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家常菜谱,美食攻略

美食食谱资讯7948

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乌鲤鱼

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黑鱼和黑乌鲤鱼是不是一种 ?是
黑鱼,是乌鳢[lǐ]的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。广东地方称它为生鱼。
黑乌鲤鱼是别的地方吃称呼(具体地方我忘了)
乌鲤鱼怎么做

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荸荠炒虾仁的做法

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荸荠炒虾仁怎么做如何做好吃 ?材料
辅料:鸡蛋65克
调料:色拉油15克,大葱5克,姜5克,料酒15克,盐2克,味精1克

做法
1. 将虾仁洗净,在每个虾仁脊部剖一刀,取出泥肠;
2. 荸荠切成小

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酸辣藕丁的做法

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酸辣藕丁的做法 ?1、去掉莲藕的两头,洗净后切成丁,放入清水中浸泡。2、干、红辣椒切成段,蒜头剁成蓉。3、锅中放3汤匙油,烧热后放入辣椒段和蒜蓉,倒入沥干水的藕丁。4、开大火将藕

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辣炒鱼杂

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辣炒鱼杂的做法,辣炒鱼杂怎么做好吃,辣炒鱼杂的家常 ?辣炒鱼杂的做法步骤

1
锅内放适量油,下葱姜爆香后捞出不要。

2
再放入切成段的干辣椒煸出辣味。

3
下洗净的青豆。

4

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海参羹的家常做法

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海参汤简单做法 ?材料:大白菜200g海参200g葱10克香油适量猪骨汤600克

1海参泡发后洗净,切片,大白菜用清水浸泡30分钟,然后择洗干净,切丝,葱切末

2海参放入锅中,加入猪骨汤,大火煮开

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牛肉小笼包

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牛肉小笼包的做法,牛肉小笼包怎么做好吃,牛肉 ?主料牛肉馅500g 萝卜150g辅料油适量盐适量花椒面适量料酒适量酱油2勺葱适量姜适量小苏打适量
步骤
牛肉包子的做法步骤11.牛肉搅

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提拉米苏制作视频

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提拉米苏的做法 要视频哦 ?看看这个行不?
v.youku.com/...=.html
tinny提拉米苏视频我想知道提拉米苏蛋糕的做法 ?在优酷 搜索 Semisweet---半甜 这是系列讲座,
有位美国女士

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炸面果子

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炸果子面怎么做 ?炸果子面做法:
主料:炸果子粉150g
辅料:油10g,盐3g
步骤:
1.果子粉,水,适量盐。
2.将揉成团醒发30分钟左右。
3.将案板图上油将面剂子放上。
4.案板上抹油,取一小面

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酥皮豆沙包的做法

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酥皮豆沙包的做法,酥皮豆沙包怎么做好吃,酥皮 ?原料:猪油 低筋面粉 豆沙馅 蛋黄(刷表面用)水

做法:

1、油酥面团配料:猪油45克,低筋面粉75克
油酥面团做法:猪油和面粉和成团)

2、

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东北锅包肉

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正宗的东北锅包肉怎么做? ?正宗东北锅包肉做法
主料;里脊8两,淀粉5两。
辅料;葱丝,姜丝,香菜,胡罗卜丝,蒜茸各适量。
调料;糖1.6两.9度米醋1.6两.盐.味.香油.料酒各适量.
制法;1将里脊切5

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薏仁红豆汤的做法

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红豆薏米什么人不能喝 ?薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。

  薏米,在中药里

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咖喱鱼丸做法

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香港正宗咖喱鱼丸怎么做 ?原料:炸过的鱼蛋(我用的是新加坡自制炸鱼丸)
辅料:蒜、柠檬叶子。
调料:咖喱膏、咖喱粉(咖喱膏和咖喱粉建议用印尼产的,咖喱粉是用来调香的,咖喱膏是用来调

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桔饼怎么吃

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超市里卖的桔饼怎么吃? ?桔饼的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]热量(千卡) 364 硫胺素(毫克) .03 钙(毫克) 125蛋白质(克) .6 核黄素(毫克) .19 镁(毫克) 17

