后,用橡皮刮板在网筛上过滤. 过滤好后再加入猪油
中

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酱鸡翅中的做法大全

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酱鸡翅怎么做好吃,酱鸡翅的家常做法 ?工艺烧 难度初级入门 人数3人份
口味咸鲜味 准备时间30分钟 烹饪时间>
酱鸡翅的家常做法 ?酱香鸡翅的做法:
食材:
主料:鸡翅 500g 烤肉酱100g

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自制油辣椒酱

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辣椒酱的制作方法 ?1,辣椒酱的制作方法

将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜

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本帮蒸三鲜

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上海本帮菜都有哪些? ?本帮菜就是上海本地方的特色菜,这样说法,其实并不完全恰当。我认为,本帮菜从它的产生与发展来看,很难和全国其他各帮菜肴如京津、山东、广东等地帮系相比。

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辣椒炒扁豆

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青椒炒扁豆的做法,青椒炒扁豆怎么做好吃,青椒 ?主料

青椒1个

扁豆400克

辅料
油
1汤匙
盐
8克
味精
2克
蚝油
2汤匙
葱
适量
青椒炒扁豆的做法
1.
主辅料: 青椒、扁豆

2.
把

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四川回锅肉的家常做法

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正宗的四川回锅肉怎么做 ?回锅肉正确做法(四川版)
原料:
带皮猪后腿肉、陴县豆瓣、白糖、花椒、姜、味精、菜油、蒜苗
做法:
将肉洗净,放入开水锅中煮至7分熟,捞起晾凉,切成厚度

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青豆西红柿

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青豆和西红柿是相克的吗 ?不想克
番茄焖青豆
番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保

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怎么做韩国辣白菜

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自制辣白菜怎么做 ?主料
  大白菜 (一颗)
  辅料
  苹果 (2个)
  大白梨 (2个)
  姜 (1块)
  大蒜 (2头)

  步骤:
  1.买一颗白菜洗干净,最重要千万不许碰到

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鲳鱼怎么烧好吃

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鲳鱼怎么做好吃又不腥 ?您好,鲳鱼想要除腥,可以实现用啤酒(料酒)、葱、姜、蒜将处理好的鱼腌15-20分钟,这样能够提味,而且能够去腥。做法如下:
红烧鲳鱼
材料
1:深海黄金鲳鱼2条770

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陕西哨子面图片

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陕西臊子面怎么做呢 ?岐山哨子做法。
制作方法:
一、做肉哨子
1、选精五花肉。
2、洗净,连皮切成1厘米见方的小片。
3、给锅里放上油,油热后放入葱丝、姜丝煸出香味,放入肉片(最好

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羊肉滋补汤

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喝羊肉汤补什么? ?羊肉汤甘温,能温阳散寒,补益气血,强壮身体,经常炖服,疗效可与参茸媲美。羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素,以及钙、钾、铁、磷等,营养价值远在其它汤类之上。羊

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大饼图片大全

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普通大饼的做法需要那些材料大全 ?主料
面粉2碗
方法/步骤
将两碗面一碗水放入盆中和面,如果出现图片中的样子说明水不够,再适当加点。

继续和面至图片的样子即可。和好面要放