新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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手工冰粉的做法

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冰粉的制作方法 及配方? ?“冰粉”是用一种植物的种子(黑色的象芝麻大小)用纱布包好,放在干净的水里面不停地搓揉,搓揉过程中会产生出黏液混在水里,然后加上一点点的薄荷,取出纱布

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火锅的类型

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火锅分为哪些种类? ?按燃料区分有碳火,电,酒精等;按火锅结构区分有大锅,单人单锅。(小火锅);按原料区分;按口味区分有几种汤底,鸳鸯火锅、半辣半鲜、全辣和全鲜、菌汤锅。此外,还有按锅

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土豆黄瓜汤

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老黄瓜土豆汤的做法,老黄瓜土豆汤怎么做好吃,老黄瓜 ?黄瓜土豆肉丝汤

用料
黄瓜 1——2根 土豆 2个 瘦肉丝 100g 耗油 一汤匙 老抽、生抽 各半汤匙 精盐、味精 一小勺 紫菜

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香辣水煮肉

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香辣水煮鱼的做法,香辣水煮鱼怎么做好吃,香辣 ?原料:

干辣椒1根 葱1块姜2个蛋清3茶匙15克 盐2茶匙10ml 料酒2汤匙30克土豆淀粉各3个草果,大料15粒和4片丁香和香叶2段和6个桂皮和

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如何做糖醋大蒜头

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如何制作糖醋大蒜 ?腌糖蒜 材料:带长长的绿蒜梗的新蒜100头 盐60克 陈醋或香醋1000克(2斤)白糖800克 糖醋比例是1斤醋8两糖(也可以根据自己的口味调整) 制作:1.将大蒜切去蒜梗(先别

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番石榴怎么吃好吃

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番石榴怎么吃 ?番石榴又叫红心果, 芭乐,英文名guava,比较生的时候皮是绿的里面是白的。味道不怎么好,熟的时候皮是绿的里面是红的,中间还有籽,这时候吃有点清香有点甜,皮子可能第

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清炒金针菇

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清炒金针菇怎么做好吃 ?材料
金针菇,黄瓜,青椒,蒜汁,香油,盐,醋,糖,辣椒油少许
做法
1、金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝。2、放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许

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蛋黄龙虾的做法大全

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蛋黄龙虾怎么做 ?这样更入味,等九成热时。

锅内倒入大半碗食用油、盐,直至蛋黄起沫。

将炸熟的龙虾盛入锅中备用。

锅内放入少量食用油用料
龙虾 3斤
鸭蛋黄 10只
黄酒

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腊八蒜炒肥肠的做法

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腊八蒜烧肥肠的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤– ?腊八蒜烧肥肠的做法
肥肠用米醋、盐抓洗,洗完外面再翻里面洗,用柠檬再洗,用面粉继续洗,最后用水清洗干净,洗好后用水焯好捞出。

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主菜菜谱大全

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食堂菜谱大全 ?素菜一般一块钱一份,2~4元你可以做荤菜哦~~~~

这是一个中等档次的食堂的菜谱: 你参考一下吧。
(分荤菜,素材,汤,主食)

一: 荤菜类:

木须肉
红烧肉圆
椒盐鸡翅

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薄撑的做法大全

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薄撑的做法,薄撑怎么做好吃,薄撑的家常做法 ?用料
糯米粉 一碗 温水 半碗
炒过个碎花生.+砂糖 后下
薄撑的做法
用不沾锅滩开粉浆成薄饼状再洒上花生碎和砂糖

卷好切开
煎

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寿司便当图片

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寿司便当的做法,寿司便当怎么做好吃,寿司便当的家常 ?寿司便当,忌讳品种单一。最好能做到“荤素搭配”“色彩搭配”,形式多样。

“握寿司,手卷寿司,粗卷寿司,细卷寿司,军舰寿司”各

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平底锅自制披萨的做法

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平底锅能做披萨吗?平底锅做披萨步骤 ?披萨一直被认为是一种时尚的美食,所以特别受中国年轻人喜爱,其实我们没必要花钱去必胜客或者其他意大利餐厅吃,自己在家就可以用平底锅做披

