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家常菜谱,美食攻略

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炖小酥肉的家常做法

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蒸碗小酥肉的家常做法大全怎么做好 ?蒸碗小酥肉
材料
猪肉(后臀尖)300克,鸡蛋3个,水淀粉45毫升,盐10克,啤酒30毫升,葱2段,姜5片,八角2个,桂皮1根,酱油15毫升,白糖8克,白胡椒3克
做法
1.猪

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鲍鱼做法大全

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干鲍鱼的做法 要简单一点的 自己家里做着吃 ?如果是好 干鲍鱼 那就最好 别怕麻烦 免的 糟蹋了 好东西 简单的 就是 爆炒 先把干鲍鱼 泡在 凉水里 48个小时左右 然后 用开水

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奥尔良鸡腿做法

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奥尔良鸡腿怎么做 奥尔良鸡腿的做法 ?奥尔良鸡腿的做法
1.
鸡腿解冻洗净

2.
加入料酒

3.
加入用清水化开的奥尔良酱料

4.
用牙签在鸡腿上扎眼,以使酱料更入味

5.
用保鲜袋

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自制电饭煲蛋糕

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电饭煲自制蛋糕为什么发不起来? ?我以前做电饭煲蛋糕也是发不起来,做出来简直是蛋饼。。后来终于成功了,可能你跟我一样的原因钉也就是第四点):
1、一定要用低筋面粉,实在没有就用

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蒸扣肉的家常做法

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蒸扣肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?你好!
一、盐菜扣肉

食材:600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、2g八角粉、10g老干妈、1ml老抽、3ml蚝油、10ml味精、1g米酒、适量

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糖醋扒皮鱼

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糖醋扒皮鱼怎么做好吃 ?1.剥皮鱼洗净,头上没什么肉,所以我把鱼头给切掉了.两面用刀划斜口,用厨房纸擦干后,两面均匀地抹上适量盐;
2.锅内倒适量油,放入姜片,待油烧热、姜片变色时将

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乌鱼炖鸡

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乌鱼炖鸡的做法 ?制作乌鸡炖甲鱼所需材料甲鱼 500克 乌骨鸡 1000克。 盐 20克 味精 2克 胡椒粉 2克 料酒 25克 姜 25克 大葱 25克 各适量。乌鸡炖甲鱼的制做过程1. 将甲鱼宰

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拌鸡架的做法大全

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拌鸡架家常做法,正宗拌鸡架怎么做 ?拌鸡架主料: 鸡架1个辅料: 生抽陈醋适量

制作步骤
1.买回的鸡架,撕成小块,放好备用
2.锅中放水,入鸡架焯水,去除血沫
3.放入盐、糖、生抽、花椒

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红豆薏米莲子红枣

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薏米,红豆,红枣,枸杞子,莲子的功效 ?薏米有利水消肿、健脾去湿,常食可使皮肤光泽细腻,美白祛斑,红豆有清心养神、健脾益肾的功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等

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蛋白消泡

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什么叫做蛋白消泡,怎么样才能避免打发蛋白的时候消泡? ?千万不能顺时针或顺时针那样画圈搅,打发蛋白的时候会很省事儿~我一般都是先把蛋黄糊搅拌好建议你用打蛋器打。蛋白打好后

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蛋糕围边装饰

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蛋糕围边怎么做 ?用料
8寸戚风 1个
淡奶油 500g
白砂糖 50g
各种水果
巧克力 100g
围边蛋糕(简易)的做法
烤一个8寸的戚风!过程下次我另外传一个详细的

待凉后、切成三

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腐竹怎么做菜

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用腐竹怎么做菜家常一点的 ?凉拌,炒菜,烧汤,下火锅都可以。广东有种油炸的腐竹下火锅很好吃。

