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家常菜谱,美食攻略

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牛腰子怎么做好吃

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牛腰子怎么炒好吃 ?材料
牛腰,葱姜蒜,胡萝卜,青红椒,耗油,鸡精,香油,生抽,白胡椒粉,料酒,淀粉
做法
1、牛腰去掉上面的牛油。
2、然后随意切上花刀,用料酒腌制半个小时。
3、之后清洗干

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怎么卤鸡蛋好吃

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最好吃的卤鸡蛋怎么做法 ?卤鸡蛋(附卤水做法)

材料
鸡蛋,卤料:甘草适量,八角适量,草果适量,桂皮各适量,陈皮110克,小茴香110克,香草110克,花椒110克,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐375克,冰

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东北猪肉酸菜炖粉条

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正宗东北地猪肉炖粉条怎么做? ?材料: 带皮五花肉400克 萝卜300克 油100克 花椒16粒 八角2个 陈皮一块 生姜一块 葱两棵 味精或鸡精适量3克 做法: 猪肉炖粉条,要用五花肉400克,洗净

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茶树菇炖鸭

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茶树菇老鸭汤的做法 茶树菇老鸭汤有什么功效 ?主料
茶树菇(鸭腿(或鸭肉))
调料
盐(适量)
鸡精(适量)
厨具
无

1

鸭腿洗干净,切成小块,沸水焯过去腥。

2

茶树菇用温水泡开去

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醋溜洋芋丝

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醋溜土豆丝的正宗做法怎么做啊! ?溜土豆丝的制作材料: 主料:土豆
辅料鸡醋,葱,油,花椒,干红辣椒醋溜土豆丝的特色: 色泽明亮,清热爽口教您醋溜土豆丝怎么做,如何做醋溜土豆丝才好吃

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饺子的来历

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饺子的来历 ?饺子的来历:

  建安初年,张仲景出任长沙太守,不久瘟疫流行,他的官做不下去了,便毅然辞去了太守官职,告老还乡,决心为百姓治病。

  这时正值数九隆冬,他在回乡路上

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老北京门钉肉饼

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北京哪里有卖门钉肉饼的?要正宗的! ?最正宗的老北京门钉肉饼首推“门丁李”(即原驰名京城的朝内南小街路口东南角那家拆迁后新址):

总店地址:朝阳区团结湖北二条3号楼东侧(东三稜长

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八宝咸菜的做法

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八宝咸菜配方 ?八宝咸菜(适合秋冬季节)

1)主料:萝卜、胡萝卜、苤蓝(撇拉),佛手瓜,鬼子姜,小地雷等共计10斤(比例按个人口味随意)切条,加盐1斤,淹渍18小时。
2)辅料:生姜、大蒜各8两,尖椒

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豌豆芽菜的做法

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豌豆芽的做法大全,豌豆芽怎么做好吃 ?材料
绿豆芽300克,干红辣椒丝、香菜段各少许。油1大匙,酱油醋各1小勺,精盐、味精各1/2小勺,花椒10粒,香油、葱丝各少许。
做法
1、绿豆芽择洗净

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小河虾炒韭菜

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小河虾炒韭菜怎么做好吃 ?食材用料:

小河虾200g

韭菜300g相克食物

姜适量相克食物

油适量

盐适量

鸡精适量

菜谱做法:

1.虾先剪虾枪再用清水冲洗,然后用淡盐水浸泡15

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速冻鸡柳

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买的速冻鸡柳怎么炸 ?不解冻和解冻后都可以,取决于油温。如果没解冻,炸时油温不要太高,小火慢慢加热,炸到金黄浮到油面上,即可捞出控油食用;如果解冻后炸,待锅中油八成热时将鸡条下

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枸杞绿豆汤

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绿豆汤里放枸杞子有什麼功效? ?中医认为绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆还有一定的祛铅毒功效。此外,绿豆还含有降血压及降血脂的成分。枸杞性味甘平,