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蒜腌茄子

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怎样腌制蒜茄子 ?做法:
1、茄子洗净,放入蒸锅蒸十五至二十分钟;
2、取出彻供放凉;
3、香菜、蒜切末加盐拌匀;
4、将放凉的茄子中间开一个口,塞入香菜和蒜末;
5、放入密封盒中,在茄子

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黄鱼干怎么做好吃

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黄鱼干的做法,黄鱼干怎么做好吃,黄鱼干的家常做法 ?食材
主料
黄鱼干
1条

辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
5个
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
酱油
适量
味精
适量
料酒
适量

步骤

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牛排怎样腌制

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怎么样腌制牛排 ?楼下朋友说的,用生抽、用老抽、什么黑胡椒酱汁,小苏打,生粉,太扯淡了。

恐怕只有超市或者连锁牛排店卖的 添加了各种酸钠、嫩肉粉的垃圾拼贴牛排才会那么做吧

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圆形饺子皮的包法

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饺子有哪些包法图解 ?为你图解各式饺子的包法

饺子,又称水饺,是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎的传统特色食品。冬天来了,煮上一锅热腾腾的饺子,温暖家人,是一件很幸福

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豆浆机打苹果汁

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怎么用九阳豆浆机榨苹果汁啊 ?亲,您好!感谢您对九阳的支持。
九阳豆浆机制作果汁的方法:先将水果切成浸泡过的黄豆粒大小,每次随机所带量杯一杯的量进行添加,杯体里面放入适量

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烟囱戚风模

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烟囱式戚风蛋糕模具怎么倒扣脱膜 ?1、入模前垫纸或刷油。这样,蛋糕成熟出炉后,模具轻震,倒斜敲,让蛋糕倒出来就好。
2、使用活底模,蛋糕出炉后,轻震模具,使蛋糕和模具周围脱离,倒扣模

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杏罐头的做法

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杏罐头的做法,杏罐头怎么做好吃,杏罐头的家常做法 ?食材明细
杏1000克
冰糖200克
酸甜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
杏罐头的做法步骤

1
杏洗净备用;

2
将杏去核加入同量

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香蕉甜点的做法大全

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怎样做有关香蕉的甜点 ?香煎燕麦香蕉
虎年情人节甜点:香煎燕麦香蕉 材料:
香蕉1根,燕麦片适量,淀粉,蛋液适量,小番茄2颗

做法:
1.一根大香蕉切三段,然后平剖,所以就是6块了
2.依次

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山菜包子

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山菜包子怎么做 ?山菜在开水锅里烫一下,捞出,剁碎,加盐,麻油,鸡精,拌匀成馅。
有没有需要山野菜的,山菜可以用来包包子,做 ?
山蚂蚱菜包子怎么做如何做好吃 ?山蚂蚱菜包子做法
主料

蚂

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酱烧小萝卜

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酱烧土鲍怎么做好吃,酱烧土鲍的家常做法 ?食材
主料
土鲍
500克

辅料海天豆酱,味精,鸡精,糖,米醋
适量

步骤

1.土鲍洗净泥沙,

2.笋,红萝卜,洋葱切片,

3.杭椒切段,

4.土鲍先氽水,锅

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培根卷虾仁

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培根卷虾仁的做法(最好是烤的那种) ?材料:鲜虾 芝士 黑胡椒 椒盐 香菜(不喜欢吃可用葱丝或豆腐皮代替)培根 香草 盐 姜汁 蒜蓉 糖 橄榄油
鲜虾剥壳 去虾线泥线 加盐 姜汁 蒜蓉 糖

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黑鱼片汤

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黑鱼烧汤怎么做法了 ?黑鱼汤的做法——
1、将鱼洗净切快,控干水分,备用。葱切段,姜切片备用。

2、将锅烧热,用汤匙挖取一匙猪油(固态),然后再加入两匙植物油(菜油),等充分混合,加热到七