新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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尖椒肉丝盖饭

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叫了一份青椒肉丝盖饭,发现肉居然比青椒多两倍多,此时该怎么办? ?吃掉
饭团和青椒肉丝盖饭比哪个热量高 ?饭团热量高点吧
我婆婆在一家餐馆打了一个青椒肉丝和一盒饭回来 我发现

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蒋侍郎豆腐

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蒋侍郎豆腐的家常做法大全怎么做好 ?用甜酒酿和海米烧的豆腐,名曰“蒋侍郎豆腐”。“侍郎”是当时的官名,跟“宫保”如出一辙。原谱出自《随园食单》,是清代著名文学家袁枚所著,

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爆炒羊肚怎么做

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新疆版的爆炒羊肚怎么做 ?新疆版的爆炒羊肚做法用料:羊肚 调料:葱、姜鸡蒜、香菜、干辣椒、花椒、胡椒 做法:1、羊肚用盐、鸡精、五香粉、葱、姜、蒜煮好,放凉切丝备用
2、锅底

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炒红薯叶

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炒红薯叶要不要把皮剥掉? ?材料
红薯叶,蒜头,盐,糖。
做法
1、红薯叶摘下叶子,剥去梗子上表面的皮,将梗折成段;
2、蒜头切成末;
3、炒锅烧热,放植物油烧热后下蒜茸;
4、下洗净后滤水的

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清明节的食品

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清明节传统食物有哪些 ?古代清明节的传统食品大致有这样几种,如糖稀(古名「饧」,即以麦芽或谷芽熬煎为液的糖浆)、麦粥、糯米酪、麦酪、杏仁酪、鸡蛋以及搅拌了盐醋的生菜。

 

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爽口泡菜

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爽口脆泡菜怎样制作 ?泡菜快速制作  方法一:  1.在洗净、控干的泡菜坛子中加入一定量的凉开水,并添加适量的食盐。  2.在坛子中加入水量的1~5%的红糖,也可用白糖、葡萄糖

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卤牛蹄筋的做法

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卤牛筋怎么做好吃,卤牛筋的吃法 ?用料
牛筋 500g
八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒、小茴香等
冰糖
料酒
葱
姜
老卤汁
生抽、老抽、盐
香卤牛筋的做法
准备好材料,关

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卷饼的做法

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卷饼家常做法,正宗卷饼怎么做 ?用料
主料

面粉300克

水160克

辅料
酱
30克
油
20克
蔬菜
100克
卷饼的做法
1.
烙饼的原则就是面要软,本着一斤面六两水的比例操作就可以,如果

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凉拌土豆丝

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土豆丝可以凉拌吃吗? ?当然可以,我告诉您怎样做土豆丝: 1、把切好的土豆丝用冷水泡上30分钟; 2、在泡土豆丝的冷水中加适量的精盐; 3、在做之前要多用冷水洗几遍; 4、在炒的过程中,

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姜汁红糖水怎么做

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姜汁红糖水怎么做 ?姜汁红糖水,对身体是有好处的,它能促进血红细胞的分裂,使身体内血液的质量得到保证。

原料:
生姜、红糖

2做法:
1、生姜洗净切块,然后用刀面用力拍散。

姜汁

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千层面皮

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意大利千层面的面皮怎么做啊(lasagna) ?材料:面皮材料:两个鸡蛋,三杯小麦粉(不要用饺子粉,高筋粉吸收不了汤汁,影响味道),少量牛奶(勿加多,根据面的多少决定,面不可太软太粘,硬一些好掌握)

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脆肉鲩的做法大全

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脆肉鲩怎么做好吃,水煮脆肉鲩的家常做法 ?脆肉鲩是广东中山特产,这是菜是之前做的,因为不是每个季节都有这鱼可以吃的啊,要冬天才会上市,所以我这是发的之前的菜谱啊,哈哈!脆

