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家常菜谱,美食攻略

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老婆饼的做法

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老婆饼的做法 老婆饼怎么做 老 ?原料:油皮:中粉200克、白糖20克、猪油50克、水60克。
油酥:低粉135克、猪油67克。
内馅:冬瓜蓉200克、白糖100克、色拉油20克、椰蓉15克、白芝麻1

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如何用自发粉做馒头

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馒头自发粉怎么做好 ?用自发粉发面的过程如下:
1)若用500克的自发粉,温水(40°以下)约250克,和面、揉制成面团后,静置(夏天放在室内即可,冬天要放在暖的地方以利面团的发酵)30-50分钟,见

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秋葵鸡蛋

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秋葵炒鸡蛋怎么做好吃的? ?第一步、
秋葵清洗干净,切开。
第二步、
鸡蛋磕开后,加点盐打散。
第三步、
锅中放适量的菜油,倒入秋葵先炒。
第四步、
待秋葵基本炒熟,划到一边,再倒入

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西红柿焖饭的做法

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番茄焖饭的家常做法 西红柿焖饭怎么做好吃 ?用料
番茄 一个
胡萝卜 适量
洋葱 适量
豌豆 适量
玉米 适量
腊肠 2根
香菇 适量
酱油 2-3勺
耗油 2-3勺
番茄焖饭的做

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泡椒牛肉饭图片

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深圳红荔村店的泡椒牛肉做法 ?用料
主料

牛腱子250克

辅料
鸡蛋
1个
调料
色拉油
适量
食盐
1克
葱
适量
蒜
5瓣
料酒
15毫升
生抽
15毫升
淀粉
15克
白芝麻
15克
黑胡椒
1

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洋葱炒鸡蛋怎么做

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洋葱炒鸡蛋.怎么做才好吃? ?原料: 洋葱3个,1.5毛钱,鸡蛋3个。做法: 步骤1、洋葱洗干净去皮切丝。步骤2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,搐热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。步

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嵊州炒年糕做法

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嵊州炒年糕的制作方法 ?首先准备的原料有:笋、鸡蛋、大蒜、豆腐、雪菜、猪肉、年糕(是要正宗的嵊州年糕)
先把笋2根切成丝,肉切成丝加少许盐、生抽和鸡精备用,鸡蛋2个打成蛋液备用

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剁椒鱼的做法视频

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剁椒鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?做法:
步骤1:先将鱼头洗干净,剖开鱼头,放上料酒,姜片腌制一会。剁椒一瓶3.5块,用的时候只要一半就可以了
步骤2:在鱼头上放一层剁辣椒,因剁辣

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揉圆馒头手法

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馒头怎么揉圆 ?方法:案板上抹少量油(起到不沾案板和增加阻力的作用),右手抓面团(一般不要超过100g)弯曲成半圆形,做逆时针旋转,使面团也在手心里旋转,面团愈转愈紧,成圆球型即可。这种

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炖丸子

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炖丸子的做法,炖丸子怎么做好吃,炖丸子的家常 ?食材
主料
丸子
200g
菠菜
150g
辅料
香油
适量
盐
适量
醋
适量
水
适量
芫荽
适量

步骤

1.现在炒勺里放入适量的水烧开

2.

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黑龙江特色饮食

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黑龙江特色美食有哪些 ?黑龙江十大特色美食名字:
1鸡西冷面
2 鸡西辣菜
3 齐齐哈尔烤肉
4 哈尔滨红肠
5 杀猪菜
6 得莫利炖活鱼
7 克东腐乳
8五大连池豆腐宴
9同江赫哲族生鱼

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上海豆腐花

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上海哪有咸味的豆腐脑 ?我们公司这儿有,那个小摊的豆腐脑就是咸味的,是豆花+卤(里面有金针菇、黑木耳),在宜山路中山西路路口,旁边有交通银行、全家,还有一个类似永和豆浆的店,那个小