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红烧猪舌头

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红烧猪舌头怎么做好吃 ?用料
猪舌头 2个
油 少许
加饭酒(料酒) 1瓶(485ml)
姜 2小块
酱油 依个人口味 朝天椒 1只,依个人口味
红烧猪舌头的做法
第一,把猪舌头去掉舌胎,切小

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如何蒸包子好吃

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如何能蒸出好看又好吃的的包子??? ?一、首先要发面:
有两种发面的方法
1.用面肥发面(通常叫大碱发面)
把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀,醒8小时待面发起是原来的1倍,然后对

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家庭糖蒜的腌制方法

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糖蒜的家庭制作方法 ?泡糖蒜的做法详细介绍 菜系及功效:苏菜
泡糖蒜的制作材料: 主料:鲜蒜30鼎0克,白糖1200克,盐70克。教您泡糖蒜怎么做,如何做泡糖蒜才好吃1、将蒜去老皮,码入

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韩国海鲜汤

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韩国海鲜汤怎么做 ?材料:
清水1大碗、豆酱2大勺、香菇5朵、土豆1个、洋葱1/2个、白萝卜1/3根、蛏子(或者蛤蜊)100克、螃蟹2只、虾5只、豆腐1/2块、西葫芦1/2根、小青椒1根
调料:

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猪肉炒大葱

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猪肉炒大葱怎么做 ?用料
主料

猪肉(瘦)400克

大葱2棵

辅料
花生油
2汤匙
食盐
3克
姜
1小块
红薯淀粉
1茶匙
老抽
1/2茶匙
生抽
3茶匙
白胡椒粉
1/4茶匙
胡萝卜
1/3根
蚝

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银雪鱼做法大全

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银雪鱼做法红烧怎么烧大全 ?红烧鳕鱼的做法步骤
1. 将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出,放在室温环境中自然解冻,不要放在水里解冻,尤其是开水里解冻。
2. 把解冻后的鳕鱼,用水冲洗,并

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葡萄虾

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葡萄和什么相克 ?葡萄什么相克
葡萄骆驼肉
一起吃会生热病
葡萄海鲜
一起吃会呕吐、腹胀、腹泻;因为葡萄中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会形成不容易消化的物质;类似葡萄的水

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水煮番茄鱼

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水煮番茄鱼怎么做好吃 ?水煮番茄鱼的做法步骤
水煮番茄鱼的做法步骤:1 1鲢鱼洗净,片成鱼片。我是在超市片好的,拿回来洗一下就行了。
水煮番茄鱼的做法步骤:2 2番茄切片,姜蒜切片,

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川味辣子鸡图片

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川式辣子鸡,这样做正宗吗 ?淀粉,淋上一点点生抽炒匀
在锅中放入2勺白熟芝麻翻炒几下即可出锅
出锅后装盘即可食用、料酒抓匀腌制10分钟
锅中倒入适量的玉米油,切成小段备用,倒入

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糖炒山楂

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糖炒山楂的详细做法 ?不知你说的是不是山楂外边挂着一层像白霜一样的糖的那种(我们这里叫法不太一样),如果是的话,这样如下操作。如果不是,隔过下段看最后。
  山楂洗净不去核,将

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腌咸鱼的制作方法

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咸鱼怎么制作 五种腌制咸鱼的方法 ?咸鱼的制作方法:
1 选个大的胖头鱼,杀后,洗净。剁下鱼头,(鱼头可做汤,或剁椒鱼头,看个人喜好。)。将鱼身用腌制盐涂满。一般比例15:1。放入盆中。

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韩国年糕排骨

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韩式年糕排骨 ?食材:年糕2条、牛肉200G
辅料:栗子粉、大蒜、高汤、秘制料理酱、盐、油

把年糕切适中小段淋上少量油拌匀,裹上一薄薄的栗子粉
大蒜切成末过油炸至金黄色

牛肉加