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臊子汤面

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岐山素臊子汤面怎么做 ?各种菜均摘洗干净沥干水分。豆王、胡萝卜、豆腐干分别切小丁。尽可能地往小切。
土豆去皮切小丁,过水洗去淀粉。
葱、姜、蒜苗切末。蒜苗另外先放出来

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双色曲奇饼干的做法

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曲奇饼干家常做法,正宗曲奇饼干怎么做 ?曲奇饼干

主料

黄油120克 糖粉70克
淡奶油100克 低筋面粉220g
曲奇饼干的做法步骤

1. 黄油室温软化,不要太软。糖粉倒在黄油上,用电

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牛鞭怎么做

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牛鞭的做法(要精细) ?牛鞭要先煮去血水,当牛鞭在翻滚的开水里清煮时,海绵体就会膨胀,伸出锅外,泡沫漂浮,腥味洋溢。把它切成七八寸一段,海绵体内的血水直往外冒,煮到泡沫变黄,捞出牛鞭

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香菇粥

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香菇粥的做法 ?原料:骨汤加水比例1:1,大米加糯米比例1:1。做法:1.用沙锅交汤烧开后放入米,煮30分钟。2.放入菜心,香菇煮5分钟。3.放入盐,鸡粉调味,也可以适当加入胡椒粉。功效:此粥味道

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木耳红萝卜

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萝卜为什么不能与黑木耳同食 ?所谓相克理由:两者同食,可能得皮炎。
  其实,得皮炎的危险只存在于鲜木耳当中,干制后的木耳是不会引起皮炎的。大量食用绿色蔬菜之后暴晒太阳也有

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兰州麻辣肉的做法

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兰州蒸麻辣肉的做法 ?主料
五花肉
760g

辅料
盐
适量
花椒
适量
八角
3个
料酒
适量
白酒
适量
葱
适量
姜片
适量
白糖
适量
花椒粉
适量
糟豆腐
6小块
面粉
适量

步骤

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自制辣椒油视频

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自制辣椒油怎么做好吃,自制辣椒油的家常做法 ?步骤

1.干净的干辣椒和花椒放入无油锅中小火炒熟

2.超好的花椒和干辣椒放入料理机中磨粉,磨好倒入干净的碗中

3.加入辣椒面和

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鲜奶面包

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面包会有的 牛奶也会有的 到底是什么意思啊? ?一切都会好起来的
“面包”和“牛奶”指的是什么? ?记得前苏联电影《列宁在1918年》里一句经典的台词:“面包会有的,牛奶会有的,

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意式肉酱饭

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芝香意式肉酱焗饭怎么做 ?超市里买点那种培根肉片切成一块一块的.....鸡蛋适量...米饭煮熟...番茄汁适量...芝士来点....都备齐了以后。。。开始自制吧...
必胜客的芝香意式

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俄式酸黄瓜的腌制方法

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俄罗斯酸黄瓜的腌制方法 ?准确的说,他其实算是东欧的一种普遍的传统饮食。

因为冬天过于寒冷,所以大家喜欢在夏天把蔬菜腌上,冬天的时候就可以吃了。他们不但腌黄瓜,还腌西红柿,

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酸菜包子

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酸菜包子蒸多长时间 ?要看你的包子皮有多厚
酸菜馅的包子馅怎么调好吃? ?五花肉切成小丁,因为包包子的馅不用剁得很细。切成小丁的肉吃起来很香。2.自己家腌的酸白菜味道那叫一

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海带菠菜汤的做法

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为什么海带不能跟菠菜一块煮 ?不可以。 菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成 草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。因此,菠菜不宜与含钙丰富的豆类,激制品类及木耳,虾米,海带,紫菜等到食

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芝麻豆角

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粘芝麻的干煸豆角 ?主料
长豆角 (适量)
辅料
牛肉 (适量)
洋葱 (适量)
姜 (适量)
大蒜 (适量)
芝麻(适量)

步骤:

牛肉切小粒,加洋葱末姜末料酒生抽盐抓均匀腌上。

洋葱、姜、