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青椒西红柿鸡蛋面

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西红柿青椒鸡蛋面怎么做 ?西红柿青椒鸡蛋面的做法
柿子椒 西红柿 都洗干净
西红柿切小块儿 柿子椒去籽 掰成小块儿 放在盘里备用
葱蒜切末
鸡蛋打到碗里搅匀 可以放一些葱

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快速剥板栗的方法

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如何简便快速剥栗子? ?剥糖炒栗子皮的窍门:把凉了的栗子放到微波炉里,用中火加热30秒,取出后如果还不好剥,则再加热30秒即可。

要诀:需注意微波炉加热的时间

剥生栗子皮的窍门:

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腊肠做菜

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腊肠怎么做菜(我指的是菜,不是制作过程)? ?腊肠最简单的吃法是切片,烧饭的时候放上面蒸。
下面再说几个有关腊肠的菜谱:
(一)青蒜腊肠的做法
做法:
  1、腊肠用热水泡软后切段。青蒜

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鲜奶炖木瓜

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木瓜炖牛奶有什么功效 ?有催奶的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好。因为木瓜性温,不寒不燥,其 将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁

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糖醋鳕鱼的做法视频

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糖醋鳕鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?用料
主料

鳕鱼1条

辅料
鸡蛋
1个
面粉
适量
调料
食盐
3克
醋
适量
姜
15克
葱白
15克
白糖
适量
橄榄油
适量
糖醋鳕鱼的做法
1.

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酸梅怎么吃

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每天空腹吃酸梅会怎样? ?其次就是对我们的胃肠的环境是非常有利的,长期以往这样空腹吃酸梅  不能空腹吃酸梅,吃些酸梅也是有很好的消炎消火的作用,让我们的皮肤变得细腻,另一方

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豆豉鲮鱼炒苦瓜

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豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法,豆豉鲮鱼炒苦瓜怎么做 ?豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法
1.
准备所需材料

2.
苦瓜洗净,用刀削成小块

3.
姜、蒜剁碎

4.
锅内放清水烧开,然后倒入苦瓜烫至断生

5.

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榨菜肉丝汤的做法

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榨菜肉丝汤 怎么做? ?榨菜肉丝汤骸
肉丝100克,榨菜一包(约80克),盐、葱段、猪油、味精适量。1、将肉丝放在碗内,加等量清水,适量葱段,用手抓拌出血水。
锅中放清水适量烧沸,放入肉丝

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蒜蓉蒸扇贝图片

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扇贝怎么做最好吃 蒜蓉蒸扇贝经典味道 ?食材明细
扇贝适量
蒜适量
姜适量
酱油适量鸡精适量
花生油适量

蒜蓉蒸扇贝的做法步骤

1
先把扇贝打开,洗干净,摆好盘

2
拍好蒜米姜

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生板栗如何保存

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生板栗如何保存 ?板栗很好吃,但很难贮藏,因板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻"四怕"特点,贮藏过程中稍有不慎,就会霉烂变质。
1、选用耐贮藏的品种。一般以中、晚熟板

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盐烤土豆的做法

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盐烤土豆怎么个做法 ?blog.sohu.com/members/plum/670982.html烤土豆烤蘑菇(图解)

free.getbbs.com/Post/Topic.aspx?TID=1704665腌肉咸蛋黄芝士烤土豆 (过程做法图解)

我的原

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广东咸骨粥的做法

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广东咸骨头粥怎么做的 ?咸骨粥是广东的一道名粥,味道不但鲜美,还有降火和补钙的功效。
制作方法

1、脊骨洗干净,加入较多的盐(我给了3小勺),盐给多了不怕,因为就是要将咸味腌制入味

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干锅大虾的做法

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干锅虾怎么做好吃 ?原料:

虾,半斤或者一斤无所谓,洗净,沥去水分。每个虾用剪子从颈部剪一条线到尾部,这样以后烹制的时候容易进味。

洋葱,最小个的,剥去外皮,切成四方的片。

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