新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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凉拌菜的做法视频

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家拌凉菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?娃娃菜切丝洗干净,胡萝卜擦丝,黄瓜擦丝,豆皮切丝,粉丝煮熟冲凉沥干(粉丝可不放,会更快手)
大蒜弄成蒜末,香菜切段
各种蔬菜+大蒜+香菜+粉丝倒

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拉面的手法

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兰州拉面和面旳手法 ?和面是拉面制作的基础,很是关键。

首先应注意的是水的温度,一般要求冬天用温水,其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响,通过和面时用水温度

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黑米酒的做法

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黑糯米酒的制作方法 ?制作原料:
黑糯米500g、酿造用水适量、糖化发酵剂
制作方法:
1、浸泡。常温浸泡黑糯米4至8小时,使黑糯米的含水量≥55%。
2、焖蒸。95℃水蒸汽蒸泡好的黑糯

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怎样清炖牛肉

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清炖牛肉汤怎么做好吃 ?清汤牛肉
清汤牛肉的做法保持了牛肉的原汁原味,既可以吃肉又可以喝汤,做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶,要想节省时间就用电

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如何快速剥花生皮

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花生米皮怎么剥? ?炒熟了 用手就搓掉了
怎样快速剥花生米皮 ?烧至沸腾
倒入花生,不要烫太久哦,红外衣就轻松去掉了

祝生活愉快,这时候轻轻一揭,望采纳,小心烫软了

捞出来之后,烫半

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乌头鱼怎么做好吃

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如何烹调乌头鱼? ?乌头鱼,鱼肉肥润,鱼肚部份含油量大,清蒸可蒸出一厚层的肥油,油腻非常,鲜而不清,不太适合。
如果用来焗,焗后不会干身,而且恰到好处。
在潮汕餐馆有一种菜很受欢迎,

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黄鱼面做法

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黄鱼面的做法 ?山西各种风味面食做法大全

刀削面

原料:
面粉、水。(面水比例约:10:4.5)
制作方法:
1.将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用。
2.取适量的面团,用手揉成长

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台湾蚵仔煎做法

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台湾蚵仔煎的做法 ?这里介绍的是后厝菜私家承续台湾蚵仔煎的基本做法; 鲜蚵,鸡蛋,太白粉,地瓜粉,青菜,香葱及海鲜汁,调味料。同时备好自己利用天然植物梅子粉调制的甜不辣酱汁。 根

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野生蓝莓干怎么吃

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蓝莓果干怎么吃 ?怎么吃都行啊~!最简便的方法,就是直接吃,和葛根粉冲着喝。
  还可以做成各种细点,如:蓝莓小蛋糕、蓝莓果酱、蓝莓派……
大兴安岭野生蓝莓干怎么吃? ?助眠。
增强

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炖鱼汤的做法视频

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鲫鱼汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?主料:鲫鱼3条、葱、姜
辅料:蒜、料酒、油、盐、枸杞
耗时:15分钟
功效:降逆止呕、化痰止咳、归脾经
.1准备材料

2.锅内油烧热,放点盐,防粘锅

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凉拌油豆腐

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凉拌油豆腐的家常做法 凉拌油豆腐怎么做 ?食材用料

荷兰豆适量相克食物
油豆腐适量
蒜泥少许
香葱少许相克食物
生抽少许
醋少许相克食物
盐少许
鸡精少许
香油少许
凉拌油

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补气补血的汤

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补气补血煲什麼汤好 ?日常饮食炖汤及水果等
:三红汤 红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量,根据口感添加红糖适量。 补血,治疗一般性贫血。
补血的第一大食物:红枣
对于“一日三枣

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电烤箱披萨的做法

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怎么用烤箱做披萨,材料和做法 ?批萨的做法

基本饼皮:
材料: 干哮母5克, 温水200毫升,中筋面粉400克,糖10克,盐4克,软化植物奶油40克.
做法: 将面搅拌均匀成团.放温暖处发孝2

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怎样做冬瓜排骨汤

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熬冬瓜排骨汤多长时间,怎么做好吃? ?材料
排骨500克,冬瓜1000克,姜10克,葱2根,盐,白胡椒粉
做法
1、排骨洗净后放入水烧开的焯一滚捞出。姜切片,1根葱洗净打结。
2、汤锅中放入排骨、

