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家常菜谱,美食攻略

美食食谱资讯8511

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卤水猪蹄的做法

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卤猪蹄的卤水怎么制作? ?卤水的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜
卤水的制作材料:主料:卤水 教您卤水怎么做,如何做卤水才好吃   卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种

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花甲粉的做法

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花甲粉的真正做法 ?主料

花甲螺
250g
粉丝
2小扎
鱼丸
适量
汤底
适量
辅料
蒜蓉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
花生油
适量
步骤

1.猪骨玉米红萝卜汤底,这个是锡纸花甲粉“秘

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花生南瓜粥

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南瓜与花生能同吃吗 ?品名:南瓜花生汤圆
材料:南瓜 250克、糯米粉 、花生馅 、薄荷 、鲜桂花
做法:
1、薄荷用开水泡一会儿,待凉;揣瓜用微波炉烤熟,压烂,分次加入糯米粉,以免加多了
2

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银耳红枣雪梨

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银耳雪梨红枣汤的禁忌 ?银耳红枣汤对女性朋友来说是一种很好的滋补品,不仅美容养颜,还能补血养气。但是女性在食用银耳红枣汤的时候,需要注意下面几个问题。
1、女性如果是处于

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健康晚餐食谱大全

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健康晚餐食谱大全 健康晚餐食谱有哪些 ?双菇苦瓜丝   原料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量   做法:   1、取苦瓜和姜,把它们切成丝。

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凉拌青瓜的家常做法

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凉拌青瓜家常做法,正宗凉拌青瓜怎么做 ?做法
1、青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条。
2、蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段。
3、把凉拌醋、酱油和鸡精混合

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乌鸡的做法大全

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十种乌鸡汤的做法大全,炖乌鸡配什么中药材 ?一、阿胶红枣乌鸡汤
【配料】乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞。
【菜系】粤菜,广府汤,广东老火靓汤,养肝滋阴补血汤。
【营养价值

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糯米粉丸子的做法

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糯米丸子家常做法,正宗糯米丸子怎么做 ?食材明细
糯米适量
肉馅适量
虾仁适量
胡萝卜适量
蛋清适量
香菇适量
葱适量
姜适量
盐适量
料酒适量
淀粉适量
咸鲜口味
蒸工艺
半小

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清蒸鲤鱼的做法大全

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清蒸鲤鱼怎么做好吃,清蒸鲤鱼的家常做法 ?鲤鱼去脏洗净,顺从肚来一刀,
用一个盘子装好,放在锅里蒸上13-15分钟,去水。
熟油和酱油炒好,加放姜丝,青椒丝,翻炒一下,淋在蒸好的鱼上。
饰

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炸鱿鱼卷

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怎样炸鱿鱼圈 ?香炸鱿鱼圈

材料
主料:鱿鱼200克
辅料:鸡蛋1个,小麦面粉30克,面包屑50克,番茄沙司15克
调料:食盐3克,料酒10毫升,生抽10毫升,白胡椒粉1克

做法
1、鱿鱼切圈,撕去鱿鱼

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清蒸蛏子的做法

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清蒸蛏子的做法,清蒸蛏子怎么做好吃,清蒸蛏子 ?主料

蛏子500g 粉丝1把
蒸鱼豉油适量 大蒜少许
糖一小勺 葱花少许
姜片几片
蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤

1. 粉丝用开水泡软

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酸菜炒猪肚图片

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酸菜炒猪肚的做法? ?可以啊,可肉加点红椒丝,味道挺不错的
酸菜炒猪肚取什么创意名 ?醋海翻腾
酸菜炒猪肚片 ?猪肚清洗干净后,同样将猪肚用高压锅煮十五分钟后,晾凉切成片状;酸菜用清

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怎样熬制葱油

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葱油是怎样熬制的 ?依照每750ml葵瓜子油(葵瓜子油味道比较叮,很适合制作葱油,不象花生油本身就有很重的香味。)配150克青葱和50克的小洋葱来配料的。1、将青葱的跟部切去洗净,用厨

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黑豆排骨汤

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黑豆排骨汤怎样做?介绍排骨汤的六大做法 ?主料
排骨
450g

辅料
油
适量
盐
适量
黑豆
100g

步骤
1.取少量黑豆,用温水浸泡着。

2.买回来新鲜的骨头,用水冲洗。

3.把洗好的

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红烧鱼的汁怎么做

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红烧鱼上面浇的那个汁怎么做 ?喜欢吃甜食酸食就用酸甜汁。做法:烧油到7分,下蒜瓣,加入少量豆瓣和醋爆炒。然后放糖,加水,熬5分钟后加盐,味精,勾芡。

喜欢吃味道大的就做麻辣油。
做

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电饼铛饼干

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电饼铛做的食物 比如说饼干之类的 100分?最实用的电饼铛用法宝典
  一、传统用法 例如做油饼、面饼、肉饼、菜饼,甚至是烤花生、豆子之类的,详见说明书。煎肉饼是我家人极爱

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牛毛肚的做法

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生牛毛肚的做法大全, ?牛肚的做法
主料
牛肚
400g
毛芹
50g
洋葱
20g

辅料
油
适量
盐
适量
辣皮子
5g
花椒粒
1g
八角
2个
香叶
3片
味级鲜
2g
鸡精
1g
姜
1g
胡椒粉
1g
料

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老醋松花蛋

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老醋皮蛋怎么做好吃,老醋皮蛋的家常做法 ?主料
皮蛋
2个
花生
80g
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
黄瓜
适量
老醋
适量

步骤

1.花生放进烤箱130度15分钟左右烤熟

2.黄瓜

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自己做酸奶

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自己怎样做酸奶 ?准备材料:

1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒(第一次作“引子”)
2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以)
3、牛奶一大袋(500g,据说含抗生素的牛奶作不出酸奶,不知

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家常下饭菜菜谱

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家庭饭菜常用食谱 ?一,最简单的茄子做法:
茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。
省油做法:

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车轮饼做法

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台湾车轮饼怎么做才能酥而不软 ?红豆车轮饼的做法
1.全蛋磕入碗中,打散
2.加入细砂糖搅匀

3.加入牛奶搅匀
4.低筋面粉和泡打粉混合过筛备用
5.将过筛后的粉类加入步骤三种的

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沙律海鲜卷

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沙律海鲜卷怎么做 ?沙律海鲜卷原料
鲜贝100克,虾仁100克,蟹柳100克,面包渣50克,鸡蛋2个,酱50克,盐、味精、姜汁各少许,威化纸12张,油150克。

制作过程
(1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好,同

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春分养生食谱

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春分节气的养生 有哪些饮食禁忌 ?注 重 起 居
饮 食 调 护
精 神 调 养
按 摩 养 生
春分时节,易出现目干涩的表现,晨起时敲胆经可以达到养肝护目的作用。早晨饭前手握拳敲大腿

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全麦粉做面包

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全麦面包粉和高粉做的面包有什么区别 ?全麦粉面筋含量少于高粉,所以全麦粉制作的面包比高粉制作的面包:
1、全麦粉制作的面包皮略厚,内部组织相对粗糙,气孔大稍许,且不如高粉制作

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鸡小腿怎么做

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鸡小腿怎么做好吃 ?看你喜欢怎么吃
土豆鸡腿的做法
原料:
六个鸡腿、小土豆4个。
做法:
步骤1:土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀。
步骤2:锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