新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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山药保存

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怎样储存山药?山药的储存方法 ?山药由于含有多量的粘液和淀粉,如果受潮则易变软发粘,两个星期左右就会发霉,皮色变黄,并最易生虫,故在贮藏过程中应防止湿气的侵入。其具体方法是:宜

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酿苦瓜汤

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酿苦瓜汤怎么做 ?食材用料:

苦瓜2根

瘦肉350g

香菇250g

蒜适量

盐适量

油适量

味精适量

酿苦瓜汤的做法:

1.苦瓜切块后挖出中间部分

2.瘦肉、香菇、蒜剁成碎
3.瘦肉

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瑞士卷蛋糕的做法

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御品轩瑞士卷蛋糕做法 ?瑞士卷蛋糕做法
主料
低筋面粉 (70G)细砂糖 (80G)
鸡蛋 (4个)
牛奶 (50G)
色拉油 (40G)
淡奶油 (150G)
辅料
柠檬汁 (几滴)
泡打粉 (2G)
厨具
电烤箱

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白玉菇炒肉片

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白玉菇炒肉片怎么做好吃 ?白玉菇炒肉的做法
1.准备食材

2.白玉菇洗净,青椒切丝,肉切丝备用

3.把白玉菇焯水(主要是怕白玉菇不易炒熟)

4.把焯好的白玉菇捞出沥干

5.起锅放油,油

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冬瓜蘑菇

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蘑菇可不可以和冬瓜一起煮? ?可以哦~下面的是做法 希望可以帮到你1.将蘑菇去蒂洗净后切成薄片;冬瓜去皮后切片;西红柿洗净后切片;葱姜分别洗净,葱切葱花,姜切末。
2.汤锅架火上,放入

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怎样腌制生姜好吃

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嫩姜的腌制方法 ?嫩生姜(五市斤),除皮,取嫩,洗净,切成片状.

  在用四两盐拌均腌制一天.
  用一斤白醋,一斤白糖放在锅里熬成糊状
  放在盘里冷却

  第二天将腌制好

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新疆烤馕的做法

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如何做烤馕,怎样做烤馕,烤馕的详细步骤,新疆面食 ?原料:中筋面粉(我做自家吃的面食一般都用中筋面粉,因为相对来说比较健康) 高活性酵母
步骤1:面粉加水加酵母,揉成软硬适中的面团,特色

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虾片做法

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虾片的制作方法 ?原料配方冷水2公斤 木薯粉1公斤 虾肉糜500克 砂糖200克 鸡蛋80克 酵粉2克 食盐80克鱼酱油40克 谷氨酸钠10克1.生产虾片应首先制好虾糜。小虾通常是由冻虾块

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庆岭活鱼做法

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庆岭活鱼的主要配料 ?把蒿多年生草本,高0.5~1.5m。茎直立,上部生短细毛。是用途广泛的中药材,也是一种十分好的调味品。俗称:排香草,猫巴蒿,拉拉香,野苏子。来源:唇形科植物藿香 Agastac

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菠菜清汤

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清汤菠菜怎么做 ?清汤菠菜 的做法步骤

1
将菠菜摘洗干净去根。

2
把菠菜用刀切成两段。

3
将一个鸡蛋划散备用。

4
锅内放一点水烧开,先把菠菜茎放进去略煮。

5
将菠菜叶

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灵芝石斛花旗参汤

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花旗参石斛麦冬灵芝有什么功效 ?灵芝增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等。麦冬养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛。
铁皮石斛西

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脆笋炒肉图片

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脆笋炒肉饭怎么做。中南大学升华公寓春之岛的脆笋炒肉 ?然后炒肉,OK 要先把竹笋放开水里煮,加调料,煮熟了拿出来切好,加竹笋炒
脆笋炒牛肉可以叫其他什么名字? ?牛吃笋
肉丝笋片的