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怎么用面粉做蛋糕

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用面粉怎么做蛋糕 ?方法/步骤
  材料:
  1 鸡蛋 3个
  2 普通面粉75克+玉米淀粉15克(用这个比例配出来的和低筋粉的效果一样)
  3 牛奶 60-80ML (呵呵,宁多勿少)
  

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酸萝卜

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怎么泡酸萝卜? ?有很多做法。但是最传统的做法也是最好的做法。因为不使用白醋这类合成的东西。
具体做法。自来水烧沸。放置冷却。
取干净的泡菜坛子。泡茶坛子的坛口有水槽

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白菜虾仁汤

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大白菜胡萝卜虾仁汤的做法 ?原料:

小白菜约180克,虾仁约180克

辅料:

酱汁:糖1小匙、白醋2小匙、酱油3小匙、香油4小匙、葱姜蒜末各1/3小匙

腌料:料酒1小匙、淀粉1/2小匙、胡椒

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蜂蜜大枣茶的做法

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蜂蜜红枣茶的做法 ?原料:去核大红枣、蜂蜜 适量做法:1.将红枣洗净加适量水(没过红枣)用大火煮开,转小火煮至水分蒸发,红枣烂软;2.用打蛋器将红枣捣碎,放凉;3.将捣碎的红枣泥装入一个干

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牛杂煲

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牛杂煲怎么做的 ?原料:

牛杂2斤(切块),萝卜1斤(切块,萝卜太多会把牛杂的味抢走),姜3两整块拍开,八角3到4个、晒干的橘子皮2到3个,小茴香一匙更。(用纱布吧茴香,八角,橘子皮包好绑实)

做法

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曲奇饼干制作方法

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曲奇饼干的做法最好吃? ?做法已经烂熟于心(其实是去图书大厦背了个菜谱,呵呵),翻翻家里的原料,
黄油;鸡蛋;没有发酵粉就直接用自发粉好了;发现一罐从杭州买的椰子酱,
决定放进去;好象

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千层酥蛋糕

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榴莲千层酥蛋糕会是酸的还是甜的 ?榴莲千层酥蛋糕,还是有一点点甜的,但是主要的还是比较香。口感还是蛮不错的,比较酥脆,可以试一试很好吃的。本人就很喜欢吃这种榴莲千层酥蛋糕

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肉炒胡萝卜丝

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胡萝卜丝炒肉怎么做好吃 ?主料
胡萝卜
300g
猪肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
青椒
适量
鸡精
适量
步骤

1.胡萝卜丝,猪肉,蒜,生姜,青椒备好。

2.锅烧热,放油,然

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清炒小河虾

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的做法,清炒小河虾怎么做好吃,清炒小河虾的家常做法 ?主料
小河虾
250g

辅料
生姜,
一个
蒜
三根
料酒,盐,糖,生抽,味精,调和油,
适量

步骤

1.先将河虾去头,去尾。

2.小河虾倒入料

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凉拌菠菜怎么做好吃

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菠菜的做法,凉拌菠菜怎么做好吃,凉拌菠菜的家常做法 ?食材用料

菠菜500克相克食物
花生米50克相克食物
盐5克
粉丝一小把相克食物
鸡精5克
醋10克相克食物
白糖5克相克食物
蒜

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蟹味菇汤

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蟹味菇汤怎么做好吃,蟹味菇汤的家常做法 ?蟹味菇脚剪掉,洗净。
2.高汤煮滚后,放入蟹味菇,滚几下,加入葱花,调味,即可。
蟹味菇汤的做法,蟹味菇汤怎么做好吃,蟹味菇汤 ?蟹味菇洗净备用