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家常菜谱,美食攻略

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油焖茭白

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油焖茭白的做法 ?用料
茭白 4根
干辣椒 10个
八角 2个
生抽 15ml
白糖 10g
清水 少许
油焖茭白的做法
1茭白洗净去皮备用

2去皮的茭白切滚刀块

3锅中倒入比平时稍

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椰子油的食用方法

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如何食用椰子油 ?为了增加中链脂肪的摄入量,用椰子油代替其他食用油烹调是最简便的办法。由于椰子油是饱和油,烹调加热不会产生自由基。椰子油的熔点是23℃,在这温度之上,它是液

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黄花菜烧鸡

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黄花菜烧鸡怎么做好吃,黄花菜烧鸡的家常做法 ?1、黄花菜洗净摘去腐梗,用沸水汆熟,再用冷水过凉备用,青豆汆去豆腥味。
2、鸡粒用水汆烫;炒锅置中火上烧热,下油,烧至三成热时,将黄花菜

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长条茄子

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长条茄子的药用价值 ?茄子属于寒凉性质的郸物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食,正如李时珍在《本草纲目》

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炖兔子肉

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家常炖兔子肉怎么做好吃 ?炖兔肉
炖兔肉

肉色红亮,肉细味香。
材料
主料:兔肉1000克,
调料:酱油100克,大葱50克,姜30克,白皮大蒜50克,八角10克,植物油40克,甜面酱50克,料酒25克
做法
1

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药膳乌鸡汤的做法

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十种乌鸡汤的做法大全,炖乌鸡配什么中药材 ?一、阿胶红枣乌鸡汤
【配料】乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞。
【菜系】粤菜,广府汤,广东老火靓汤,养肝滋阴补血汤。
【营养价值

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胡萝卜用油炒

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胡萝卜一定要用油炒才有营养吗?炖熟了,蒸熟了有营养吗? ?胡萝卜主要营养成分胡萝卜素可以转化为维生素A,是脂溶性维生素,最好与油一块炒或者与肉类一块炖。就生熟来讲,一般熟食更有

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红烧鸭肉

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红烧鸭子可以放哪些配菜 ?红烧鸭子可以放的配菜:芹菜、香菜、青椒、土豆、笋等,在鸭肉快熟的时候,加入煮熟就可以食用。
主料:鸭肉500g
辅料:金桔适量
调料:食盐适量、冰糖适量、姜

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清淡开胃菜做法大全

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开胃菜的做法,开胃菜怎么做好吃,开胃菜的家常做法 ?操作步骤:
1.准备好食材
2.菜花用淡盐水浸泡20分钟,择洗干净,沥干;胡萝卜洗净,去皮,切片
3.菜花和胡萝卜焯烫一下,炒起来易熟且入

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小蛋糕的做法大全烤箱

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烤箱!最简单的蛋糕制作 ?最简单的就是全蛋海绵。
:全蛋4个,黄油35克,低筋面粉100克,牛奶30克,糖粉100克。 做法: 1 把全蛋打散,加入糖粉,用打蛋机打发至奶白色,能划出很深的纹路即可。

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豉油皇大虾

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豉油皇大虾怎么做 ?豉油皇大虾的做法
用料
大虾 8只
洋葱碎 30g
糖 5匙
美极鲜露 30g
白胡椒 少许
醋 少许
豉油皇大虾的做法
虾剪去虾脚,放油锅炸熟
另起锅用油爆香

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地菜饺子馅做法大全

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地菜饺子馅做法大全 ?一、材料
五花肉1000g、地菜1500g、萝卜500g、香油5克、盐5克、大葱1段、姜2块、老抽1汤匙、鸡精3克
二、做法
1.地菜洗净控干水分。
2.切碎。
3.小萝卜

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怎么做冰淇淋最简单

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最简单的冰淇淋怎么做 ?1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的

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蛋白曲奇

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蛋白曲奇和全蛋曲奇什么区别 ?蛋白曲奇在加工中只使用蛋白,全蛋曲奇在加工中使用的是全蛋,包括蛋白和蛋黄。
曲奇,来源于英语COOKIE(英音:'kuki美音:'kukɪ),是由香港传入的粤

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培根豆腐卷

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培根豆腐的做法,培根豆腐怎么做好吃,培根豆腐 ?1.豆腐是我自制的卤水豆腐,将豆腐切块,彩椒、葱、姜和培根都切碎备用
2.炒锅烧热以后加入玉米油,然后先加入培根碎煸炒
3.培根碎煸

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面筋炒辣椒

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青椒炒面筋怎么做 ?方法/步骤

青椒切丝。
面筋按纹理撕成条状,或切成块状。
生抽老抽适量白糖调汁备用。{生抽提味,老抽调色。也可根据个人需要只放一种}
将食用油倒入锅中加

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香菇炖豆腐的做法

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香菇炖豆腐怎么做 ?主料
香菇
6朵
豆腐
500g
青椒
1个

辅料
油
适量
盐
适量
橄榄油
2滴
生抽
少许
洋葱
少许
清开水
半碗
步骤

1.香菇泡洗干净

2.香菇用手掰成片状,豆腐

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干炸里脊

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干炸里脊配方 ?这个问题涉及到干炸里脊的做法和材料,有关解释如下:
  一、这道菜的材料:
  里脊肉300g、淀粉60g、鸡蛋1枚、油150g、盐、鸡精少许,葱、姜、料酒、酱油、胡椒

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肥肠的做法大全

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肥肠的做法大全,肥肠怎么做好吃 ?主料
肥肠
200g
白萝卜
200g
辅料
豆瓣酱
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜
适量
生粉
适量
白醋
适量
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量

步骤

1.首

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简单好吃菜谱

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最简单的菜谱方法。。求几个。 ?鸡蛋炒豆腐 锅内加油,烧热,放入嫩豆腐一块,用勺子边捣边炒,打入鸡蛋一个一起炒均匀加盐、味精调味,盛出即可,黄白相间,好吃好看,适合拌饭。 碎椒炒蛋

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烤鸡腿的腌制方法

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怎么腌制烧烤用的鸡腿更美味? ?腌制烧烤用的鸡腿,我的方法是,用姜片,酱油,蚝油,食用油,红酒,盐,胡椒粉,椒盐粉,孜然粉腌制大约1个小时。鸡腿调制前要用刀划两三刀。
怎么腌制烤鸡腿 ?原料

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皮蛋卷

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鸭肉皮蛋卷怎么做 ?我只看到鸡肉咸蛋黄卷
是用鸡腿肉 去骨 包上咸蛋黄 用豆腐衣裹好 用绳子扎紧 然后蒸熟 放冰箱海 吃的时候把绳子剪掉 切片就好了
我觉得大概和鸭肉皮蛋卷

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门挂子

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门挂子家常做法,正宗门挂子怎么做 ?用料
面粉 300g
水 185g
油 盐 花椒粉 香葱 适量
淀粉 适量
酵母 3g
泡打粉(也可不放,放上更松软) 1g
门挂子的做法
先用温水化开发酵

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西红柿土豆汤的做法

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西红柿土豆汤的做法 ?:先把锅中加入一定量的清水,然后切几片(姜片可根据个人口味或多或少)带皮的姜片放入锅中煮,接着将提前削好皮的土豆切片(土豆片的厚薄没有关系),放入锅中煮,为使

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猪血丸子图片

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湖南猪血丸子的家庭做法,猪血丸子怎么做最简单 ?食材用料:

猪血丸子一个

蒜苗3根相克食物

辣椒根据口味适量相克食物

菜谱做法:

1.猪血丸子切片(很硬的也可以在水里煮五分