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蒜蓉竹蛏

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蒜蓉蒸竹蛏怎么做 ?主料: 蛏子 300克
调料: 大蒜 10克 大葱 10克 姜 10克 花生油 15克 各适量
蒜茸蒸大竹蛏的做法:
1. 将活蛏从中间切开;
2. 洗净蛏肉中的泥沙;
3. 将蛏子放盘

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皇上皇腊肠怎么吃

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皇上皇腊肠+怎么做好吃,皇上皇腊肠+的吃法 ?主料
鸡蛋2个
米饭
1碗
皇上皇腊肠
1根

辅料
葱
1根
青椒
适量
洋葱
30g
胡萝卜
20g
盐
适量
胡椒粉
适量
麻油
适量
生抽
适量

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碌鹅的做法

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碌鹅的做法及配料 ?鹅一只

辅料

蒜头半个(大约五六瓣) 姜半块
生抽半杯(一次性杯) 老抽适量
料酒三汤匙 糖适量
豆瓣酱三匙
广东碌鹅的做法步骤

1. 准备好蒜头和姜末

2.

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面包的工艺流程

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面包的制作工艺是怎样的? ?在一般的面包生产中,皆是直接法生产为主,其程序为:
准备材料 →搅拌 → 发酵 →分割 → 滚圆 →松弛→造型→最后醒发→烘烤→冷却→包装
准备材料:
准

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炸油条的做法家里做

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油条的简单做法,在家就能做! ?1. 准备出一袋牛奶和一个鸡蛋,酵母粉

2. 把牛奶鸡蛋盐酵母粉和色拉油搅拌均匀,不要添水。两个人就用一袋牛奶和一个鸡蛋,人多可以两袋牛奶

3. 活好

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燕窝的做法大全

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燕窝的做法大全 ?红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注

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学做饭做菜

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刚学做饭的人先学做什么菜做好 ?先学做什么菜?

你想今后都做菜吗?

那我推荐你:

炒鸡蛋

蛋炒饭

炒包菜 就是卷心菜

炒土豆丝

这些菜都是锻炼你的火候,调味的

要是你只是

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电烤箱烤栗子

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用烤箱烤板栗烤多长时间?多大温度? ?配料:栗子:700g,植物油1大勺+二分之一小勺,白砂糖30g,水12g。烤焙:烤箱中层,上下火200度,35分钟左右。烤到28分钟左右取出烤盘刷糖水。【制作过程】

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红烧鲫鱼的做法图解

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红烧鲫鱼的做法大全,红烧鲫鱼怎么做好吃 ?1.鲫鱼一条,葱段,姜片,蒜头,小红辣椒。

2.煎锅放适量油烧热,下入鲫鱼,姜蒜,煎至两面金黄。

3.下入盐,生抽,料酒,开水,盖上盖中火煮6分钟。

4.

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豆腐粉汤的家常做法

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粉条豆腐汤的家常做法大全怎么做好 ?简介
82102438 独家发布于2014-05-30未经允许,不得转载!
土豆又叫马铃薯它营养丰富既可以做粮食,也可以烹调美味菜肴。含有淀粉.蛋白质.磷.

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肉夹馍做法

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肉夹馍的做法及配料 ?肉夹馍是陕西的特产小吃,酥脆的百吉饼配上烂熟的卤肉,那口感真的没得说。1、五花肉切块,放葱姜过滚水2分钟捞出用清水冲洗干净
2、锅内少许油,炒五花肉1分

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麻辣毛蟹

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麻辣毛蟹怎么做 ?麻辣毛蟹

材料

毛蟹500克 青花椒50克 干红辣椒50克 葱末2汤匙(30克)姜末2汤匙(30克) 蒜末2汤匙(30克)青笋1根 藕1根 曲酒2汤匙(30ml)辣椒酱4汤匙(60ml)酱油1茶匙(5ml

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冬笋图片

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冬笋和春笋的区别图片 ?冬笋和春笋的区别:
1、外形上很好区分,因为冬笋是底座所以短粗,春笋细长。
2、一般竹笋长出土面前称为“冬笋”,出土后叫“春笋”。
如何能快速看出冬笋长