虾米烧腐竹
【原料】 水发腐竹200克,虾米5克,水发香菇25克,青椒40克,水淀粉15克,熟色

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辣炒香干

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辣椒炒豆干的制作方法 ?1原料图,豆干和辣椒切丝,蒜切末。2热锅冷油爆香蒜末。3倒入豆干翻炒。4豆干熟后加入辣椒,放少许生抽。5炒至辣椒断生,放盐出锅。
炒豆腐干怎么做好吃,辣椒

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酸辣鱼的做法大全

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云南德宏酸辣鱼的做法大全 ?酸辣鱼的做法
主料
草鱼
适量
酸菜
适量
辅料
盐
适量
金针菇
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
红辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
洋葱
适量
豆芽
适量
香

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油菜胡萝卜

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胡萝卜和油菜能一起吃吗 ?胡萝卜和油菜当然能一起吃,做法如下:
胡萝卜炒油菜
主料:100g猪肉、200g油菜、150g胡萝卜
配料:适量油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量酱油、适量花椒粉

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玉米龙骨汤图片

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玉米龙骨汤的做法 莲藕龙骨汤的做法 ?汤么 放一起煮就好了,不要想太复杂了。
玉米排骨汤要做多久 玉米排骨汤的做法步骤教程 ?配料玉米排骨汤的做法步骤
1,玉米切段备用
4,也可以

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泰式芒果糯米饭

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怎样做泰式芒果糯米饭好吃 ?泰式芒果糯米饭的做法
食材明细
糯米150克
椰浆A150克
白砂糖A50克
盐A5克
芒果1个
椰浆B150克
盐B2克
玉米淀粉10克
咸甜口味
蒸工艺
三刻钟耗时

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电饭煲制作蛋糕的步骤

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用电饭煲做蛋糕的详细步骤? ?原料:
鸡蛋 3 个、面粉、牛奶、糖、盐、植物油(具体用量后面有)
就这么多,什么发酵粉、苏达、黄油,统统用不着,绝对是安全健康的营养食品!准备好鸡蛋后,

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芹菜炝花生米

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芹菜炝花生米怎么做 ?花生米用水煮了,放大料,盐,味精,煮熟为好晾凉
芹菜用开水焯一下,断生即可捞出过凉水沥干水分切段
将蒜蓉,材料油辣椒油(将花椒粉加辣椒油加葱姜沫少盐芝麻放一

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干土豆粉的做法

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土豆粉的做法 ?材料
材料:湿土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香葱调料:油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐
做法
1、准备好材料和调料。榨菜切碎,香菜和香葱切小段;2、水开后,

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水煮海鲜的家常做法

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水煮海鲜怎么做 ?主料
螃蟹2只虾150g
贝壳150g鱿鱼150g
黄瓜1条黄豆芽150g
金针菇100g生菜或娃娃菜200g
辅料

水煮鱼调味包1份葱适量
姜香菜
大蒜子
水煮海鲜的做法步骤
水

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香菇辣酱的做法

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香菇酱的做法大全,怎么做正宗香菇酱 ?主料
香菇
400g
辣黄豆酱
2大勺
郫县豆瓣酱
1勺
洋葱
1/4个
辅料
葱姜蒜
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
五香粉
适量
步

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好吃的素菜

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有什么简单好吃易做的素菜 ?汗!不要鸡油!请看下例 应该会有令您满意的:1、材料: 小油菜1斤,蒜若干做法: 1.我选用的是小油菜心,洗净。
2.蒜拍碎,我不愿意拍得太碎。
3.锅内倒入花生

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上汤狮子头

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狮子头怎么勾芡 急急急 ?扬州狮子头的做法详细介绍 菜系及功效:苏菜 家常菜谱 私家菜
扬州狮子头的制作材料: 主料:五花肉(去皮)6两,前胛肉瘦肉3两,荸荠4-5个
调料:小葱一把,老

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鸡蛋酒酿

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吃酒酿煮鸡蛋有什么好处 ?酒酿味甘辛,性温,有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育,而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环,如