新鲜家常菜
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美食食谱资讯7992

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白萝卜干的做法大全

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萝卜干咸菜怎么做? ?做法:
  1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天。
  2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少

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黄瓜猪肝

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猪肝与黄瓜可以同食吗? ?猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来

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冬瓜烤鸭汤

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全聚德烤鸭骨头汤放冬瓜好吗? ?可以的,这样比较有营养,味道也比较鲜美
烤鸭汤坏了还能用吗 ?可以把鸭架单独熬汤,汤汁还比较鲜美,你可以放点冬瓜在里面,快好时可以撒点葱花

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云南小瓜

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云南小瓜和西葫芦有什么区别,还是云南小瓜就是西葫芦? ?云南小瓜是南方的叫法,北京叫西葫芦。不过正宗的云南小瓜与西葫芦在味道上定是会有稍许区别的,就像凉瓜和苦瓜一样,个人认

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上海青家常做法

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上海青的做法,上海青怎么做好吃,上海青的家常做法 ?食材明细
上海青400g
大蒜适量
油适量
盐适量
酱油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
素炒上海青的做法步骤

1
上

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卤水猪耳

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卤水猪耳怎样做的? ?强烈鄙视抄袭 复制 粘贴 式 回答!!!

你首先准备好香料,因为是在家里,可以简单一些,和外面做的也没有区别,干净卫生。
红干辣椒
生姜(多)
蒜子(多)
八角
桂皮
草

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莲藕炒排骨

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排骨烧莲藕怎么做 ?准备好主材料:排骨、莲藕
配料:油,葱姜,盐,生抽老抽,冰糖,玫瑰豆腐乳汁,茴香,八角
做法:1、主材料洗干净,莲藕切成你喜欢的形状,排骨用水抄一下,在水里加几片生姜片,去一

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鳄鱼干煲汤

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鳄鱼干怎样炖汤 ?汤类鳄鱼肉做法:

1:川贝鳄鱼肉汤:

这是最流行的一种鳄鱼肉汤做法,做法配料都很简单、对于哮喘、咳嗽有很好的疗效

材料(2-3人份量): 特选鳄鱼肉干–100克;川

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河粉的做法

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手工制作河粉的方法 ?希望能帮到你 河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。特别要注意的是: 一、浸泡大米。浸泡大米是制作河粉的

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怎样制作华夫饼

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华夫饼怎么做 ?所需原料:高筋面粉 210克 酵母 4克 全蛋液 50克 奶粉 20克 盐 1克

无盐黄油 40克 水 50毫升 细砂糖 30克 炼乳 15克

制作方法:
  1、除了黄油外,将所有原材料

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抓炒大虾

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抓炒大虾的做法,抓炒大虾怎么做好吃,抓炒大虾 ?主料

对虾仁200克,湿玉米粉100克。
辅料
料酒10克,酱油10克,醋15克,糖25克,熟猪油25克,花生油100克,葱、姜、精盐各少许。加点辣椒。

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干豆腐卷的做法

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东北五香干豆腐卷怎么做 ?东北熏干豆腐肉卷的做法
1.猪肉馅加少量水,沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中,加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅打上劲儿

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盐菜回锅肉图片

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盐菜炒回锅肉的做法,盐菜炒回锅肉怎么做好吃 ?主料
猪肉
800g
盐菜碎
200g
辅料
葱
15g
姜
15g
花椒
适量
豆瓣辣酱
30g
味精
5g
白糖
5g
步骤

1.姜切片,葱切段。

2.猪肉冷水

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海螺吃法

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海螺吃法注意事项。 ?炒海螺

主料: 海螺(两斤)
酸竹笋(4两)
配料: 桂皮 八角 丁香(少量) 姜 蒜 紫苏 干辣椒
盐 油 料酒 老抽 糖适量
做法: 将海螺洗静敲去螺尾 酸竹笋切

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手撕千层面包

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手撕千层干果面包怎么做 ?用料
高筋面粉 300g
酵母 4g
细砂糖 38g
盐 2.5g
淡奶油 50g
全蛋液 40g
牛奶 105g
黄油 25g
夹馅
葡萄干 适量
8连模或450g吐司模 1个

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鳝鱼丝的做法大全

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黄鳝丝的做法大全,黄鳝丝怎么做好吃 ?黄鳝十二两起肉、红辣椒一只切丝、蒸熟冬菇三只切丝、韭黄一两切短度、蒜茸一茶匙、普宁豆酱一汤匙。

配料:

腌料:麻油、古月粉少许,盐1/4

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鸡蛋的另类做法

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请写出各种鸡蛋烹调法的英文 ?sunny side up egg 单面煎蛋(太阳蛋)
over easy 双面煎蛋
boiled egg 水煮蛋(一般会要求几分钟,如不要求就是全熟)
poached edd 水波蛋
scrambled eg

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腊肠香菇饭

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如何用电饭煲做香菇腊肠饭 ?电饭煲腊肠饭的做法一
1、将干香菇和腊肠备好,洗净
2、干香菇用温水泡发至心变软,然后和腊肠一起切成小粒备用
3、将香米洗净,用泡发香菇的水加入电

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鸡蛋花怎么做

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鸡蛋花怎样做? ?鸡蛋花的做法:
1 碗里打好一个鸡蛋备用。
2 水开后,把适量淀粉用冷水冲开后倒入锅里,不断搅拌。
3 等汤黏稠后把蛋液倒入汤中,用筷子顺一个方向搅动。
这样打

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西餐蘑菇汤

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求西餐的做法(最好是奶油蘑菇汤 ) ?原料:白蘑菇6朵、洋葱半个、黄油100克、奶油150克、鲜奶200克、面粉约150克、水约900ml、盐、胡椒粉、鸡精适量。

制作过程:

1、蘑菇洗净切

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碳烤鲫鱼

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木炭烤鲫鱼怎么做 ?把鲫鱼杀了,从鱼背中间割成两边,不要完全破开,留一部分鱼肚子的肉连住。用一个烤鱼专用金属夹子把鱼夹住,把鱼两边均匀烤熟,上盘加调料即可。
碳烤现杀鲫鱼的烤

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葱油炒蟹的做法

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葱油螃蟹的做法 ?主料:螃蟹3个、姜、蒜末 辣椒段   配料:盐 味精 糖少许 生抽 葱
1.螃蟹洗净,加入姜片和葱段上锅蒸熟   2.蟹蒸熟后去尖头部分,然后切好摆盘,在蒸出来的汤

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瓜炒肉

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瓜炒肉怎么做好吃,葫芦瓜炒肉的家常做法 ?1.葫芦瓜切成条,肉切成片,
2.猪肉放盐巴,酱油,料酒,
3.猪肉放红素分,
的做法,生吃瓜炒肉怎么做好吃,生吃瓜炒肉的家常做法 ?家常的小菜,有青菜

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酒酿圆子羹

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酒酿圆子羹怎么做 ?主料:鸡蛋清(50克) 糯米粉(200克)   调料:江米酒(100克) 白砂糖(150克) 淀粉(玉米)(15克)   
制作工艺  1. 糯米粉放入清水拌和成糯米粉团,搓成小圆子;

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两面黄

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两面黄的制作方法 ?“两面黄”的制作相当费事,要将面条的两面都炸成金黄色,然后从锅里捞出来后放在盘子上,再浇上浇头和卤汁,等到面条吸足汁后味道就会可口。老百姓常见的做法是:1