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中式点心的做法

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中式点心的做法大全,中式点心有哪些,中式点心大全 ?中式点心
材料
材料:普通面粉300g,开水170g(水量仅作为参考,根据实际情况调整,揉成柔软且不粘手的面团这个量的面团会有肉馅多下,4

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莲子甜品

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糖莲子的一种甜品 ?其加工技术如下:1. 原料处理:原料选择:选择颗粒大,无病虫害的新鲜莲子做原料。2. 脱皮:采用碱液脱皮,配制2%烧碱溶液加热到80—90摄氏度,把莲子放在其中热烫,时间

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怎样卤排骨

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卤排骨怎么卤才好吃? ?主材料:
猪小排贰00克 廖排骨的浓缩卤料一袋(用不完) 水400毫升
做法:
1:将排骨清洗干净
2:洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份
3:锅内注入400毫

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如何制作葱油拌面

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葱油拌面怎么做 ?一般饭店的葱油拌面按老方法都是熟酱油也就熬制过的酱油,其实在家里没有必要这么麻烦,但是单单海天草菇老抽也做不出好的味道因为老抽厚重有余但是其味不足(就

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蛋糕裱花怎么做

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蛋糕上面裱花的奶油怎么做? ?都是现成盒装的,自己做不了,有动物奶油和植脂奶油。
超级简单的蛋糕裱花怎么做 ?1,将6寸戚风蛋糕胚分成3份,250克淡奶油加入20克糖粉打发好
2,1层蛋糕片

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韩国酱油蟹的做法

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韩式酱油腌蟹怎么做 ?韩式有酱油和辣酱生腌两种做法,俺比较喜欢吃酱油腌的,就做了一些,现把制作方法与广大网友分享一下。

  1,材料准备:酱油、大蒜、葱、姜、料酒(白酒或白兰地

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奶油蔬菜汤

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奶油蔬菜汤怎么做 ?用料
牛奶
白脱
油面酱
花菜
青豆
胡萝卜
土豆
奶油蔬菜汤的做法
将以上蔬菜切成小丁,用开水烫熟待用,将白脱加热溶化加入油面酱,牛奶、鲜汤调和成

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鹅的吃法大全

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鹅的做法大全,鹅怎么做好吃 ?你好:

鹅肉的营养丰富,有蛋白质低脂肪的特点,女性食用有很好的滋阴作用。鹅肉的做法有哪些,鹅肉怎么做好吃?今天中国吃网小编为您收集整理了一份鹅肉

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黄桃布丁的做法

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布丁的制作方法 ?蛋奶布丁
原料:鸡蛋,牛奶,糖。
1.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。
2.跟着拿出去蒸5

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烧鸡公怎么做好吃

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烧鸡公怎么做好吃图解 ?食材准备
土公鸡一只约2500g左右、 葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒(最好是红绿各有一些)。
制作步骤
1、葱有一部分切丝,一部分切段;蒜一部

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腰果虾仁怎么做

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腰果虾仁的做法 怎么做腰果虾仁 ?食材用料:

腰果适量

虾仁适量相克食物

黄瓜,水淀粉适量

葱姜,鸡精,料酒适量

油,盐,糖适量

菜谱做法:

1.腰果洗净备用

2.冷淡虾仁放凉水中

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贵州菜豆花的做法

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贵州菜豆花怎么做好吃卖了菜豆花不知道怎么吃 ?用料
黄豆 一小碗
胆水(又叫卤水) 一小勺
青菜 一小颗
菜豆花(独家)的做法
大豆温水泡几个小时,最好是前一天晚上热水泡!然后淘

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虾爬子的做法

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虾爬子的做法 ?琵琶虾又叫虾蛄,皮皮虾,大连叫虾爬子,香港叫撒尿虾。琵琶虾是沿海近岸性品种,渤海湾特产,故成为大连旅游季节各酒店饭店的特色招牌菜。琵琶虾味道鲜美,营养价值丰富,